Quý khách thân mến! Mọi tài liệu trên trang web này đều được dịch từ các ngôn ngữ khác nhau. Chúng tôi xin cáo lỗi nếu chất lượng các bản dịch này không như ý, đồng thời cũng hy vọng rằng Quý khách sẽ thu được lợi ích từ trang web của chúng tôi. Trân trọng, Ban quản trị Website. E-mail: [email protected]

Rượu kích thích bệnh bằng cách thay đổi vi khuẩn miệng

Uống rượu có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh, chẳng hạn như bệnh tim. Nhưng các cơ chế tiềm ẩn có hại nào được đặt ra trong chuyển động do tiêu thụ rượu? Một nghiên cứu cho thấy rằng đồ uống có cồn có thể dẫn đến những thay đổi trong hệ vi sinh vật của miệng mà cuối cùng sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể.

người cầm một ly rượu

Tiêu thụ rượu là một yếu tố nguy cơ đối với một số bệnh và điều kiện, chẳng hạn như ung thư, bệnh tim và – vì nó gần đây đã được tìm thấy – chứng mất trí.

Một số lý do tại sao lạm dụng rượu có thể làm giảm sức khỏe là khá đơn giản.

Ví dụ, rượu hoạt động trên các thụ thể trong hệ thần kinh trung ương giúp điều hòa huyết áp.

Điều này cuối cùng có thể tạo ra sự mất cân bằng có thể dẫn đến tăng huyết áp. Nhưng uống rượu cũng tác động đến các cơ chế sinh học nhạy cảm khác, từ đó, có thể, tạo điều kiện thuận lợi cho sự dễ bị tổn thương của cơ thể đối với bệnh tật.

Jiyoung Ahn và các nhà nghiên cứu khác thuộc Đại học Y New York, New York, gần đây đã tập trung vào việc rượu ảnh hưởng như thế nào đến vi khuẩn của miệng.

Phát hiện của họ, hiện được công bố trên tạp chí, cho thấy rằng mặc dù một thức uống hàng đêm có thể làm hài lòng khẩu vị, nó có thể sẽ thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có hại trong miệng trong khi đồng thời làm chậm sự phát triển của vi khuẩn probiotic hữu ích.

“Nghiên cứu của chúng tôi cung cấp bằng chứng rõ ràng rằng uống rượu không tốt cho việc duy trì sự cân bằng lành mạnh của vi khuẩn trong miệng và có thể giúp giải thích tại sao uống rượu, như hút thuốc lá, dẫn đến những thay đổi của vi khuẩn đã gắn liền với bệnh ung thư và bệnh mãn tính.”

Jiyoung Ahn

Vi khuẩn có hại hơn, ít vi khuẩn hữu ích hơn

Các nhà nghiên cứu đã làm việc với 1.044 người lớn tham gia, 55–87 tuổi, có trụ sở tại Hoa Kỳ. Tất cả đều được tuyển dụng thông qua nghiên cứu phòng chống ung thư của Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ (ACS) và nghiên cứu thử nghiệm sàng lọc ung thư tuyến tiền liệt, phổi, đại trực tràng và ung thư buồng trứng (NCI).

Tất cả những người tham gia đều khỏe mạnh tại thời điểm ghi danh, và họ cung cấp các mẫu vi khuẩn uống cũng như thông tin về thói quen uống rượu của họ. Trong số đó, 270 người không uống rượu, 614 người đủ tiêu chuẩn uống rượu vừa phải, và 160 người nghiện rượu nặng.

Các nhà nghiên cứu sau đó đã phân tích các mẫu sinh học và kết hợp các kết quả này với dữ liệu về thói quen uống rượu của người tham gia để hiểu vi khuẩn nào phát triển mạnh trong hệ vi sinh vật uống của những người không uống rượu và những người làm. Họ cũng khám phá xem vi khuẩn nào đã bị ngăn cản phát triển.

Ahn và nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng việc tiêu thụ rượu dẫn đến sự phát triển nhất quán của một số vi khuẩn có hại trong miệng – cụ thể là, những loài thuộc loài, và.

Đồng thời, vi khuẩn khỏe mạnh – chẳng hạn như những vi khuẩn từ các loài – có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh nhất định không thể phát triển đúng cách trong các vi sinh vật uống của người uống.

“Những người uống rượu”, các tác giả nghiên cứu viết, “đã giảm sự phong phú […] Các loài khác [loài vi khuẩn], một số loài có khả năng gây bệnh, được làm giàu với mức tiêu thụ rượu cao hơn.”

Nghiên cứu trong tương lai để điều tra đồ uống cụ thể

Sự phong phú của vi khuẩn có hại, như các nhà nghiên cứu lưu ý, có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh tim, cũng như ung thư đầu và cổ và ung thư đường tiêu hóa.

“Bằng chứng cho thấy rằng dysbiosis vi sinh vật miệng [mất cân bằng] có liên quan đến các bệnh về răng miệng, như viêm nha chu và sâu răng và có khả năng mắc các bệnh hệ thống, bao gồm ung thư đường tiêu hóa và bệnh tim mạch”.

Ahn cho thấy, do đó, việc cắt giảm số lượng đồ uống có cồn mà chúng ta thưởng thức có thể giúp đảo ngược hoặc thậm chí ngăn chặn thiệt hại gây ra bởi vi sinh vật uống không lành mạnh.

Tuy nhiên, cô cũng lưu ý rằng nghiên cứu sâu hơn bây giờ là cần thiết để hiểu làm thế nào các loại đồ uống có cồn khác nhau độc lập ảnh hưởng đến sự phát triển của vi khuẩn miệng. Những người chỉ uống rượu, hoặc chỉ uống bia, hoặc chỉ những loại rượu mạnh có thể có vi sinh vật uống hoàn toàn khác nhau.

“Các nghiên cứu trong tương lai”, các tác giả cho biết thêm, “cũng nên điều tra tác động của việc uống rượu lên hàm lượng metagenomic (chức năng) của hệ vi khuẩn đường miệng.”

“Cải thiện sự hiểu biết về nguyên nhân và tác động sức khỏe của dysbiosis miệng [mất cân bằng vi khuẩn] có thể dẫn đến các phương pháp tiếp cận nhằm mục tiêu vi khuẩn để phòng bệnh”, họ kết luận.

Like this post? Please share to your friends: