Ăn chay nước là một thời kỳ khi một người không ăn thức ăn và chỉ uống nước. Nhịn ăn theo cách này có thể giúp giảm cân, nhưng liệu có an toàn không và có ảnh hưởng lâu dài không?
Mọi người có thể thực hiện việc nhịn ăn nước để giảm cân, vì lý do tâm linh hay tôn giáo, hoặc để thử và chống lại những vấn đề sức khỏe đặc biệt. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn chay thường xuyên có thể giúp giảm cân, mặc dù các phương pháp khác có thể hiệu quả hơn trong thời gian dài.
Để đảm bảo rằng việc nhịn đói nước được thực hiện một cách an toàn, mọi người nên chuẩn bị đúng cách và chọn thời điểm tốt để đi mà không có thức ăn, khi cơ thể không đòi hỏi quá nhiều năng lượng.
Ăn chay nước là gì?
Nước nhanh là khi một người không ăn và uống gì ngoài nước.
Không có thời gian thiết lập mà ăn chay nước nên kéo dài, nhưng lời khuyên y tế thường cho thấy bất cứ nơi nào từ 24 giờ đến 3 ngày là thời gian tối đa để đi mà không có thức ăn.
Trong suốt lịch sử, người ta đã tiến hành các hoạt động vì lý do tâm linh hay tôn giáo. Tuy nhiên, việc nhịn ăn nước hiện nay phổ biến trong các phong trào chăm sóc sức khỏe và sức khỏe tự nhiên, thường là cùng với thiền định.
Lợi ích
Những người có yếu tố nguy cơ mắc bệnh nào đó có thể hưởng lợi từ việc ăn chay ngắn hạn. Bao gồm các:
- bệnh tim
- huyết áp cao
- cholesterol cao
- Bệnh tiểu đường
- bị thừa cân
Những rủi ro này thường có liên quan. Khi cơ thể không có khả năng tiếp cận carbohydrate, là nguồn năng lượng ưa thích của nó, nó sẽ sử dụng chất béo. Vì vậy, một cách nhanh chóng có thể dẫn đến giảm cân khi cơ thể sử dụng hết chất béo trong cơ thể vì năng lượng của nó.
Theo Viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng, cách tốt nhất để giảm cân là lấy nó từ từ, kết hợp một chế độ ăn uống lành mạnh với tập thể dục. Điều quan trọng là phải thử và thay đổi một số thói quen ăn uống, chẳng hạn như giảm số lượng thức ăn có đường và đồ ăn nhẹ ăn.
An toàn
Mặc dù có những lợi ích sức khỏe tiềm năng để nhịn đói, có những rủi ro đáng kể nếu việc thực hiện nhanh quá lâu hoặc bởi người có sức khỏe hoặc tuổi tác có nguy cơ bị tổn thương cơ thể.
Nếu ai đó có vấn đề về sức khỏe, hoặc đang có kế hoạch để nhanh hơn 24 giờ, họ nên tìm kiếm lời khuyên của một chuyên gia y tế và cân nhắc thực hiện nhanh chóng dưới sự giám sát.
Nước nhịn ăn sẽ không an toàn cho mọi người, và không nên được thực hiện bởi người lớn tuổi, những người dưới 18 tuổi, hoặc những người bị thiếu cân.
Nghiên cứu
Một thay thế cho thời gian dài ăn chay có thể được liên tục nhịn ăn. Điều này có nghĩa là không ăn gì hoặc rất ít calo trong một khoảng thời gian nhất định và sau đó ăn như bình thường trong một khoảng thời gian khác. Một ví dụ là chế độ ăn uống 5: 2, nơi một người nào đó ăn một chế độ ăn uống bình thường trong 5 ngày trong tuần và một phần tư lượng calo hàng ngày của họ trong 2 ngày còn lại.
Trong một nghiên cứu so sánh việc ăn chay liên tục và ăn một chế độ ăn ít calo liên tục, cả hai phương pháp đều có hiệu quả tốt cho việc giảm cân, cũng như giảm nguy cơ ung thư, tiểu đường và bệnh tim. Nhịn ăn liên tục được tìm thấy là dễ dàng để dính vào như một chế độ ăn uống ít calo.
