Bệnh vẩy nến là bệnh về da được miễn dịch qua trung gian được đánh dấu bằng viêm hệ thống mãn tính. Nó đã được liên kết liên tục với các bệnh chuyển hóa được đặc trưng bởi bệnh béo phì, bệnh tim, cao huyết áp và tiểu đường.
Nó đã được gợi ý rằng những gì một người ăn có thể tăng hoặc giảm mức độ nghiêm trọng của tình trạng này.
Các vitamin, chẳng hạn như vitamin A, D, E và K, rất cần thiết cho cuộc sống và hạnh phúc. Có một số suy đoán về việc liệu các thành phần dinh dưỡng này có làm giảm các triệu chứng bệnh vẩy nến hay không.
Mặc dù có rất ít bằng chứng để xác nhận lợi ích của các vitamin này, một số nghiên cứu cho rằng việc kết hợp liệu pháp vitamin vào một kế hoạch điều trị bệnh vẩy nến có thể hữu ích.
Bệnh vẩy nến là gì?
Bệnh vẩy nến là một tình trạng kéo dài suốt đời có da có vảy, đỏ và ngứa.
Trong bệnh vẩy nến, các tế bào da sản sinh thừa và tái sinh nhanh hơn bình thường.
Điều trị liên quan đến việc sử dụng một trong hai hoặc cả hai loại thuốc bôi và uống giúp giảm viêm, ngứa, và sản xuất thừa tế bào da.
Phương pháp dinh dưỡng đã trở nên phổ biến hơn trong điều trị bệnh vẩy nến, nhưng có rất ít bằng chứng cho thấy một chế độ ăn uống cụ thể có thể có lợi cho những người bị bệnh vẩy nến nói chung.
Vitamin
Vitamin A, D, E và K. Các vitamin tan trong nước chính bao gồm vitamin B và vitamin C.
Ngoại trừ vitamin D, hầu hết các vitamin chỉ có thể thu được từ chế độ ăn uống. Vitamin D được tổng hợp khi cơ thể tiếp xúc với ánh sáng cực tím từ mặt trời.
Vitamin A
Vitamin A, thường được tìm thấy trong các loại rau màu vàng và màu da cam, rất cần thiết cho việc sản xuất tế bào da khỏe mạnh.
Vitamin A, hoặc retinoids, đã được sử dụng tại chỗ để điều trị photodamage cũng như bệnh vẩy nến bằng cách giảm quá mức sản xuất của các tế bào da xảy ra với bệnh vẩy nến.
Ngoài ra, retinoids tại chỗ có thể làm giảm viêm da trong bệnh vẩy nến mảng bám. Các loại kem vitamin A tại chỗ có tỷ lệ hấp thụ thấp hơn so với các loại thuốc liên quan đến vitamin A uống, dẫn đến ít tác dụng phụ hơn cho bệnh nhân.
Một bổ sung vitamin A có thể được sử dụng cho bệnh vẩy nến; tuy nhiên, điều này nên luôn luôn được phối hợp bởi một bác sĩ.
Vitamin D
Bệnh vẩy nến trong lịch sử đã được điều trị bằng liệu pháp ánh sáng qua mặt trời. Các nhà nghiên cứu tin rằng hiệu quả điều trị nằm ở khả năng của mặt trời để giúp cơ thể sản sinh ra vitamin D, một loại hormon mạnh có vai trò trong hàng trăm phản ứng trao đổi chất trong cơ thể.
Các nghiên cứu gần đây đã cho thấy lợi ích trực tiếp của việc sử dụng cả hai chế phẩm uống vitamin D cũng như bôi tại chỗ để giảm các triệu chứng bệnh vẩy nến một cách an toàn và hiệu quả.
Ngoài ra, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng bổ sung vitamin D, kết hợp với một loại kem steroid, tạo ra kết quả thuận lợi hơn so với vitamin D một mình.
Vitamin C
Chất chống oxy hóa có thể là một thuốc hỗ trợ mạnh mẽ trong điều trị bệnh vẩy nến, bằng cách ngăn chặn thiệt hại liên quan đến stress oxy hóa.
Vitamin C, một loại vitamin tan trong nước cũng là chất chống oxy hóa, có thể hữu ích cho bệnh vẩy nến.
Vitamin C có thể thu được từ chế độ ăn uống, từ bổ sung, hoặc cả hai. Các loại thực phẩm giàu vitamin C bao gồm trái cây họ cam quýt, rau lá xanh và quả mọng.
