Quý khách thân mến! Mọi tài liệu trên trang web này đều được dịch từ các ngôn ngữ khác nhau. Chúng tôi xin cáo lỗi nếu chất lượng các bản dịch này không như ý, đồng thời cũng hy vọng rằng Quý khách sẽ thu được lợi ích từ trang web của chúng tôi. Trân trọng, Ban quản trị Website. E-mail: admin@vnmedbook.com

Nước ép củ cải đường có giảm huyết áp không?

Củ cải đường đã được sử dụng từ thời Trung Cổ để điều trị các bệnh, đặc biệt là những bệnh liên quan đến máu và tiêu hóa.

Các nhà nghiên cứu y học gần đây đã quay trở lại sản phẩm thực vật này để điều tra ảnh hưởng của nó đối với huyết áp và khám phá cơ hội để đưa nó vào sử dụng trong y học hiện đại và quản lý nhà điều kiện.

Các nhà nghiên cứu đã kết luận rằng một ly nước ép củ cải đường mỗi ngày là đủ để giảm đáng kể huyết áp ở những người bị huyết áp cao. Họ đã tiến hành một thử nghiệm đối chứng giả dược với hàng tá người tham gia.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), huyết áp cao là nguyên nhân chính hoặc gây ra hơn 1.000 ca tử vong ở Hoa Kỳ mỗi ngày.

Do tác động của huyết áp cao, các nhà nghiên cứu có thể sẽ nghiên cứu sâu hơn bất kỳ can thiệp chế độ ăn uống đơn giản nào có khả năng mang lại lợi ích cho dân số rộng lớn hơn.

Nghiên cứu

Huyết áp cao là một mối quan tâm sức khỏe cộng đồng nghiêm trọng. Nó làm tăng nguy cơ các tình trạng sức khỏe nguy hiểm hơn, chẳng hạn như đau tim, đột quỵ và suy tim mạn tính. Huyết áp cao cũng là một yếu tố nguy cơ chính gây bệnh thận.

củ cải đường và nước trái cây

Củ cải đường chứa hàm lượng nitrate trong chế độ ăn uống cao (NO3), mà cơ thể chuyển hóa thành nitrite hoạt tính sinh học (NO2) và nitric oxide (NO). Trong cơ thể con người, KHÔNG thư giãn và làm giãn mạch máu.

Các loại rau lá khác, chẳng hạn như rau diếp và bắp cải, cũng có hàm lượng cao của hợp chất. Họ lấy nó từ đất qua rễ.

Một phân tích tổng hợp 16 thử nghiệm đã được xuất bản vào năm 2013.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng “bổ sung nitrat và nước ép vô cơ có liên quan đến việc giảm đáng kể huyết áp tâm thu.”

Một thử nghiệm chính được thực hiện tại Đại học Queen Mary London (QMUL) ở Vương quốc Anh và được công bố trên tạp chí Nghiên cứu được tài trợ bởi Quỹ Tim mạch Anh.

Họ đã tìm thấy các kết quả sau:

“Nghiên cứu thú vị này được xây dựng dựa trên nghiên cứu trước đây của nhóm này và thấy rằng một ly nước củ cải đường hàng ngày có thể làm hạ huyết áp ở những người bị tăng huyết áp – ngay cả những người có huyết áp cao không được kiểm soát bằng thuốc.”

Tiến sĩ Shannon Amoils, British Heart Foundation, cố vấn nghiên cứu cao cấp

Trong thử nghiệm, GS. Amrita Ahluwalia thuộc khoa dược lý mạch máu tại QMUL và các đồng nghiệp đã tuyển dụng 64 người trong độ tuổi từ 18 đến 85. Một nửa số người tham gia đã dùng thuốc theo quy định cho bệnh cao huyết áp nhưng không đạt được huyết áp đích, và những người còn lại được chẩn đoán bị cao huyết áp nhưng vẫn chưa dùng thuốc.

Những người tham gia được phân ngẫu nhiên vào một trong hai nhóm. Một nhóm sử dụng một ly nước ép củ cải đường 250 ml (ml), và nhóm kia có cùng loại, ngoại trừ nước ép củ cải đường của họ không chứa nitrat. Nước ép củ cải đường không có nitrate là cơ sở của nhóm giả dược.

Tất cả các nhóm đều uống nước ép hàng ngày trong 4 tuần. Họ cũng được theo dõi trong 2 tuần trước và sau khi nghiên cứu, đưa tổng thời gian dùng thử lên 8 tuần.

Cuộc thử nghiệm là mù đôi, điều này có nghĩa là cả những bác sĩ điều trị cũng như bệnh nhân đều không biết liệu nước ép củ cải đường họ đã cho là giả dược hay chất bổ sung hoạt tính.

Trong 4 tuần mà họ uống nước trái cây, bệnh nhân trong nhóm bổ sung hoạt động, có nước ép củ cải đường chứa nitrate vô cơ, giảm huyết áp 8/4 milimét thủy ngân (mmHg).