Nghiên cứu dựa trên các nghiên cứu với chuột và chuột cho thấy rằng ăn chay có thể bảo vệ chống lại một số bệnh nhất định, chẳng hạn như bệnh tiểu đường và có khả năng trì hoãn lão hóa. Ăn chay thường xuyên trong thời gian ngắn có liên quan đến tỷ lệ thấp hơn của bệnh tiểu đường, chỉ số BMI thấp hơn, và giảm nguy cơ bệnh động mạch vành ở những người đang được thử nghiệm cho các động mạch bị chặn.
Chưa có nghiên cứu sâu rộng về con người về ăn chay, mặc dù nghiên cứu đã tìm thấy một số tác động tích cực đến huyết áp, trọng lượng cơ thể và cải thiện các triệu chứng viêm khớp dạng thấp từ các nghiên cứu nhỏ. Nhịn ăn có thể có tác dụng phụ trên hệ thống miễn dịch cho người lớn tuổi, do đó, cá nhân nên tìm tư vấn y tế về việc thỉnh thoảng uống nước có thể có lợi hay không.
Ai không nên nhanh?
Nước nhịn ăn không an toàn cho mọi người. Những người không nên nhanh chóng, hoặc ai nên tìm lời khuyên từ chuyên gia y tế trước khi nhịn ăn bao gồm người lớn tuổi, những người dưới 18 tuổi và những người:
- bị rối loạn ăn uống
- bị thiếu cân
- đang mang thai hoặc cho con bú
- có vấn đề về tim
- mắc bệnh tiểu đường loại 1
- bị chứng đau nửa đầu không kiểm soát được
- đang trải qua truyền máu
- đang dùng thuốc cụ thể; tìm lời khuyên của bác sĩ
Lời khuyên
Nếu ai đó chưa nhịn ăn trước, họ nên xem xét bắt đầu với một ngày nhanh chóng để thử nó ra và chắc chắn rằng không có tác dụng phụ. Nhịn ăn lâu hơn 3 ngày chỉ nên được thực hiện sau khi tìm kiếm lời khuyên của chuyên gia y tế.
Ăn chay có thể mệt mỏi về tinh thần và thể chất, vì vậy mọi người phải chuẩn bị kỹ lưỡng bằng cách:
- ăn uống trước khi ăn nhanh, với thức ăn có nhiều năng lượng
- chọn thời gian cho phép nghỉ ngơi, có thể là một ngày khi không làm việc
- tránh ăn chay nếu không khỏe hoặc rất mệt mỏi
- tránh tập thể dục đòi hỏi
- xem xét việc xây dựng chậm nhanh, có lẽ bằng cách giảm kích thước bữa ăn
Trong thời gian nhanh chóng, nó là điều cần thiết để uống đủ nước và để lây lan này trong suốt cả ngày. Nó có thể là hấp dẫn để uống nhiều hơn bình thường khi ăn chay, nhưng điều này có thể có hại và nên tránh.
Khi kết thúc một nước nhanh, một người không nên ăn quá nhiều cùng một lúc nhưng xây dựng dần dần để tránh đau dạ dày hoặc cảm thấy bị bệnh.
Điều gì sẽ xảy ra
Nhịn ăn làm mất đi lượng nhiên liệu cần thiết, vì vậy hy vọng sẽ cảm thấy mệt mỏi và ít năng lượng. Việc thiếu thức ăn cũng có thể làm cho mọi người cảm thấy chóng mặt, yếu ớt hoặc buồn nôn, và nếu những triệu chứng này đặc biệt xấu, điều quan trọng là phải ăn một cái gì đó.
Nghỉ ngơi nhiều, ngồi xuống và tránh tập thể dục cường độ cao có thể giúp tiết kiệm năng lượng. Việc cảm thấy khó chịu hoặc mệt mỏi vì thiếu thức ăn là điều bình thường, nhưng nếu ai đó bắt đầu cảm thấy mất phương hướng hoặc bối rối trong khi nhịn ăn, họ nên tìm tư vấn y tế.
Lấy đi
Mặc dù có thể có một số lợi ích sức khỏe đối với việc nhịn ăn nước, giảm lượng calo tổng thể cũng hiệu quả để giảm cân và có thể an toàn hơn. Các giải pháp thay thế như nhịn ăn liên tục có thể có nhiều lợi ích về sức khỏe hơn trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường hơn là uống nước lâu ngày trong nhiều ngày và có thể bền vững hơn.
