Quý khách thân mến! Mọi tài liệu trên trang web này đều được dịch từ các ngôn ngữ khác nhau. Chúng tôi xin cáo lỗi nếu chất lượng các bản dịch này không như ý, đồng thời cũng hy vọng rằng Quý khách sẽ thu được lợi ích từ trang web của chúng tôi. Trân trọng, Ban quản trị Website. E-mail: admin@vnmedbook.com

Những điều cần biết về dioxin

Dioxin là một nhóm các hợp chất hóa học độc hại có hại cho sức khỏe. Chúng có thể gây ra các vấn đề về sinh sản, phát triển và hệ miễn dịch. Chúng cũng có thể phá vỡ các kích thích tố và dẫn đến ung thư.

Được gọi là chất gây ô nhiễm môi trường bền vững (POPs), dioxin có thể tồn tại trong môi trường trong nhiều năm. Họ ở khắp mọi nơi xung quanh chúng ta.

Một số nước đang cố gắng giảm sản xuất dioxin trong công nghiệp. Tại Hoa Kỳ (Mỹ), dioxin không được sản xuất hoặc sử dụng thương mại, nhưng chúng có thể là sản phẩm phụ của các quá trình khác.

Trong 30 năm qua, Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA) và các cơ quan khác đã giảm 90% sản lượng dioxin ở Hoa Kỳ.

Tuy nhiên, nó không phải là dễ dàng để loại bỏ dioxin. Các nguồn tự nhiên như núi lửa tạo ra chúng, chúng có thể vượt qua biên giới, và chúng không bị phá vỡ nhanh chóng, vì vậy những tàn dư của dioxin cũ vẫn còn tồn tại.

Dioxin là gì?

đốt lốp

Dioxin là những hóa chất có độc tính cao ở mọi nơi trong môi trường.

Quá trình đốt cháy, chẳng hạn như đốt rác thải thương mại hoặc đô thị, đốt cháy sân sau và sử dụng nhiên liệu, chẳng hạn như gỗ, than đá hoặc dầu, tạo ra dioxin.

Các hợp chất sau đó thu thập ở nồng độ cao trong đất và trầm tích. Thực vật, nước và không khí đều chứa hàm lượng dioxin thấp.

Khi dioxin xâm nhập vào chuỗi thức ăn, chúng được lưu trữ trong mỡ động vật. Hơn 90% tiếp xúc với dioxin ở người qua thực phẩm, chủ yếu là các sản phẩm từ động vật như sữa, thịt, cá và động vật có vỏ.

Sau khi tiêu thụ, dioxin có thể ở lại trong cơ thể trong một thời gian dài. Chúng là hóa chất ổn định, có nghĩa là chúng không bị phá vỡ. Khi ở trong cơ thể, có thể mất từ ​​7 đến 11 năm để phóng xạ dioxin giảm xuống một nửa mức ban đầu.

Nguồn

Núi lửa, cháy rừng và các nguồn tự nhiên khác đã luôn luôn thải ra dioxin, nhưng trong thế kỷ 20, các thực tiễn công nghiệp đã khiến mức tăng đáng kể.

Các hoạt động của con người tạo ra dioxin bao gồm:

  • đốt rác gia đình
  • clo tẩy trắng bột giấy và giấy
  • sản xuất thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ và các quá trình hóa học khác
  • tháo dỡ và tái chế các sản phẩm điện tử

Khói thuốc lá cũng chứa một lượng nhỏ dioxin.

Nước uống có thể chứa dioxin nếu nó bị ô nhiễm bởi chất thải hóa học từ các nhà máy, hoặc bởi các quá trình công nghiệp khác.

Đôi khi, một ô nhiễm lớn xảy ra.

  • Trong năm 2008, thức ăn chăn nuôi bị ô nhiễm đã dẫn đến các sản phẩm thịt lợn từ Ireland chứa hơn 200 lần lượng dioxin cho phép.
  • Năm 1999, việc xử lý bất hợp pháp một loại dầu công nghiệp gây ra thức ăn chăn nuôi và các sản phẩm thực phẩm từ động vật từ Bỉ và một số nước khác bị ô nhiễm.
  • Năm 1976, một tai nạn công nghiệp đã dẫn đến một đám mây hóa chất độc hại, bao gồm dioxin, ảnh hưởng đến hàng ngàn người ở Ý.

Năm 2004, Viktor Yushchenko, Tổng thống Ukraine, đã bị cố ý đầu độc với dioxin.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), hầu hết các trường hợp nhiễm dioxin được báo cáo xảy ra ở các quốc gia công nghiệp, nơi có hệ thống theo dõi và báo cáo. Ở những nơi khác, mức độ dioxin cao có thể không được báo cáo.

Phơi bày

cậu bé đeo mặt nạ trong một thành phố đầy khói

Hầu hết dân số đều tiếp xúc với dioxin ở mức độ thấp, chủ yếu thông qua chế độ ăn uống.

Có thể tiếp xúc thấp hơn thông qua tiếp xúc với không khí, đất hoặc nước.

Điều này có thể xảy ra khi một người:

  • hít vào hơi hoặc không khí có chứa lượng vết
  • vô tình ăn đất có chứa dioxin
  • hấp thụ dioxin qua da tiếp xúc với không khí, đất hoặc nước

Dioxin trong băng vệ sinh và chai nước

Mối quan tâm đã được nâng lên về dioxin trong các sản phẩm vệ sinh của phụ nữ, đặc biệt là băng vệ sinh.

Trước cuối những năm 1990, clo được sử dụng để tẩy trắng trong sản xuất băng vệ sinh, và nồng độ dioxin cao hơn. Việc tẩy trắng clo không còn được sử dụng nữa.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) lưu ý rằng trong khi dấu vết của dioxin tồn tại trong băng vệ sinh, việc sử dụng băng vệ sinh thường xuyên sẽ cung cấp ít hơn 0,2% lượng dioxin được khuyến cáo tối đa của phụ nữ trong một tháng.

Nó cũng đã được tuyên bố rằng chai nước bằng nhựa có chứa dioxin, nhưng các chuyên gia nói điều này là không đúng sự thật.

Tuy nhiên, họ cảnh báo rằng các chai nước chứa BPA phthalates, có thể dẫn đến các vấn đề nội tiết và nội tiết, cũng như các vấn đề về sinh sản.

Các loại

Có hàng trăm dioxin, và chúng thuộc về ba gia đình liên quan chặt chẽ.

Đó là:

  • dibenzo-p-dioxin clo hóa (CDD)
  • dibenzofurans clo hóa (CDFs)
  • một số biphenyls polychlorinated (PCBs)

CDD và CDF không được tạo ra một cách có chủ ý. Chúng được sản xuất vô tình bởi các hoạt động của con người hoặc do các quá trình tự nhiên.

PCB là các sản phẩm được sản xuất, nhưng chúng không còn được sản xuất tại Hoa Kỳ (Mỹ) nữa.

Đôi khi thuật ngữ dioxin cũng được sử dụng để chỉ 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin (TCDD), một trong những chất độc dioxin độc nhất. TCDD có liên quan đến chất diệt cỏ chất độc da cam, được sử dụng trong chiến tranh Việt Nam để tách lá khỏi cây.

Trong môi trường?

Dioxin phân hủy chậm trong môi trường.

Khi thải vào không khí, một số dioxin có thể được vận chuyển xa. Bởi vì điều này, họ có mặt hầu như ở khắp mọi nơi trên thế giới.

Khi dioxin được thải vào nước, chúng có xu hướng lắng xuống thành trầm tích. Chúng cũng có thể được vận chuyển hoặc nuốt chửng bởi cá và các sinh vật khác.

Dioxin có thể được tập trung trong chuỗi thức ăn để động vật có nồng độ cao hơn thực vật, nước, đất hoặc trầm tích. Ở động vật, dioxin có xu hướng tích tụ trong chất béo.

Rủi ro về sức khỏe

Ngoài các dioxin được sản xuất tự nhiên, các quá trình công nghiệp dẫn đến sự gia tăng đáng kể các mức dioxin nhân tạo trong môi trường trong thế kỷ 20. Kết quả là, hầu hết mọi người sẽ có một số mức độ dioxin trong cơ thể của họ.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiếp xúc với dioxin có thể gây ra những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, bao gồm các vấn đề về nội tiết tố, vô sinh, ung thư và có thể là bệnh tiểu đường.

Mức phơi nhiễm cao trong một thời gian ngắn có thể dẫn đến chloracne. Đây là một bệnh da nghiêm trọng với các tổn thương giống mụn trứng cá chủ yếu ở mặt và phần trên cơ thể. Điều này có thể xảy ra nếu có tai nạn hoặc sự kiện ô nhiễm đáng kể.

Các hiệu ứng khác bao gồm:

  • viêm da
  • thay đổi màu da
  • tóc cơ thể quá mức
  • tổn thương gan nhẹ

Tiếp xúc lâu dài dường như tác động đến hệ thần kinh đang phát triển, và trong hệ thống nội tiết và sinh sản.

Các nghiên cứu đã cho thấy rằng việc tiếp xúc với nơi làm việc với lượng dioxin cao trong nhiều năm có thể làm tăng nguy cơ ung thư.

Rủi ro đối với sức khỏe phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:

  • mức độ tiếp xúc
  • khi ai đó tiếp xúc
  • bao lâu và tần suất chúng bị phơi nhiễm

Các nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy rằng việc tiếp xúc với lượng dioxin thấp trong một thời gian dài, hoặc phơi nhiễm ở mức độ cao ở những thời điểm nhạy cảm có thể dẫn đến các vấn đề về sinh sản hoặc phát triển.

Các vấn đề liên quan đến phơi nhiễm dioxin bao gồm:

  • dị tật bẩm sinh
  • không có khả năng duy trì thai kỳ
  • giảm khả năng sinh sản
  • giảm số lượng tinh trùng
  • -viêm nội mạc tử cung
  • khuyết tật học tập
  • ức chế hệ thống miễn dịch
  • vấn đề về phổi
  • rối loạn da
  • giảm nồng độ testosterone
  • bệnh tim thiếu máu cục bộ
  • bệnh tiểu đường loại 2

Tuy nhiên, phơi nhiễm nền bình thường không được cho là nguy hiểm.

Giảm tiếp xúc

Kiểm tra dioxin cho con người không thường xuyên có sẵn.

Một cách để giảm nguy cơ cá nhân từ dioxin là bằng cách chọn thịt nạc và cá và cắt bỏ bất kỳ chất béo nào khi chuẩn bị thịt. Ăn một chế độ ăn uống cân bằng với nhiều trái cây và rau quả có thể làm giảm tỷ lệ mỡ động vật trong chế độ ăn uống.

Cá hồi cá ngừ

Khi đánh bắt thực phẩm, Viện Khoa học Y tế Môi trường Quốc gia (NIEHS) khuyên mọi người nên kiểm tra đầu tiên về mức độ dioxin hiện tại với chính quyền địa phương.

EPA lưu ý rằng đốt cháy sân sau có thể là một nguồn chính của dioxin.

“Việc đốt rác thải ở sân sau tạo ra hàm lượng dioxin cao hơn lò đốt công nghiệp và đặc biệt nguy hiểm vì nó thải ra các chất gây ô nhiễm ở mặt đất, nơi chúng dễ bị hít vào hoặc kết hợp vào chuỗi thức ăn hơn.” EPA

EPA khuyên mọi người nên tuân theo các thực hành tốt nhất khi đốt cháy sân sau.

Like this post? Please share to your friends: