Các nhà khoa học đã tìm thấy một cơ chế hoàn toàn mới mà cơ thể chúng ta đo lường và ảnh hưởng đến trọng lượng của chúng ta. Điều này “gravitostat” được cho là cư trú trong xương của chúng tôi và có thể cung cấp con đường điều trị mới cho bệnh béo phì.
Trong những năm gần đây, mối liên hệ giữa chi tiêu trong thời gian dài ngồi xuống và béo phì đã được xác nhận nhiều lần.
Thời gian kéo dài của tình trạng ít vận động có thể làm tăng nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân.
Sự tương tác giữa ngồi và béo phì kéo dài không có vẻ đặc biệt đáng ngạc nhiên; béo phì sau tự nhiên từ ít tập thể dục hơn.
Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng mối quan hệ giữa giờ dành ngồi và béo phì là độc lập với số lượng tập thể dục được thực hiện.
Nói cách khác, đứng tự nó dường như có sức mạnh chống béo phì vượt quá số lượng calo nó đốt cháy.
Gần đây, một nhóm các nhà nghiên cứu từ Học viện Sahlgrenska, tại Đại học Gothenburg ở Thụy Điển, đã xem xét một cơ chế mới có thể giải thích những phát hiện này.
Một cơ chế quản lý chất béo mới được phát hiện
Một hormone được gọi là leptin có liên quan đến việc điều hòa lượng mỡ trong cơ thể. Khi nó được phát hiện lần đầu tiên, có nhiều hy vọng rằng nó có thể giúp điều trị bệnh béo phì. Kể từ khi phát hiện ra leptin 23 năm trước, không có hệ thống quản lý mỡ cơ thể nào khác được tìm thấy – cho đến bây giờ.
Như Giáo sư John-Olov Jansson, thuộc Học viện Sahlgrenska, nói, “Rất đơn giản, chúng tôi đã tìm thấy sự hỗ trợ cho sự tồn tại của vảy trong phòng tắm. Trọng lượng của cơ thể được đăng ký ở chi dưới. Nếu trọng lượng cơ thể có xu hướng tăng , một tín hiệu được gửi đến não để giảm lượng thức ăn và giữ cho trọng lượng cơ thể không đổi. “
Để đi đến kết luận hấp dẫn và quan trọng này, nhóm nghiên cứu đã tiến hành một loạt các thí nghiệm trên động vật gặm nhấm (cả chuột và chuột). Động vật được cấy ghép với viên nang có trọng lượng, khiến chúng nặng hơn 15%. Kiểm soát động vật có viên nang rỗng cấy ghép, tăng trọng lượng cơ thể của họ chỉ bằng 3 phần trăm.
Thật ngạc nhiên, những con vật mang trọng lượng bổ sung đã giảm lượng thức ăn của chúng để bù đắp. Trong quá trình thử nghiệm, các loài động vật bị mất gần như cùng một trọng lượng như được thêm vào bởi tải nhân tạo.
Chất béo trong cơ thể giảm và lượng đường trong máu được cải thiện. Hoạt động của động cơ không thay đổi, có nghĩa là mất chất béo chỉ do thay đổi chế độ ăn uống.
Để hiểu được liệu leptin có thể đứng đằng sau cơ chế mất chất béo này hay không, nhóm nghiên cứu lặp lại các thí nghiệm trên một dòng chuột không tạo ra leptin. Ở những con chuột này, kết quả giống nhau, ngụ ý rằng leptin không chịu trách nhiệm. Đây là một cơ chế hoàn toàn mới.
Phát hiện của họ được công bố trong tuần này.
Làm thế nào cơ thể có thể tự cân nhắc?
Câu trả lời dường như nằm trong xương của chúng ta. Tế bào xương, loại tế bào phổ biến nhất trong mô xương, rất quan trọng cho sự giao tiếp giữa các tế bào. Tế bào xương có thể phát hiện một phần xương cụ thể có bị căng thẳng cơ học hay không, báo hiệu sự cần thiết cho sự hình thành và tu sửa xương mới.
Các nhà nghiên cứu đã tiến hành thí nghiệm tương tự một lần nữa, nhưng lần này sử dụng chuột với số lượng tế bào osteocytes giảm. Họ phát hiện ra rằng các con vật không còn bị mất trọng lượng để đáp ứng với các cấy ghép có trọng lượng. Cơ chế này dường như phụ thuộc vào tế bào xương.
Họ kết luận rằng “tăng trọng lượng cơ thể kích hoạt một cảm biến phụ thuộc vào tế bào xương của xương chịu lực. Điều này gây ra một tín hiệu phụ thuộc [tín hiệu đi vào hệ thần kinh trung ương], làm giảm trọng lượng cơ thể.”
Bởi vì đây là lần đầu tiên cân nặng nội bộ của chúng tôi – hoặc “gravitostat”, được đặt tên bởi các nhà nghiên cứu – đã được nhìn thoáng qua, có một thùng công việc tiếp theo cần được thực hiện. Bất kể, các nhánh tiềm năng là thú vị.
Phát hiện này cũng có thể cung cấp kiến thức mới về nguyên nhân của bệnh béo phì và về lâu dài, các phương pháp điều trị béo phì mới. . “
Giáo sư John-Olov Jansson
Claes Ohlsson, một thành viên của nhóm nghiên cứu, hy vọng rằng hệ thống mới này có thể được khai thác cùng với leptin. Ông nói: “Cơ chế mà chúng ta đã xác định là điều chỉnh khối lượng mỡ cơ thể độc lập với leptin, và có khả năng leptin kết hợp với việc kích hoạt các vảy nội tạng có thể trở thành phương pháp điều trị hiệu quả cho bệnh béo phì”.
Nhiều câu hỏi chưa được trả lời
Phát hiện ra một cơ chế mới khai quật nhiều câu hỏi hơn là câu trả lời. Ví dụ, nếu osteocytes có liên quan, làm thế nào chính xác để họ gây ảnh hưởng của họ đối với hành vi ăn?
Để cố gắng trả lời câu hỏi này, nhóm nghiên cứu đã xem xét một loạt các hợp chất có nguồn gốc từ xương, bao gồm cả sclerotin và osteocalcin, nhưng không ai có liên quan.
Họ cũng khám phá vai trò tiềm năng của các yếu tố khác liên quan đến việc điều chỉnh chất béo, bao gồm ghrelin (một hormone liên quan đến đói), MC4R (một chất trung gian quan trọng trong tác dụng của leptin), và thụ thể estrogen-alpha (tham gia điều chỉnh khối lượng chất béo và xương) . Không ai xuất hiện để chơi một phần.
Hiểu cách một hệ thống cân nội bộ có thể hoạt động có thể giúp làm sáng tỏ mối liên hệ giữa thời gian ngồi và sức khỏe. Ohlsson giải thích, “Chúng tôi tin rằng quy mô cơ thể bên trong cung cấp cho một biện pháp không chính xác thấp khi bạn ngồi xuống. Kết quả là, bạn ăn nhiều hơn và tăng cân.”
Mặc dù có rất nhiều câu hỏi còn lại và cần được trả lời, kết quả của nghiên cứu mới rất hấp dẫn. Có khả năng cung cấp một hướng mới cho nghiên cứu béo phì, những phát hiện có khả năng gây ra tranh luận và thảo luận giữa các nhà khoa học y tế xa và rộng.