Vitamin E
Nhiều bệnh nhân bị bệnh vẩy nến kinh nghiệm làm giảm nồng độ selen trong huyết thanh, một chất chống oxy hóa mạnh được tạo ra bởi cơ thể.
Bổ sung vitamin E trong một nghiên cứu đã giúp cải thiện nồng độ selen trong bệnh nhân bệnh vẩy nến. Tuy nhiên, không có bằng chứng cho thấy điều này làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng bệnh vẩy nến.
Vì vitamin E và selen là cả hai chất chống oxy hóa, họ có thể giúp bảo vệ chống lại sự căng thẳng oxy hóa xảy ra với bệnh vẩy nến.
Vitamin E có thể được thực hiện dưới dạng uống với lời khuyên của một bác sĩ có trình độ. Hạt bí ngô và rau bina là hai nguồn vitamin E tốt.
Rủi ro và cân nhắc
Bổ sung chế độ ăn uống không được quy định về an toàn bởi Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), do đó rất khó để xác định chất lượng của các thành phần được sử dụng trong tất cả các chất bổ sung.
Nhận được khuyến nghị thương hiệu từ bác sĩ là điều cần thiết để đảm bảo rằng một bổ sung bao gồm những gì nó nói trên nhãn.
Các chất bổ sung có chứa các thành phần khác với những gì có trên nhãn có thể ảnh hưởng đến các loại thuốc hiện tại, vì vậy điều quan trọng là phải biết một sản phẩm chứa trước khi uống.
Dùng thuốc bổ sung vitamin với lời khuyên của bác sĩ, hoặc trên toa thuốc có thể giúp giảm thiểu các nguy cơ sức khỏe liên quan đến bệnh hoặc các rối loạn khác.
Các chất dinh dưỡng có lợi khác cho bệnh vẩy nến
Vitamin không phải là loại chất dinh dưỡng duy nhất có thể có lợi cho bệnh nhân bị bệnh vẩy nến.
Axít béo Omega-3, thường được tìm thấy trong cá và hạt lanh, glucosamine và chondroitin, và methylsulfonylmethane (MSM) có thể giúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe cho da.
Điều trị thông thường
Nền tảng của điều trị bệnh vẩy nến là phòng ngừa. Tránh một số yếu tố kích thích có thể ngăn ngừa bệnh vẩy nến bùng phát. Điều này có thể giúp giảm sự phụ thuộc vào thuốc không kê toa và dược phẩm.
Một số mẹo phòng ngừa cần lưu ý bao gồm:
- Giữ mức độ căng thẳng của bạn thấp
- Giữ ẩm cho da, vì sự bùng phát nhiều khả năng xảy ra khi da khô
- Ở bên trong càng nhiều càng tốt trong mùa đông, vì thời tiết lạnh có thể làm khô da
- Sử dụng máy tạo độ ẩm trong những tháng lạnh hơn, để giữ cho da ẩm và ngăn ngừa sự bùng phát
Các chế phẩm tại chỗ thường được sử dụng trong điều trị. Các loại kem có chứa steroid nhất định có thể giúp giảm viêm kết hợp, giảm thiểu ngứa, và ngăn chặn sự sản xuất quá mức của các tế bào da.
Kem retinoid chứa vitamin A cũng thường được sử dụng cho bệnh vẩy nến.
Liệu pháp ánh sáng và thuốc uống có thể là một phần của điều trị.
Dinh dưỡng và bệnh vẩy nến
Hiện nay, có rất ít bằng chứng cho thấy chế độ ăn uống ảnh hưởng đến các triệu chứng vảy nến.
Một nghiên cứu cho thấy rằng một chế độ ăn uống Địa Trung Hải có thể có tác dụng có lợi trên bệnh vẩy nến. Điều này là bởi vì nó giúp cải thiện các thông số viêm trao đổi chất khác, như béo phì và tiểu đường, có liên quan đến bệnh vẩy nến.
Chế độ ăn Địa Trung Hải cũng chứa rất nhiều axit béo omega-3, do việc tiêu thụ cá thường xuyên. Omega-3 đã được chứng minh là một tác nhân chống viêm.
Phương pháp ăn kiêng để kiểm soát bệnh vẩy nến thường tập trung vào việc giảm tình trạng viêm dư thừa.
Loại bỏ carbohydrates tinh chế và đường, và thay thế các loại thực phẩm này với nhiều rau, quả hạch, hạt và trái cây có đường huyết thấp có thể hữu ích cho việc hoàn thành mục tiêu này.
Vẫn còn nhiều tranh cãi, tuy nhiên, về việc liệu thực phẩm chống viêm có thể giúp giảm viêm kết hợp với bệnh vẩy nến hay không.