Con số đầu tiên là huyết áp tâm thu, được tạo ra khi tim bơm, và hình thứ hai là huyết áp tâm trương, được tạo ra khi tim thư giãn và đầy máu. Giảm 8/4-mmHg làm cho huyết áp của nhiều người tham gia trở lại mức bình thường.

Trong 2 tuần sau khi ngừng uống nước ép, huyết áp của họ trở lại mức cao hơn được ghi nhận khi bắt đầu nghiên cứu.

Đây là nghiên cứu đầu tiên cho thấy bằng chứng về lợi ích lâu dài của chế độ ăn bổ sung nitrate trong một nhóm bệnh nhân bị huyết áp cao.

Xét nghiệm huyết áp

Các bệnh nhân trong nhóm bổ sung hoạt động cũng có kinh nghiệm cải thiện khả năng giãn mạch máu 20% hoặc hơn, và độ cứng động mạch của chúng giảm khoảng 10%.

Các nghiên cứu cho thấy những thay đổi này có liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Không có thay đổi về huyết áp, chức năng mạch máu hoặc độ cứng động mạch trong nhóm giả dược.

Các tác giả lưu ý rằng sự giảm được đạt được trong nhóm bổ sung hoạt động gần với mức thu được bằng thuốc. Giảm huyết áp trung bình do một loại thuốc chống tăng huyết áp duy nhất là 9/5 mmHg.

Nghiên cứu kết luận:

“Những phát hiện này cho thấy vai trò của nitrate trong chế độ ăn uống là một phương pháp điều trị có giá cả phải chăng, sẵn có, bổ trợ trong việc quản lý bệnh nhân tăng huyết áp.”

Để đưa ra tầm quan trọng của những phát hiện này trong bối cảnh: Các tác giả lưu ý rằng các nghiên cứu quan sát quy mô lớn cho thấy rằng mỗi 2 mmHg tăng huyết áp, nguy cơ tử vong do bệnh tim tăng 7% và nguy cơ đột quỵ tăng 10%.

Sản phẩm tự nhiên

Bình luận về những phát hiện, Giáo sư Ahluwalia nói:

“Nghiên cứu này đã chứng minh rằng liều nitrate vô cơ hàng ngày có thể có hiệu quả như can thiệp y tế trong việc giảm huyết áp và phần tốt nhất là chúng ta có thể lấy nó từ củ cải đường và các loại rau xanh lá khác.”

Cô ấy nói rằng một lý do khiến phát hiện thú vị là họ mở ra tiềm năng cho những người bị huyết áp cao để tăng nitrate trong chế độ ăn uống theo cách có thể dễ dàng làm việc trong cuộc sống hàng ngày của họ trong khi vẫn mang lại lợi ích tích cực.

“Nó cực kỳ có lợi cho mọi người để có thể thực hiện các bước trong việc kiểm soát huyết áp của họ thông qua các phương tiện không lâm sàng, chẳng hạn như ăn rau,” Giáo sư Ahluwalia cho biết thêm. “Chúng tôi biết nhiều người không thích dùng thuốc suốt đời khi họ cảm thấy ổn, và, bởi vì điều này, tuân thủ thuốc là một vấn đề lớn.”

“Khả năng sử dụng một sản phẩm tự nhiên, chứ không phải là một viên thuốc khác, để giúp hạ huyết áp, rất hấp dẫn”, tiến sĩ Amoils bổ sung.

Giáo sư Ahluwalia khuyên rằng những người muốn tăng lượng nitrate hàng ngày của họ nên tránh đun sôi rau, vì nitrat hòa tan trong nước. Thay vào đó, “hấp, rang, hoặc uống trong nước ép tất cả đều có tác dụng tích cực”, cô lưu ý.

Đối với bước tiếp theo trong việc xác nhận mối quan hệ giữa nước ép củ cải đường và huyết áp, cô nói đây là một thử nghiệm nhỏ. Giai đoạn tiếp theo sẽ là một nghiên cứu lớn hơn cố gắng tái tạo những phát hiện trong một thời gian dài hơn với một nhóm lớn hơn nhiều người bị huyết áp cao.

Đây là một liên kết đến một loạt các sản phẩm củ cải đường tự nhiên. Xin lưu ý rằng điều này sẽ mở một trang web bên ngoài.

Chúng tôi đã chọn các mục được liên kết dựa trên chất lượng của sản phẩm và liệt kê các ưu và khuyết điểm của từng sản phẩm để giúp bạn xác định sản phẩm nào phù hợp nhất với bạn. Chúng tôi hợp tác với một số công ty bán các sản phẩm này, có nghĩa là Healthline UK và các đối tác của chúng tôi có thể nhận được một phần doanh thu nếu bạn mua hàng bằng cách sử dụng (các) liên kết ở trên.

Like this post? Please share to your friends: