Các nhà nghiên cứu ung thư não đã điều trị thành công những con chuột bị u thần kinh ác tính, một loại khối u não nguy hiểm và chết người, với sự kết hợp độc đáo giữa xạ trị và chế độ ăn ketogenic, chất béo cao, carbohydrate thấp và chế độ protein tối thiểu buộc cơ thể sử dụng chất béo thay vì đường năng lượng. Nếu phương pháp tiếp cận thành công trong các thử nghiệm trên người, họ nói rằng chế độ ăn uống có thể nhanh chóng và dễ dàng được thêm vào các rối loạn não bộ của con người hiện tại.
Các nhà nghiên cứu, dẫn đầu bởi Adrienne C. Scheck, từ Viện Thần kinh Barrow tại Bệnh viện và Trung tâm Y tế St. Joseph ở Phoenix, Arizona, ở Mỹ, đã báo cáo kết quả của việc sử dụng liệu pháp phối hợp trên chuột trong PLoS ONE.
Của họ được cho là nghiên cứu đầu tiên của loại hình này để xem xét các tác động của chế độ ăn ketogenic với bức xạ.
Trong một thông cáo báo chí được phát hành trong tuần này, Scheck cho biết nghiên cứu của họ cho thấy hứa hẹn điều trị u thần kinh ác tính của con người:
“Chúng tôi phát hiện ra rằng chế độ ăn ketogenic làm tăng đáng kể tác dụng chống khối u của bức xạ, điều này cho thấy nó có thể hữu ích như một chất bổ trợ cho tiêu chuẩn chăm sóc điều trị u ác tính hiện tại của con người”, cô giải thích.
Chế độ ăn ketogenic
Chế độ ăn ketogenic là một chất béo cao, carbohydrate thấp, chế độ ăn uống protein kiểm soát đã được sử dụng từ những năm 1920 để điều trị chứng động kinh. Từ ketogenic có nghĩa là người ta tạo ra xeton (keto = ketone, genic = production).
Thông thường cơ thể chuyển đổi carbohydrate (từ các loại thực phẩm như đường, bánh mì, mì ống) thành glucose (một loại đường) để sử dụng cho năng lượng. Trong chế độ ăn ketogenic, vì sự hạn chế trong lượng carbohydrate, cơ thể không thể sử dụng glucose và buộc phải sử dụng chất béo như nguồn năng lượng của nó: một quá trình được gọi là “ketosis”.
Trong một nghiên cứu gần đây, các nhà khoa học đã cho thấy có thể sử dụng các axit béo cụ thể từ chế độ ăn kiêng để tạo ra viên thuốc, vì vậy bệnh nhân động kinh có thể có lợi ích của chế độ ăn uống mà không có các tác dụng phụ, bao gồm táo bón, hạ đường huyết, chậm phát triển và gãy xương .
Ngoài ra còn có bằng chứng cho thấy hiệu quả của chế độ ăn uống đối với việc điều hòa não hoặc cân bằng nội môi có khả năng điều trị các rối loạn não khác.
Tăng tỷ lệ sống
Trong nghiên cứu của họ, Scheck và cộng sự đã sử dụng hai nhóm chuột có u thần kinh ác tính cấp cao. Họ giữ một nhóm về một chế độ ăn uống tiêu chuẩn và các nhóm khác một chế độ ăn ketogenic.
Chế độ ăn ketogenic họ sử dụng là KetoCal (KC) một công thức dinh dưỡng hoàn chỉnh, có sẵn về mặt thương mại được sử dụng trong điều trị chứng động kinh ở trẻ em. Theformula có tỷ lệ chất béo 4: 1 với carbohydrate cộng với protein.
Cả hai nhóm đều nhận được liệu pháp xạ trị và quét não thường xuyên để theo dõi sự phát triển khối u.
Kết quả cho thấy sự tồn tại trung bình của chuột trên chế độ ăn ketogenic dài hơn khoảng 5 ngày so với những con chuột trong chế độ ăn tiêu chuẩn, và đại đa số chúng sống sót mà không có dấu hiệu tái phát khối u, ngay cả khi chúng chuyển sang chế độ ăn chuẩn, trong hơn 200 ngày.
Không có con chuột nào trong chế độ ăn tiêu chuẩn sống sót hơn 33 ngày.
Điều trị bổ trợ trong điều trị khối u não người
Các tác giả kết luận rằng công thức ketogenic “làm tăng đáng kể tác dụng chống khối u của bức xạ”.
Họ cho rằng những thay đổi trong quá trình chuyển hóa tế bào gây ra thông qua chế độ ăn uống có thể làm cho nó trở thành một chất bổ trợ hữu ích cho tiêu chuẩn chăm sóc hiện tại trong điều trị u thần kinh trung tính.
Suy đoán về lý do tại sao chế độ ăn ketogenic có hiệu quả khi kết hợp với xạ trị, họ cho rằng nó ngăn chặn sự phát triển khối u bằng cách giảm kích thích tố của các yếu tố tăng trưởng, và nó cũng có thể làm giảm viêm và phù nề xung quanh các khối u.
Sheck hiện đang có kế hoạch thiết lập các thử nghiệm lâm sàng ở người.
Cô nói rằng chế độ ăn uống có thể dễ dàng và nhanh chóng được kết hợp như một liệu pháp bổ trợ trong điều trị khối u não người hiện tại mà không cần phải tìm kiếm sự chấp thuận từ người điều tiết.
Viết bởi Tiến sĩ Catharine Paddock
