Quý khách thân mến! Mọi tài liệu trên trang web này đều được dịch từ các ngôn ngữ khác nhau. Chúng tôi xin cáo lỗi nếu chất lượng các bản dịch này không như ý, đồng thời cũng hy vọng rằng Quý khách sẽ thu được lợi ích từ trang web của chúng tôi. Trân trọng, Ban quản trị Website. E-mail: admin@vnmedbook.com

Những lợi ích sức khỏe của quả aronia là gì?

Aronia là một loại cây bụi có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, hiện đang được trồng ở Đông Âu. “Aronia” thường đề cập đến các loại quả mọng mọc trên cây bụi. Những quả aronia này còn được gọi là sặc sỡ vì hiệu ứng làm khô miệng, sắc nét của chúng.

Quả Aronia có thể tự ăn tươi hoặc được sử dụng như một thành phần trong thực phẩm, chẳng hạn như bánh nướng, nước trái cây và trà.

Các quả được cho là có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm các đặc tính chống ung thư.

Nhiều lợi ích sức khỏe được đề xuất của aronia có liên quan đến hàm lượng chất dinh dưỡng cao được gọi là polyphenol. Một đánh giá năm 2015 trong lưu ý rằng nghiên cứu trước đây đã tìm thấy aronia có hàm lượng polyphenol cao nhất trong 143 cây.

Trong bài viết này, chúng tôi xem xét một số lợi ích sức khỏe có thể có của aronia, cùng với bằng chứng cho chúng. Chúng tôi cũng kiểm tra nội dung dinh dưỡng của họ và cách họ có thể được bao gồm trong chế độ ăn uống.

Lợi ích sức khỏe của aronia

Aronia berry

Tác dụng chống ung thư

Một nghiên cứu năm 2004 đã xem xét tác động của chiết xuất nho, aronia và bilberry trong việc ngăn chặn sự phát triển của ung thư đại tràng.

Nghiên cứu cho thấy rằng mặc dù tất cả các chất chiết xuất đều ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư, aronia có tác dụng mạnh nhất.

Một nghiên cứu năm 2009 cho thấy rằng chiết xuất aronia giúp giảm tổn thương tế bào liên quan đến ung thư vú.

Các tác giả của nghiên cứu kết luận rằng chiết xuất aronia đã được chứng minh là có phẩm chất bảo vệ ở những người bị ung thư vú.

Tác dụng chống đái tháo đường

Nghiên cứu dường như hỗ trợ tác dụng chống tiểu đường của aronia. Một nghiên cứu năm 2015 trên chuột cho thấy rằng chiết xuất aronia giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm viêm liên quan đến bệnh tiểu đường.

Một nghiên cứu năm 2012, nhìn vào những con chuột kháng insulin, thấy rằng chiết xuất aronia đã chống lại sự đề kháng insulin ở nhiều mức độ. Kết quả này có thể làm cho nó trở thành một viện trợ hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường phát triển.

Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy mức đường trong máu và béo phì đã bị ảnh hưởng tích cực bởi aronia.

Sức khỏe cơ thể

Một nghiên cứu năm 2016 đã xem xét ảnh hưởng của nước ép trái cây aronia ở chuột bị tổn thương gan. Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng nước ép làm giảm mức độ nghiêm trọng và các triệu chứng của tổn thương gan.

Một nghiên cứu năm 2017 tương tự cũng tìm thấy nước ép aronia có tác dụng bảo vệ chống lại tổn thương gan ở chuột. Các tác giả của nghiên cứu cho rằng tác dụng có thể là do hoạt động chống oxy hóa của aronia.

Một nghiên cứu động vật gặm nhấm khác từ năm 2017 cho thấy rằng nước ép aronia giúp giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng ở chuột với lớp lót dạ dày bị hư hỏng.

Nghiên cứu cho rằng, trong trường hợp này, lợi ích của aronia có thể là do nó thúc đẩy sản xuất chất nhầy, cũng như khả năng chống lại stress oxy hóa.

Sức khỏe mạch máu và mạch máu

Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy aronia có thể bảo vệ chống lại bệnh động mạch vành. Aronia được cho là bảo vệ chống lại mảng bám phát triển bên trong các động mạch.

Cả chất chiết xuất từ ​​aronia và bilberry đều giúp thư giãn mô, điều này cho phép cải thiện lưu lượng máu. Điều này là quan trọng, vì nhiều bệnh tim mạch dẫn đến xơ cứng động mạch và giảm khả năng cho các mạch máu thư giãn. Điều này cũng có nghĩa là huyết áp giảm xuống.

