Ăn uống tình cảm là một hình thức ăn uống, nơi mọi người sử dụng thức ăn để giúp họ đối phó với những tình huống căng thẳng.
Nhiều người kinh nghiệm ăn uống cảm xúc cùng một lúc hay cách khác. Nó có thể thể hiện chính nó như là ăn một túi khoai tây chiên khi chán hoặc ăn một thanh sô cô la sau một ngày làm việc khó khăn.
Tuy nhiên, khi cảm xúc ăn uống xảy ra thường xuyên hoặc trở thành cách chính mà một người đối phó với cảm xúc của họ, thì cuộc sống, sức khỏe, hạnh phúc và trọng lượng của họ có thể bị ảnh hưởng tiêu cực.
Thông tin nhanh về ăn uống cảm xúc:
- Có cả nguyên nhân vật lý và tâm lý cho việc ăn uống cảm xúc.
- Thông thường, ăn uống cảm xúc được kích hoạt bởi sự căng thẳng hoặc những cảm xúc mạnh khác.
- Các chiến lược đối phó có thể giúp một người cố gắng giảm nhẹ các triệu chứng nghiêm trọng nhất.
Kích hoạt để tránh
Cảm xúc, chẳng hạn như căng thẳng, không phải là yếu tố kích thích duy nhất cho việc ăn uống cảm xúc. Các trình kích hoạt phổ biến khác mà mọi người báo cáo bao gồm:
- Chán nản: Buồn chán hoặc không có gì để làm là một kích hoạt ăn uống cảm xúc thông thường. Nhiều người sống rất kích thích và hoạt động, và khi họ không có gì để làm sẽ chuyển sang thức ăn để lấp đầy chân không đó.
- Thói quen: Đây thường là do nỗi nhớ hoặc những điều đã xảy ra trong thời thơ ấu của một người. Một ví dụ có thể là, có kem sau khi một thẻ báo cáo tốt hoặc nướng bánh với ông bà.
- Mệt mỏi: Dễ ăn quá nhiều hoặc không ăn uống một cách vô thức khi mệt mỏi, nhất là khi mệt mỏi vì làm một công việc khó chịu. Thực phẩm có vẻ như câu trả lời không muốn làm một hoạt động cụ thể nữa.
- Ảnh hưởng xã hội: Mọi người đều có người bạn đó khuyến khích họ mua pizza sau một đêm ra ngoài, đi ăn tối hoặc uống sau một ngày khó khăn, hoặc như một phần thưởng cho một ngày tốt lành. Nó có thể dễ dàng ăn quá nhiều khi bạn bè hoặc gia đình.
Chiến lược đối phó
Bước đầu tiên mà một người cần phải thực hiện để thoát khỏi cảm xúc ăn uống là nhận ra những yếu tố kích thích và tình huống áp dụng trong cuộc sống của họ.
Giữ nhật ký thực phẩm hoặc nhật ký có thể giúp xác định các tình huống khi ai đó có nhiều khả năng ăn uống hơn vì cảm xúc thay vì đói thể chất.
Theo dõi hành vi của họ là một cách khác để ai đó có thể hiểu rõ hơn về thói quen ăn uống của họ.
Hành vi mà họ ghi lại có thể bao gồm:
- các dạng đói, có thể trên thang điểm 1–10
- những gì họ đang làm và nếu nó tẻ nhạt và khó chịu
- những gì họ đang cảm thấy, dù buồn chán hay giận dữ,
Tiếp theo, họ có thể muốn suy nghĩ ý tưởng về các cách để chống lại các yếu tố kích hoạt mà họ xác định. Ví dụ:
- Một người ăn khi chán có thể muốn tìm một cuốn sách mới có vẻ thú vị để bắt đầu đọc, hoặc bắt đầu một sở thích mới có thể cung cấp một thách thức.
- Một người ăn vì căng thẳng có thể thử yoga, thiền định, hoặc đi dạo để giúp bản thân đối phó với cảm xúc của họ.
- Một người ăn khi họ đang chán nản có thể muốn gọi một người bạn, dắt chó chạy hoặc lập kế hoạch đi chơi để đối phó với những cảm xúc tiêu cực của họ.
Nó cũng có thể hữu ích để nói chuyện với một nhà trị liệu hoặc nhà tâm lý học để thảo luận về những cách khác để phá vỡ chu kỳ ăn uống cảm xúc.
Một chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ cũng có thể cung cấp giới thiệu cho chuyên gia hoặc thông tin bổ sung về việc tạo thói quen ăn uống tích cực và mối quan hệ tốt hơn với thức ăn.
Ăn uống tình cảm không chỉ đơn giản là vấn đề của một người thiếu kỷ luật tự giác hoặc cần ăn ít hơn. Tương tự như vậy, những người ăn để đối phó với căng thẳng không chỉ thiếu tự chủ.
Các nguyên nhân phức tạp và có thể liên quan đến một số điều sau đây:
Phát triển tuổi thơ
Đối với một số người, ăn uống cảm xúc là một hành vi học được. Trong thời thơ ấu, cha mẹ của họ cung cấp cho họ xử lý để giúp họ đối phó với một ngày khó khăn hoặc tình hình, hoặc như một phần thưởng cho một cái gì đó tốt.
Theo thời gian, trẻ tiếp cận cookie sau khi đạt điểm kém trong bài kiểm tra có thể trở thành một người lớn lấy một hộp bánh quy sau một ngày làm việc mệt mỏi.
Trong một ví dụ như thế này, nguồn gốc của cảm xúc ăn sâu, điều này có thể khiến cho thói quen này trở nên vô cùng khó khăn.
Khó khăn đối phó với cảm xúc
Nó là phổ biến cho mọi người cũng phải đấu tranh với những cảm xúc và cảm xúc khó chịu hoặc khó chịu. Có một bản năng hoặc cần phải nhanh chóng sửa chữa hoặc phá hủy những cảm xúc tiêu cực, có thể dẫn đến hành vi không lành mạnh.
Và cảm xúc ăn uống không chỉ liên quan đến cảm xúc tiêu cực. Ăn rất nhiều kẹo tại một bữa tiệc Halloween vui vẻ, hoặc quá nhiều vào Lễ Tạ Ơn là những ví dụ về ăn uống vì chính dịp lễ đó.
Tác động vật lý của stress
Ngoài ra còn có một số lý do vật lý tại sao căng thẳng và cảm xúc mạnh mẽ có thể khiến một người ăn quá nhiều:
- Mức cortisol cao: Ban đầu, căng thẳng làm cho sự thèm ăn giảm xuống để cơ thể có thể đối phó với tình trạng này. Nếu sự căng thẳng không cho phép, một loại hormon khác gọi là cortisol được giải phóng. Cortisol làm tăng sự thèm ăn và có thể khiến ai đó ăn quá nhiều.
- Thèm: Mức cortisol cao do căng thẳng có thể làm tăng thèm ăn cho các thức ăn có đường hoặc béo. Căng thẳng cũng liên quan đến việc tăng kích thích tố đói, điều này cũng có thể góp phần làm thèm ăn các thực phẩm không lành mạnh.
- Giới tính: Một số nghiên cứu cho thấy phụ nữ có nhiều khả năng sử dụng thực phẩm để đối phó với căng thẳng hơn nam giới, trong khi nam giới có nhiều khả năng hút thuốc hoặc sử dụng rượu hơn phụ nữ.
Đói về thể chất và cảm xúc
Rất dễ nhầm lẫn tình trạng đói cảm xúc cho nạn đói thể chất. Nhưng có những đặc điểm phân biệt chúng.
Thừa nhận những khác biệt tinh tế này là bước đầu tiên hướng tới việc giúp ngăn chặn các mẫu ăn cảm xúc.
Đói có đến nhanh hay chậm không?
Cảm xúc đói có xu hướng đánh nhanh chóng và đột ngột và cảm thấy cấp thiết. Cơn đói về thể chất thường không phải là khẩn cấp hoặc đột ngột trừ khi có một thời gian kể từ khi một người ăn.
Là một thèm ăn cho một món ăn cụ thể?
Cảm xúc đói thường liên quan đến cảm giác thèm ăn cho đồ ăn vặt hoặc một cái gì đó không lành mạnh. Một người nào đó đói bụng thường sẽ ăn bất cứ thứ gì, trong khi một người đói cảm xúc sẽ muốn một thứ gì đó cụ thể, chẳng hạn như khoai tây chiên hoặc pizza.
Có một thứ như ăn không có trí tuệ?
Ăn vô thức là khi ai đó ăn mà không chú ý hoặc tận hưởng những gì họ đang tiêu thụ.
Một ví dụ là ăn toàn bộ một hộp kem trong khi xem tivi, không có ý định ăn nhiều. Hành vi này thường xảy ra với việc ăn uống cảm xúc, không ăn qua đói.
Cái đói đến từ dạ dày hay cái đầu?
Đói cảm xúc không bắt nguồn từ dạ dày, chẳng hạn như với một dạ dày ầm ầm hoặc gầm gừ. Cơn đói tình cảm có xu hướng bắt đầu khi một người nghĩ về sự thèm muốn hoặc muốn một cái gì đó cụ thể để ăn.
Có cảm giác hối tiếc hay cảm giác tội lỗi sau khi ăn cảm xúc không?
Đưa vào một sự thèm ăn, hoặc ăn vì căng thẳng có thể gây ra cảm giác hối hận, xấu hổ, hoặc cảm giác tội lỗi. Những phản ứng này có xu hướng liên quan đến cơn đói cảm xúc.
Mặt khác, đáp ứng một cơn đói thể chất là cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng hoặc calo cần thiết để hoạt động và không liên quan đến cảm xúc tiêu cực.
Lấy đi
Ăn uống tình cảm là một trải nghiệm phổ biến và thường không liên quan đến nạn đói thể chất. Một số người không chống đỡ đôi khi trong khi những người khác có thể thấy nó ảnh hưởng đến cuộc sống của họ và thậm chí có thể đe dọa sức khỏe và tinh thần của họ.
Bất cứ ai trải qua cảm xúc tiêu cực xung quanh thói quen ăn uống của họ nên sắp xếp một chuyến thăm bác sĩ của họ để thảo luận về vấn đề của họ. Họ cũng có thể muốn tham khảo ý kiến một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký hoặc một nhà trị liệu khác để giúp họ tìm ra giải pháp hoặc cơ chế đối phó.
