Củ nghệ là một loại gia vị thơm màu vàng, thường được sử dụng trong ẩm thực Ấn Độ. Việc sử dụng nó trong thực phẩm, cũng như y học tự nhiên, đã được phổ biến trong các nền văn hóa phương Đông trong hàng ngàn năm.
Nghiên cứu đã xác nhận rằng nghệ có chứa đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh có thể đóng một vai trò trong việc chống lại nhiều bệnh.
Curcumin, hợp chất hoạt động trong củ nghệ, là nơi có nhiều lợi ích cho sức khỏe của gia vị.
Trong khi nghiên cứu không phải là kết luận, bằng chứng hiện tại cho thấy rằng gia vị này có thể giúp trong việc quản lý các rối loạn da nhất định như bệnh vẩy nến.
Có thể điều trị bệnh vẩy nến nghệ?
Một nghiên cứu được công bố trong các kiểm tra lợi ích tiềm năng của một chuẩn bị tại chỗ của nghệ cho bệnh vẩy nến.
Sau 9 tuần áp dụng các chế phẩm nghệ, người tham gia nhận thấy một sự cải thiện đáng kể trong các triệu chứng của họ và giảm tổn thương.
Một nghiên cứu gần đây cho rằng các đặc tính chống viêm của củ nghệ có thể có vai trò trong điều trị bệnh vẩy nến.
Một nghiên cứu khác từ việc xem xét tác dụng của curcumin uống trên bệnh vẩy nến. Tuy nhiên, nghiên cứu này cho thấy rằng một chế độ ăn uống bổ sung dẫn đến lợi ích thấp nếu có.
Các nhà nghiên cứu kết luận rằng bổ sung có lẽ không tốt hơn so với giả dược trong việc kiểm soát các triệu chứng.
Nghệ là gì?
Củ nghệ được biết đến chủ yếu để thêm hương vị cho các món ăn Ấn Độ, như cà ri. Nó là một loại gia vị màu vàng dường như có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ.
Củ nghệ có thể được sử dụng ở dạng bột hoặc gốc, hoặc như là một bổ sung chế độ ăn uống.
Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu việc sử dụng củ nghệ trong việc ngăn ngừa và quản lý một loạt các điều kiện, đặc biệt là những bệnh liên quan đến viêm. Nó có thể giúp làm giảm bệnh vẩy nến và các tình trạng da khác liên quan đến viêm, nhưng vẫn cần nghiên cứu thêm.
Củ nghệ thường được coi là an toàn cho hầu hết mọi người, nhưng có một số biện pháp phòng ngừa.
Ví dụ, những người mắc bệnh túi mật không nên sử dụng các chất bổ sung bột nghệ vì chúng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng này.
Củ nghệ với liều cao trong một thời gian dài có thể gây buồn nôn, tiêu chảy và khó tiêu.
Những người sử dụng chất bổ sung nghệ cho bệnh vẩy nến nên nói chuyện với bác sĩ của họ trước để đảm bảo rằng nó sẽ không can thiệp với các loại thuốc hiện hành.
Bệnh vẩy nến là gì?
Bệnh vẩy nến là một chứng rối loạn da được đánh dấu bởi làn da bị viêm, vảy. Những người bị rối loạn này thường báo cáo nóng, đau và sưng. Nhiều kinh nghiệm bối rối trong các tình huống xã hội, do đỏ và sưng da.
Trong bệnh vẩy nến, các tế bào da tăng lên bề mặt nhanh hơn bình thường. Điều này dẫn đến doanh thu nhanh chóng của các tế bào.
Ở những người bị bệnh vẩy nến, các tế bào T màu trắng của hệ miễn dịch được kích hoạt do nhầm lẫn. Đây là nguyên nhân gây ra tình trạng viêm không kiểm soát được và tăng doanh thu tế bào.
Kể từ khi điều kiện liên quan đến một vấn đề với hệ thống miễn dịch, bệnh vẩy nến được coi là bệnh anautoimmune.
Tình trạng viêm có xu hướng ảnh hưởng đến da chân, khuỷu tay, đầu gối, da đầu, lưng và mặt.
Nguyên nhân
Một số yếu tố nguy cơ có liên quan đến bệnh vẩy nến.
Nó có xu hướng chạy trong gia đình. Một người có cha mẹ hoặc anh chị em với bệnh vẩy nến có nhiều khả năng có nó hơn những người khác.
Bệnh vẩy nến có nhiều khả năng ảnh hưởng đến người lớn hơn trẻ em.
Triệu chứng
Các triệu chứng của bệnh vẩy nến khác nhau từ người này sang người khác.
Các triệu chứng chính bao gồm da đỏ, khô và bong tróc. Nó cũng có thể bị ngứa. Có thể bị đau ở các khớp và da.
Điều trị thông thường
Các phương pháp điều trị thông thường hiện đang có mục đích để ngăn chặn, hoặc chậm đáng kể, tỷ lệ doanh thu tế bào. Họ cũng nhằm ngăn ngừa tình trạng viêm liên tục.
Các loại kem bôi hoặc thuốc mỡ có thể được sử dụng để ngăn chặn hệ thống miễn dịch, giảm viêm và làm dịu da của bệnh nhân bị bệnh vẩy nến.
Liệu pháp ánh sáng từ mặt trời hoặc nguồn ánh sáng cực tím nhân tạo cũng xuất hiện để giúp chống lại chứng rối loạn này.
Thuốc theo toa có sẵn cho các dạng bệnh nặng hơn. Một số loại thuốc chống viêm được sử dụng để giảm sưng và đỏ.
Lợi ích sức khỏe khác của củ nghệ
Trầm cảm đôi khi có liên quan đến viêm, và một số nghiên cứu đã tìm thấy rằng chất curcumin trong củ nghệ có thể làm giảm bớt trầm cảm trong một số trường hợp. Các nhà nghiên cứu tin rằng có một liên kết hơn nữa, ngoài viêm, nhưng cơ chế chính xác đằng sau các hiệu ứng tăng cường tâm trạng tiềm năng của chất curcumin vẫn chưa được biết.
Hợp chất curcumin trong củ nghệ cũng có thể hữu ích cho viêm khớp dạng thấp. Bệnh nhân có thể sử dụng thuốc mỡ bôi tại chỗ với chất curcumin hoặc qua các chất bổ sung để giúp kiểm soát tình trạng sưng và đau do rối loạn.
Một số nghiên cứu cho thấy rằng chất curcumin có thể giúp cân bằng lượng đường trong máu và quản lý bệnh tiểu đường loại 2 nếu nó được kết hợp với thay đổi lối sống và liệu pháp insulin.
Những người khác đã gợi ý rằng nghệ có thể giúp đốt cháy chất béo và giảm cân. Người ta không biết liệu nghệ khuyến khích cơ thể đốt cháy chất béo, hoặc nếu giảm cân bắt nguồn từ các yếu tố khác.
Những người bị bệnh huyết khối mạch máu thường sử dụng thuốc chống co giật để làm chậm hoặc ngăn ngừa đông máu. Củ nghệ đã cho thấy hứa hẹn giúp giảm đông máu trong những tình huống này.
Củ nghệ không bao giờ nên được sử dụng như là một thay thế cho thuốc theo quy định. Bất kỳ việc sử dụng củ nghệ nào trong điều kiện chẩn đoán nên được thảo luận với bác sĩ.
Củ nghệ có thể được mua tại các cửa hàng tạp hóa, và bổ sung bột nghệ và bột có sẵn để mua trực tuyến.
Chúng tôi đã chọn các mục được liên kết dựa trên chất lượng của sản phẩm và liệt kê các ưu và khuyết điểm của từng sản phẩm để giúp bạn xác định sản phẩm nào phù hợp nhất với bạn.Chúng tôi hợp tác với một số công ty bán các sản phẩm này, có nghĩa là Healthline UK và các đối tác của chúng tôi có thể nhận được một phần doanh thu nếu bạn mua hàng bằng cách sử dụng (các) liên kết ở trên.
