Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng vitamin A có thể rất quan trọng đối với chức năng tiết insulin của tế bào beta, một khám phá có thể mở ra cánh cửa cho các phương pháp điều trị mới cho bệnh tiểu đường.
Bệnh tiểu đường được ước tính sẽ ảnh hưởng đến hơn 29 triệu người ở Hoa Kỳ.
Bệnh tiểu đường loại 2 chiếm khoảng 90 đến 95% các trường hợp được chẩn đoán, và điều này phát sinh khi các tế bào beta tuyến tụy không sản xuất đủ insulin – hormon điều hòa lượng đường trong máu – hoặc khi cơ thể không còn có thể sử dụng insulin hiệu quả nữa .
Bệnh tiểu đường loại 1, chiếm 5% trường hợp còn lại, xảy ra khi hệ thống miễn dịch phá hủy các tế bào beta, cản trở sản xuất insulin.
Trong một nghiên cứu mới – gần đây được báo cáo trong các nhà nghiên cứu từ Vương quốc Anh và Thụy Điển phát hiện ra rằng có một lượng lớn các thụ thể vitamin A trên bề mặt của các tế bào beta, được gọi là GPRC5C.
“Khi chúng tôi phát hiện ra rằng tế bào insulin có bề mặt tế bào biểu hiện thụ thể vitamin A, chúng tôi nghĩ rằng điều quan trọng là phải tìm hiểu lý do tại sao và mục đích của thụ thể bề mặt tế bào tương tác với vitamin A làm trung gian phản ứng nhanh với vitamin A” nghiên cứu đồng tác giả Albert Salehi, thuộc Đại học Lund, Thụy Điển.
Một phần ngăn chặn các thụ thể vitamin A trong các tế bào beta từ chuột – loại bỏ khả năng của vitamin A liên kết với các tế bào này – nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng khả năng tiết ra insulin của chúng đã giảm khi phản ứng với đường.
Thiếu vitamin A có thể phá hủy các tế bào beta
Trong nghiên cứu của họ, Salehi và các đồng nghiệp cũng đã thử nghiệm các tế bào beta có nguồn gốc từ người có và không có bệnh tiểu đường loại 2.
Một lần nữa, các nhà nghiên cứu đã ngăn chặn một phần GPRC5C trong các tế bào beta này. Khi đường được áp dụng cho các tế bào này, nhóm nghiên cứu nhận thấy khả năng tiết insulin của họ giảm gần 30%.
Kể từ khi tiết insulin bị suy giảm là nguyên nhân chính gây bệnh tiểu đường loại 2, các nhà nghiên cứu tin rằng việc thiếu vitamin A – được tìm thấy trong gan, dầu cá và nhiều loại trái cây và rau quả có thể đóng vai trò trong bệnh.
Hơn nữa, nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng thiếu vitamin A dẫn đến giảm khả năng ngăn chặn tình trạng viêm của các tế bào beta, trong khi thiếu hụt hoàn toàn vitamin A khiến các tế bào beta chết.
Phát hiện này cho thấy sự thiếu hụt vitamin A cũng có thể liên quan đến bệnh tiểu đường loại 1, gây ra bởi sự phá hủy các tế bào beta.
Salehi cho biết: “Trong các thí nghiệm trên động vật, người ta biết rằng chuột sơ sinh cần vitamin A để phát triển các tế bào beta của chúng một cách bình thường. Nhiều khả năng, điều này cũng áp dụng cho con người. Trẻ em phải hấp thu đủ lượng vitamin A qua chế độ ăn của chúng.
Các hợp chất nhắm mục tiêu GPRC5C có thể dẫn đến điều trị bệnh tiểu đường mới
Trong khi những phát hiện này chỉ ra rằng vitamin A có thể có lợi cho bệnh tiểu đường, các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng việc tăng lượng vitamin này, đặc biệt là thông qua các chất bổ sung, có thể quá nguy hiểm.
Họ lưu ý rằng mức vitamin A dư thừa có liên quan đến loãng xương và các vấn đề sức khỏe khác. Tuy nhiên, họ nói rằng nó không chắc rằng người ta có thể nhận được quá nhiều vitamin A từ các nguồn thực phẩm một mình.
Tuy nhiên, nhóm nghiên cứu hiện đang tìm kiếm các phân tử nhỏ hoặc peptide có thể kích hoạt GPRC5C trên các tế bào beta bề mặt, nhưng không gây ra các tác dụng phụ liên quan đến vitamin A.
Các tác giả kết luận:
“Những quan sát này do đó làm tăng khả năng thú vị mà các đại lý nhắm mục tiêu GPRC5C có thể đại diện cho một phương tiện điều trị mới của việc tăng khối lượng tế bào beta chức năng và cũng khiêm tốn tăng tiết insulin.”
Tìm hiểu cách tiêm biopolymer mới có thể cung cấp tuần kiểm soát glucose.
