Một loại vi khuẩn probiotic có thể giúp điều trị các vết loét do Helicobacter pylori đã được xác định bởi các nhà khoa học Tây Ban Nha, theo một bài báo đăng trên tạp chí Applied and Environmental Microbiology.
Helicobacter pylori, thường được gọi là H. pylori gây loét dạ dày và viêm dạ dày (viêm dạ dày). Phần lớn các vết loét dạ dày và tá tràng trên toàn cầu đều do vi khuẩn này gây ra.
Các tác giả đã viết:
“Hiện nay, việc điều trị bằng kháng sinh dựa trên kháng sinh đối với nhiễm H. pylori là không đủ và không thỏa đáng, với các phương pháp điều trị thành công nhất đạt tỷ lệ tiệt trừ từ 75 đến 90%. Việc sử dụng men vi sinh là một công cụ đầy tiềm năng để phòng ngừa H. pylori.”
FAO (Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp) và WHO (Tổ chức Y tế Thế giới), chế phẩm sinh học là sinh vật sống khi tiêu thụ đủ số lượng có lợi cho vật chủ.
Các tác giả cho rằng việc sử dụng chế phẩm sinh học thường xuyên đã được chứng minh một cách thuyết phục để giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh viêm ruột, tiêu chảy và nhiều rối loạn khác.
Bifidobacterium, một loại probiotic, thường được sử dụng trong các sản phẩm sữa lên men cũng như thực phẩm bổ sung. Nó là một trong những chi ưa thích trong các nghiên cứu nhìn vào công tác phòng chống nhiễm trùng đường tiêu hóa.
Một số nghiên cứu in vitro đã chứng minh Bifidobacterium hoạt động như thế nào đối với H. pylori.
Các nhà khoa học đã thu thập các mẫu phân từ trẻ bú sữa mẹ và thử nghiệm nhiều chủng vi khuẩn bifidobacteria khác nhau đối với H. pylori. Bifidobacterium bifidum CECT 7366, một trong các chủng, được tìm thấy có mức ức chế gần như 95% trong một số điều kiện nhất định trong thí nghiệm in vitro – hoạt động của nó đã được thử nghiệm chống nhiễm trùng ở chuột.
Trong vòng ba tuần, những con chuột được điều trị bằng chủng probiotic có khả năng được tìm thấy có ít vết loét đáng kể hơn so với những con chuột trong nhóm chứng.
Thử nghiệm thêm cho thấy rằng việc điều trị probiotic giảm một phần thiệt hại cho mô dạ dày do nhiễm H. pylori gây ra.
Các nhà khoa học nhấn mạnh rằng trong thời gian không có sự tiêu thụ của vi khuẩn gây ra bất kỳ cái chết hoặc bệnh tật trong các động vật khỏe mạnh và suy giảm miễn dịch.
Họ viết:
“Các kết quả được trình bày ở đây trao cho chủng B. bifidum CECT 7366 tình trạng của một vi khuẩn probiotic có hoạt tính chức năng chống lại H. pylori. Các thử nghiệm lâm sàng trên người phải được thực hiện trước khi thương mại hóa chủng này có thể được chấp thuận.”
“Novelotic Bifidobacterium bifidum CECT 7366 Strain Active chống lại vi khuẩn gây bệnh Helicobacter pylori”
Chenoll, B. Sòng bạc, E. Bataller, P. Astals, J. Echevarría, J. R. Iglesias, P. Balbarie, D. Ramón, 1 và S. Genovés
Vi sinh vật ứng dụng và môi trường
Tháng 2 năm 2011, tr. 1335-1343, Vol. 77, số 4 doi: 10.1128 / AEM.01820-10
Viết bởi Christian Nordqvist
