Nấm: Nguy hiểm và các ứng dụng y tế

Nấm tồn tại trong môi trường. Một số trong số đó là hữu ích, ví dụ như thực phẩm hoặc là cơ sở của thuốc. Những người khác ít mong muốn hơn, chẳng hạn như nấm mốc trên thực phẩm, hoặc bào tử gây bệnh.

Không phải thực vật và động vật, nấm thuộc về một nhóm của riêng mình. Có khoảng 99.000 loài sinh vật nấm đã biết, bao gồm nấm men, rỉ sét, mùi khói, nấm mốc, nấm mốc và nấm.

Nấm được tìm thấy trong hầu hết các môi trường sống, bao gồm Trạm vũ trụ quốc tế (ISS), nơi chúng được tìm thấy để phân hủy thực phẩm, với một số bào tử sống sót sau 5 tháng ở trọng lực cực nhỏ.

Nhiều người sống trên đất, chủ yếu là đất hoặc trên vật liệu thực vật. Chúng là một trong những sinh vật được phân bố rộng rãi nhất trên Trái đất.

Chúng có trong thực phẩm, chẳng hạn như nấm và nấm men, và chúng có vai trò quan trọng trong y học và môi trường. Bài viết này sẽ xem xét một số các mối nguy hiểm và sử dụng nấm trong sức khỏe.

Nhiễm trùng

Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) ước tính có khoảng 1,5 triệu loài nấm khác nhau trên trái đất, khoảng 300 loài gây bệnh ở người.

Bệnh nấm thường xuất phát từ các loại nấm phổ biến có trong môi trường. Hầu hết các loại nấm không nguy hiểm, nhưng một số có thể gây hại cho sức khỏe.

Nhiễm nấm được mô tả là cơ hội hoặc chính. Nhiễm trùng ảnh hưởng đến nhiều khu vực của cơ thể được gọi là nhiễm trùng toàn thân, trong khi những bệnh ảnh hưởng đến chỉ một vùng được gọi là bản địa hóa.

Nhiễm nấm cơ hội lợi dụng hệ miễn dịch suy yếu. Chúng thường gặp ở những bệnh nhân có hệ miễn dịch bị tổn hại, ví dụ, vì HIV hoặc AIDS hoặc các vấn đề y tế khác.

Những loại nhiễm trùng này có thể đặc biệt hung hăng và có thể lây lan nhanh chóng đến các cơ quan khác. Đôi khi chúng có thể gây tử vong.

Nhiễm nấm cơ hội bao gồm aspergillosis, candida và mucormycosis.

Nhiễm nấm nguyên phát có thể xảy ra ở những người có hệ miễn dịch bình thường. Chúng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Một số bệnh nhiễm nấm nguyên phát phổ biến hơn ở một số vùng địa lý nhất định.

Nhiễm nấm sơ cấp có xu hướng phát triển với tốc độ chậm. Trong một số trường hợp, tháng hoặc năm có thể trôi qua trước khi một người tìm kiếm sự chăm sóc y tế. Đối với hầu hết mọi người có hệ thống miễn dịch bình thường, nhiễm nấm không lây lan đến các cơ quan sâu trong cơ thể.

Paracoccidioidomycosis, coccidioidomycosis, và histoplasmosis là những ví dụ về nhiễm nấm sơ cấp.

Nhiễm nấm cục bộ chỉ ảnh hưởng đến một vùng của cơ thể. Khi cân bằng bình thường có trách nhiệm giữ nấm trong kiểm tra là khó chịu, nhiễm nấm cục bộ có thể xảy ra. Một số loại thuốc kháng sinh tiêu diệt vi khuẩn có hại nhưng chúng cũng có thể diệt vi khuẩn hữu ích. Kết quả là, nấm phát triển có thể vẫn không được kiểm soát.

Theo thời gian, sự phát triển quá mức có thể gây ra các triệu chứng, nhưng chúng thường nhẹ. Trong hầu hết các trường hợp ngay sau khi vi khuẩn bắt đầu phát triển trở lại, sự cân bằng được phục hồi và vấn đề thường giải quyết. Nhiễm trùng nấm cục bộ thường liên quan đến các vùng như da và móng tay, âm đạo, miệng hoặc xoang.

Những người sống hoặc làm việc ở những nơi ẩm ướt có mốc có nguy cơ phát triển bệnh đường hô hấp, kích ứng da và các vấn đề sức khỏe khác cao hơn. Cũng có thể có nguy cơ ung thư cao hơn.

Ai có nguy cơ?

Nhiễm nấm có thể ảnh hưởng đến bất kỳ người nào, ngay cả những người tương đối khỏe mạnh. Mọi người tiếp xúc với nấm trên cơ sở hàng ngày. Chúng liên tục hít vào bào tử nấm mỗi ngày mà không bị bệnh.

Một người có hệ miễn dịch suy yếu dễ bị nhiễm nấm hơn. Một số người được sinh ra với một hệ miễn dịch yếu. Những người khác có thể bị bệnh tấn công hệ miễn dịch như HIV hoặc AIDS. Một số loại thuốc, bao gồm corticosteroid và hóa trị ung thư, có thể làm giảm khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể.

Loại nấm phổ biến nhất gây nhiễm trùng da là nhóm nấm nấm da gây ra nấm ngoài da và chân của vận động viên. Một loại phổ biến khác là candida, chịu trách nhiệm cho nấm.

Chân của vận động viên là bệnh nhiễm nấm thông thường của các ngón chân và bàn chân. Thrush là một nhiễm trùng nấm phổ biến của miệng và âm đạo. Nhiễm nấm da, móng tay và âm đạo là phổ biến, nhưng chúng thường không nghiêm trọng, và chúng không lan rộng sâu hơn vào cơ thể.

Nhiễm nấm ở người khỏe mạnh với hệ miễn dịch bình thường thường không ảnh hưởng đến các cơ quan nội tạng.

Nhiễm trùng nấm trong tim, phổi, não và các cơ quan khác đôi khi xảy ra. Đây có thể đe dọa tính mạng.

Điều trị nhiễm nấm

Nhiễm nấm thường được điều trị bằng thuốc kháng nấm.

Chúng có thể có dạng kem, thuốc xịt, dung dịch, thuốc viên, dầu gội đầu, thuốc uống hoặc thuốc tiêm. Hầu hết giết chết nhiễm trùng bằng cách làm hư hại bức tường của nấm, làm cho tế bào nấm chết.

Thuốc kháng vi-rút là một cách điều trị hiệu quả khác cho nhiễm nấm.

Một số loại thuốc có hiệu quả chống lại nhiễm nấm, nhưng cấu trúc và trang điểm hóa học của một số loại nấm có thể khiến chúng khó tiêu diệt.

Thuốc kháng vi-rút được áp dụng trực tiếp cho nhiễm nấm trên da hoặc bề mặt khác. Thuốc kháng vi-rút có thể được dùng qua đường miệng hoặc, đối với nhiễm trùng nghiêm trọng, được tiêm.

Nhiễm trùng nấm nghiêm trọng có thể cần điều trị vài tháng. Các loại thuốc phổ biến cho nhiễm nấm nghiêm trọng bao gồm fluconazol, anidulafungin và micafungin. Mỗi loại được sử dụng để điều trị một loại nhiễm trùng khác. Chúng có thể gây ra các tác dụng phụ bất lợi, vì vậy chúng phải luôn được bác sĩ quản lý.

Sử dụng

Nấm đóng góp quan trọng trong việc quản lý bệnh ở người và động vật. Penicillin dựa trên nấm.Nấm được tham gia vào chế biến công nghiệp của hơn 10 trong số 20 sản phẩm có lợi nhuận cao nhất được sử dụng trong y học của con người. Khám phá và nghiên cứu thuốc đang được tiến hành.

Sử dụng nấm trong y học bao gồm micafungin, một chất chống nấm, mycophenolate, được sử dụng để ngăn chặn sự thải bỏ mô, và rosuvastatin, làm giảm cholesterol.

Men nấm men rất quan trọng trong việc nướng bánh, nhưng các nghiên cứu về men bia cũng dẫn đến việc khám phá sinh hóa tế bào cơ bản và trao đổi chất.

Năm 1929 Alexander Fleming cô lập một chất từ ​​nấm mốc, và từ đó, penicillin được phát hiện. Đây là lần đầu tiên của một loạt các loại thuốc kháng sinh có nguồn gốc trực tiếp từ nấm đã cách mạng hóa thế giới y học.

Penicillin từ nấm lần đầu tiên được sử dụng thành công để điều trị nhiễm trùng do vi khuẩn gây ra vào năm 1941. Sau đó, nhiều bệnh trước đây gây tử vong do vi khuẩn đã trở thành điều trị.

Một số nhóm nấm mới đã được phát hiện. Tác nhân kháng nấm được sử dụng rộng rãi Griseofulvin có nguồn gốc từ nấm. Griseofulvin được sử dụng để điều trị dermatophytes. Nó tích tụ trong tóc và da sau khi bôi tại chỗ.

Sordarins là một phân tử phức tạp khác có phạm vi hoạt động hẹp đối với nấm men và nấm men. Các hợp chất ức chế sinh tổng hợp protein, và chúng đã trở thành một lựa chọn điều trị quan trọng đối với một số tác nhân gây bệnh nấm của con người.

Cyclosporin A là một chất chuyển hóa của một số loại nấm. Nó là một chất ức chế miễn dịch mạnh mẽ ở động vật có vú. Nó thường được sử dụng sau khi tủy xương và cấy ghép nội tạng ở người.

Ergots chứa alkaloids, và chúng hoạt động bằng cách tác động lên hệ thần kinh giao cảm. Điều này dẫn đến sự ức chế noradrenaline và sclerotin, và điều này, làm cho các mạch máu giãn ra.

Ergot alkaloids có một số thuốc sử dụng, phổ biến nhất là đau nửa đầu. Hoạt động giãn mạch giúp giảm căng thẳng trong khi bắt đầu một cuộc tấn công. Thuốc cũng giúp giảm huyết áp.

Nấm gây ra đất, tạo ra một chất chuyển hóa thứ cấp được gọi là lovastatin, và các loài Phoma sản xuất squalestatin.

Statins thường được sử dụng để giảm hoặc loại bỏ lipoprotein mật độ thấp (LDL), các cholesterol “xấu”, từ các mạch máu trong cơ thể người, giảm các nguy cơ của một tắc nghẽn động mạch và do đó, cũng có thể, một cơn đau tim, đột quỵ, hoặc đái tháo đường.

Trong cơ thể, lovastatin ức chế HMG CoA reductase và squalestatin ức chế synthase squalene. Bằng cách ngăn chặn các enzym này, cơ thể hoạt động để loại bỏ các phức hợp cholesterol từ bên trong các mạch máu.

Statin cũng đã tham gia vào việc thu hút các tế bào gốc đến các mô bị tổn thương, làm cho các tế bào gốc xuất hiện và tái tạo mô.

Nấm được tìm thấy trong môi trường, và chúng rất quan trọng đối với con người. Những khám phá như penicillin và các loại thuốc kháng sinh kết quả đã làm thay đổi thế giới y khoa một cách tốt đẹp hơn.

Công việc đang diễn ra tiếp tục tìm ra cách thức mà nấm có thể giúp các bác sĩ hiểu rõ hơn về cơ thể con người và điều trị bệnh tật.