Thanh thiếu niên uống quá nhiều caffeine

Thanh thiếu niên cần thêm thông tin về những thiệt hại tiềm ẩn do tiêu thụ caffeine, một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí.

Caffeine là một loại thuốc: một chất sẵn có, được sử dụng rộng rãi, có khả năng tiếp cận hợp pháp và có thể chấp nhận được về mặt tâm lý. Bất cứ ai, ở mọi lứa tuổi, đều có thể sử dụng nó và mức độ phổ biến của nó đang tăng lên, đặc biệt là trong giới trẻ.

Thống kê cho thấy rằng thanh thiếu niên là dân số phát triển nhanh nhất của người dùng caffeine. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng 83,2% thanh thiếu niên sử dụng đồ uống có caffein thường xuyên, và ít nhất 96% tiêu thụ chúng thỉnh thoảng.

Trong khi đồ uống năng lượng chứa caffein đã nhận được sự chú ý của giới truyền thông, chỉ có 1% lượng tiêu thụ caffein trong thanh thiếu niên đến từ những thức uống này.

Cà phê là một thủ phạm rõ ràng, nhưng nhiều thanh thiếu niên không nhận ra rằng trà, bao gồm trà đá, và nước ngọt có thể chứa một lượng đáng kể caffeine.

Có bao nhiêu caffeine an toàn?

Tình trạng của Mayo Clinic có thể lên đến 400 mg caffein mỗi ngày có thể an toàn cho hầu hết người lớn khỏe mạnh. Đó là khoảng bốn ly cà phê ủ, 10 lon cola hoặc hai đồ uống “bắn năng lượng”.

Hơn 500-600 mg mỗi ngày, chúng có nghĩa là “sử dụng caffein hàng ngày nặng.” Nặng sử dụng có thể gây ra tác dụng phụ, chẳng hạn như căng thẳng, lo âu, bồn chồn, các vấn đề về giấc ngủ, rối loạn tiêu hóa, run, tăng nhịp tim và thậm chí tử vong.

Ngay cả liều vừa phải 100-400 mg có thể gây ra các triệu chứng ở trẻ em và thanh thiếu niên.

Các nghiên cứu trước đây cho thấy nhiều thanh thiếu niên tiêu thụ 60-800 mg mỗi ngày. Phòng khám Mayo đề nghị tối đa 100 mg mỗi ngày cho thanh thiếu niên và không cho trẻ nhỏ.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Brescia University ở Ontario, Canada, muốn khám phá thái độ và niềm tin của thanh thiếu niên liên quan đến đồ uống có caffeine và để xác định yếu tố nào ảnh hưởng đến lựa chọn đồ uống và tiêu thụ của họ.

44,6% tiêu thụ caffeine từ một đến sáu lần một tuần

Nghiên cứu điều tra 166 người trẻ tuổi, trong đó 42% là nam giới và 72% là học sinh lớp 9 và 10. Nhóm đã thu thập phản hồi từ 20 nhóm thảo luận và dữ liệu thu thập được từ một bảng câu hỏi.

Kết quả cho thấy 44,6% số người được hỏi uống đồ uống có chứa cafêin từ 1 đến 6 lần mỗi tuần, 11,4% uống nước caffein mỗi ngày và chỉ 4,8% không bao giờ uống đồ uống có chứa caffeine.

Lý do chính để tiêu thụ đồ uống có caffein là cảm thấy tỉnh táo hơn, bởi vì điều này, họ nói, sẽ giúp họ học tốt hơn.

Sự thật nhanh về caffeine

• Một tách cà phê ủ 8 ounce chứa 95-200 mg caffeine
• Một tách cà phê espresso 1 ounce theo phong cách nhà hàng chứa 47-75 mg
• Một loại cà phê “đặc sản” 8 ounce như mocha hoặc latte chứa 63-175 mg.

Tìm hiểu thêm về caffeine

Đồ uống có chứa caffein cũng phổ biến vì chúng được “trưởng thành” và dễ tiếp cận. Ví dụ, học sinh thường có thể đi từ trường của họ đến một cửa hàng gần đó để mua đồ uống. Nhiều người tiêu thụ caffeine vì nó có mặt trong nước giải khát phổ biến.

Mô hình vai trò của cha mẹ là một yếu tố quan trọng. Vì cha mẹ thường uống cà phê vào buổi sáng, và nhiều người cho trẻ ăn, có vẻ như an toàn và chấp nhận được.

Phương tiện truyền thông và quảng cáo, bao gồm hình ảnh thương hiệu, chứng thực người nổi tiếng và quảng cáo trên TV và tại các sự kiện thể thao, khuyến khích tiêu thụ. Các tiêu chuẩn xã hội cũng đóng một vai trò, khi thanh thiếu niên muốn cảm thấy được bao gồm hoặc họ tò mò muốn thử thức uống mới của một người bạn.

Có một nhận thức cao về tổng thể của các tác động tiêu cực về sức khỏe của caffeine và các nguồn, mặc dù hầu hết người trả lời không chắc chắn về hàm lượng caffein của trà và nước giải khát.

Các nhà nghiên cứu kết luận rằng giáo dục hơn nữa có thể giúp những người trẻ tuổi đưa ra quyết định tốt hơn về lượng caffeine.

Tác giả cao cấp Danielle S. Battram, tiến sĩ, nhận xét rằng việc phát triển các chiến lược giáo dục toàn diện hơn và các chính sách nâng cao có thể giúp ngăn cản thanh thiếu niên tiêu thụ caffeine, do đó hạn chế nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn.

Cô ấy thêm:

“Sự tiêu thụ cafein và ngộ độc cafein có ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, ngay cả ở liều vừa phải. Với ý nghĩ đó, chúng ta cần sửa chữa những quan niệm sai lầm thanh thiếu niên có liên quan đến một số khía cạnh của caffeine.”

Nhóm nghiên cứu hy vọng sẽ phát triển các chiến lược giáo dục cụ thể để giảm lượng caffeine, và để thiết lập các cách thức thân thiện với người dùng để giúp mọi người nhớ những gì nên uống hàng ngày.

Các tác giả cũng khuyên bạn nên thúc đẩy các cách thay thế để tăng cường năng lượng, chẳng hạn như chế độ ăn uống lành mạnh và ngủ đủ giấc.

gần đây đã báo cáo rằng caffeine có thể có lợi ích trong việc loại bỏ bệnh đa xơ cứng.