là một loại vi khuẩn thường được tìm thấy trong ruột của các sinh vật máu nóng.
Hầu hết các chủng không có hại nhưng là một phần của hệ vi khuẩn lành mạnh trong ruột người. Tuy nhiên, một số loại có thể gây bệnh ở người, bao gồm tiêu chảy, đau bụng, sốt và đôi khi nôn mửa.
O157: H7 là một trong các chủng, và tạo ra một độc tố được gọi là Shiga. Nó là một trong những độc tố mạnh nhất, và nó có thể gây nhiễm trùng đường ruột.
Khoảng 265.000 trường hợp nhiễm E. coli (STEC) gây độc tố Shiga xảy ra mỗi năm tại Hoa Kỳ (Mỹ). Khoảng 36 phần trăm trong số này có thể do O157: H7 gây ra. Khi một vụ dịch thực phẩm xảy ra, nó thường liên quan đến việc sản xuất độc tố shiga.
Hầu hết mọi người hồi phục trong vòng 6 đến 8 ngày, nhưng nó có thể đe dọa tính mạng ở trẻ sơ sinh và những người có hệ miễn dịch suy yếu.
Một số loại nhiễm trùng khác có thể dẫn đến nhiễm trùng đường tiết niệu, bệnh hô hấp, viêm phổi và các bệnh khác như viêm màng não.
Thông tin nhanh về
Dưới đây là một số điểm chính về. Thông tin thêm nằm trong bài viết chính.
- đề cập đến một loạt các vi khuẩn có thể gây ra các bệnh khác nhau, bao gồm viêm phổi, nhiễm trùng đường tiết niệu và tiêu chảy.
- Hầu hết các chủng đều vô hại đối với con người.
- Một số chủng nhiễm trùng có thể bao gồm buồn nôn, nôn và sốt.
- Ở những người nhạy cảm, một số loại nhiễm trùng có thể dẫn đến suy thận
- Quy tắc vệ sinh sau đây giúp ngăn chặn sự lây lan của nó
Triệu chứng
Các triệu chứng nhiễm 0157 thường xuất hiện từ 3 đến 4 ngày sau khi tiếp xúc với vi khuẩn. Tuy nhiên, các triệu chứng có thể xuất hiện sớm nhất là 24 giờ hoặc muộn nhất là 1 tuần sau đó.
Chúng có thể bao gồm:
- đau bụng hoặc đau bụng dữ dội, thường bắt đầu đột ngột
- tiêu chảy chảy nước, bắt đầu một vài giờ sau khi cơn đau bắt đầu
- phân đỏ tươi sáng khoảng một ngày sau đó, kết quả là do độc tố gây hại cho ruột
- buồn nôn và, trong một số trường hợp, nôn mửa
- trong một số trường hợp, sốt, thường dưới 101 độ F
- mệt mỏi, do mất nước và mất chất lỏng và chất điện giải
Một số người không có triệu chứng đáng chú ý, nhưng họ có thể lây nhiễm sang người khác.
Điều trị
Không có cách chữa O157: H7. Nó phải tự giải quyết. Thuốc kháng sinh không được khuyên dùng. Chúng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh HUS.
Bệnh nhân nên nghỉ ngơi nhiều và uống nhiều nước để ngăn ngừa tình trạng mất nước.
Thuốc không kê toa (OTC) cho tiêu chảy không được khuyến cáo, vì chúng có thể làm chậm hệ thống tiêu hóa, làm suy yếu khả năng của cơ thể để loại bỏ độc tố hiệu quả.
Nhiễm trùng đường tiểu
vi khuẩn là một nguyên nhân phổ biến của nhiễm trùng nước tiểu, ví dụ, viêm bàng quang. Lối thoát của đường tiết niệu gần hậu môn, và do đó vi khuẩn có thể lây lan từ đường tiêu hóa đến đường tiết niệu.
Lau từ trước ra sau có thể giúp giảm nguy cơ.
Nguyên nhân
Hầu hết các chủng là vô hại, nhưng một số sản xuất một độc tố mà làm cho con người bị bệnh.
Nhóm bao gồm 0157: H7 tạo ra một độc tố mạnh có tên là Shiga. Chất độc này có thể gây hại cho lớp niêm mạc ruột non.
Con người có thể bị nhiễm bởi:
Nuốt nước bị ô nhiễm: Nước máy ở Mỹ được xử lý và chứa clo, nhưng một số ổ dịch đã được gây ra bởi nguồn cung cấp nước đô thị bị ô nhiễm.
Các giếng tư nhân có thể là một nguồn lây nhiễm, như một số hồ và hồ bơi.
Du khách đến những nơi mà nước có thể không được điều trị nên cẩn thận khi uống nước, sử dụng nước đá hoặc ăn rau rửa trong nước có nguồn gốc không chắc chắn.
Nuốt thức ăn bị ô nhiễm: Các nguồn có thể bao gồm thịt bò xay chưa nấu chín, sữa chưa tiệt trùng, nước trái cây, rượu táo hoặc pho mát, mầm cỏ linh lăng hoặc rau sống.
Những người nhiễm bệnh làm việc trong các nhà hàng và không rửa tay đúng cách sau khi đi vệ sinh có thể lây nhiễm cho khách hàng và các thành viên khác của nhân viên.
Tiếp xúc giữa người với người: Vệ sinh bàn tay tốt là quan trọng trong việc ngăn chặn sự lây lan của nhiễm trùng.
Tiếp xúc với động vật: Vi khuẩn có thể lây lan trong các trang trại, vườn bách thú và hội chợ.
Các yếu tố rủi ro
Một số người có nhiều khả năng bị ảnh hưởng bởi bệnh liên quan.
Những người có hệ miễn dịch suy yếu dễ bị biến chứng hơn. Điều này bao gồm bệnh nhân AIDS, những người dùng thuốc ức chế miễn dịch và người nhận hóa trị.
Bệnh nhân bị giảm axit dạ dày, hoặc do phẫu thuật dạ dày hoặc các loại thuốc làm giảm axit dạ dày, có nguy cơ nhiễm trùng cao hơn.
Trẻ nhỏ và người lớn tuổi có nguy cơ mắc bệnh và biến chứng nghiêm trọng hơn.
Biến chứng
Hầu hết mọi người hồi phục hoàn toàn trong vòng một tuần.
Tuy nhiên, khoảng 10% người có nguy cơ phát triển hội chứng urê huyết tán huyết (HUS). Đây chủ yếu là trẻ nhỏ và người già.
HUS được đặc trưng bởi tán huyết, hoặc một sự phân hủy của các tế bào máu đỏ. Điều này có thể gây thiếu máu, số lượng tiểu cầu thấp và suy thận.
Tiểu cầu, các tế bào máu chịu trách nhiệm cho đông máu, tụ lại với nhau trong các mạch máu nhỏ của thận, dẫn đến giảm lưu lượng máu, hoặc thiếu máu cục bộ.
Điều này cuối cùng có thể dẫn đến suy thận. Giảm tiểu cầu làm tăng nguy cơ chảy máu vấn đề.
Bệnh nhân với các cục máu đông cũng có thể phát triển các vấn đề hệ thống thần kinh trung ương (CNS) ảnh hưởng đến não và tủy sống.
Điều này có thể dẫn đến co giật, tê liệt, sưng não và hôn mê. Nó gây tử vong trong 3 đến 5 phần trăm các trường hợp.
Suy thận cấp tính ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ thường do HUS gây ra.
HUS thường bắt đầu khoảng 5 đến 8 ngày sau khi bắt đầu tiêu chảy. Đây là một trường hợp cấp cứu y tế, và yêu cầu điều trị tại bệnh viện.
Chẩn đoán
Bác sĩ sẽ xác định các dấu hiệu, hỏi về các triệu chứng và gửi mẫu phân đến phòng thí nghiệm để phân tích.
Mẫu phải được thực hiện trong vòng 48 giờ sau khi tiêu chảy ra máu.
Phòng ngừa
Một số mẹo có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và các tác nhân gây bệnh khác.
Bao gồm các:
- nấu thịt tốt, đặc biệt là thịt xay
- uống sữa thanh trùng, nước táo và rượu táo, thay vì không tiệt trùng
- rửa rau, đặc biệt là rau xanh
- đảm bảo dao kéo và đồ sành sứ được rửa kỹ bằng nước ấm, xà phòng
- lưu trữ thịt và thực phẩm không phải thịt riêng biệt, và sử dụng thớt riêng
- thực hành vệ sinh tay tốt
Vệ sinh tay tốt bao gồm rửa tay kỹ bằng nước ấm và xà phòng thường xuyên, và đặc biệt là sau khi sử dụng phòng tắm, sau khi thay tã, trước và sau khi chuẩn bị thức ăn, và sau khi chạm vào động vật