Trong số ba chất chiết xuất được thử nghiệm, aronia có tác dụng mạnh nhất. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng các chất chiết xuất có thể có lợi ích đáng kể trong điều trị bệnh mạch máu.

Một nghiên cứu năm 2013 ủng hộ những phát hiện này. Các nhà nghiên cứu thấy rằng aronia có hiệu quả trong việc giảm huyết áp, và có thể giúp chống lại huyết áp cao trong các động mạch.

Thông tin dinh dưỡng

Sự cân bằng dinh dưỡng cụ thể của aronia sẽ khác nhau tùy thuộc vào cách nó đã được trồng và chuẩn bị, như được ghi nhận bởi một đánh giá. Đánh giá liệt kê các yếu tố như ngày thu hoạch và nơi các quả được trồng.

Giống như các loại quả mọng khác, aronia được biết là giàu chất dinh dưỡng. Một số chi tiết dinh dưỡng được đề xuất bởi tổng quan bao gồm:

Vitamin

  • vitamin C: 137–270 mg / kg (mg / kg)
  • folate: 200 microgram / kg (μg / kg)
  • vitamin B-1: 180 μg / kg
  • vitamin B-2: 200 μg / kg
  • vitamin B-6: 280 μg / kg
  • niacin: 3.000 μg / kg
  • axit pantothenic: 2,790 μg / kg
  • tocopherols: 17,1 mg / kg
  • vitamin K: 242 μg / kg

Khoáng sản

  • natri: 26 mg / kg
  • kali: 2,180 mg / kg
  • canxi: 322 mg / kg
  • magiê: 162 mg / kg
  • sắt: 9,3 mg / kg
  • kẽm: 1,47 mg / kg

Tất cả trọng lượng là trọng lượng của quả mọng khi tươi.

Cách bao gồm aronia trong chế độ ăn uống của bạn

Nước ép quả Aronia

Mọi người có thể ăn quả aronia dưới nhiều hình thức, bao gồm cả tươi và ép.

Chúng cũng có thể được sử dụng như một thành phần trong các sản phẩm nướng và các công thức nấu ăn khác hoặc được lấy dưới dạng chiết xuất thông qua các chất bổ sung chế độ ăn uống khác nhau.

Thực phẩm và đồ uống trong đó aronia có thể được sử dụng bao gồm:

  • bánh nướng xốp
  • bánh nướng
  • bánh quy
  • rượu nho
  • mứt
  • trà
  • nước trái cây

Rủi ro và tác dụng phụ

Aronia thường có chất lượng làm khô miệng, sắc nét. Điều này có thể gây khó chịu cho một số người nhưng không có khả năng gây ra bất kỳ nguy cơ sức khỏe nào.

Dường như không có bằng chứng được chứng minh rõ ràng về rủi ro hoặc nguy cơ cụ thể liên quan đến việc tiêu thụ aronia, mặc dù một số người có thể bị dị ứng với aronia.

Lấy đi

Aronia là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, bao gồm kẽm, magiê, sắt và vitamin C, B và K.

Giá trị dinh dưỡng cụ thể sẽ khác nhau tùy thuộc vào cách aronia được trồng và chuẩn bị, vì vậy mỗi thương hiệu nên được điều tra riêng.

Nghiên cứu cho thấy rằng aronia có thể có lợi ích đáng kể về mặt sức khỏe trong việc chống lại sự phát triển của một số bệnh ung thư và tổn thương liên quan đến cơ thể.

Aronia cũng có tác dụng tích cực đáng kể về insulin và cải thiện chức năng miễn dịch. Những tác dụng này có thể đặc biệt có giá trị đối với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường.

Các nhà nghiên cứu tin rằng quả aronia có thể có tác dụng bảo vệ trên gan, cũng như giúp giảm triệu chứng và tổn thương liên quan đến rối loạn dạ dày.

Cuối cùng, aronia dường như có hiệu quả trong việc giảm huyết áp và giúp thư giãn mạch máu. Một số nhà nghiên cứu cho rằng nó có thể là một công cụ hữu ích trong điều trị các bệnh mạch máu.

Dường như không có bằng chứng được chứng minh rõ ràng về nguy cơ sức khỏe liên quan đến aronia, mặc dù khô miệng là một tác dụng phụ thường gặp của việc tiêu thụ mà một số người có thể thấy khó chịu.

Like this post? Please share to your friends: