Quý khách thân mến! Mọi tài liệu trên trang web này đều được dịch từ các ngôn ngữ khác nhau. Chúng tôi xin cáo lỗi nếu chất lượng các bản dịch này không như ý, đồng thời cũng hy vọng rằng Quý khách sẽ thu được lợi ích từ trang web của chúng tôi. Trân trọng, Ban quản trị Website. E-mail: admin@vnmedbook.com

Năm lợi ích sức khỏe có thể có của nước ép dứa

Đóng gói với các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, nước ép dứa là một cơ sở phổ biến cho sinh tố và cocktail. Nó thậm chí có thể được sử dụng như một chất làm mềm thịt.

Dứa, được đặt tên tương tự như một trái tùng, từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc cổ cho các vấn đề tiêu hóa và viêm. Nó cũng đã được nghiên cứu cho những lợi ích tiềm năng của nó đối với hệ thống miễn dịch và khả năng giảm thời gian chữa bệnh.

Có hơn 100 loại dứa khác nhau, nhưng chỉ có 8 giống được trồng thương mại.

Trong bài viết này, chúng tôi xem xét một số lợi ích sức khỏe có thể đi kèm với nước dứa uống. Chúng tôi cũng xem xét một số mẹo để thêm nước ép dứa vào chế độ ăn uống và một số điều cần cân nhắc khi uống nước ép.

Lợi ích

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe có thể từ việc uống nước ép dứa ở mức vừa phải:

1. Tăng cường hệ miễn dịch

[trẻ mới biết đi uống một ly nước trái cây]

Trong một nghiên cứu được tiến hành ở Philippines, các nhà nghiên cứu đã kiểm tra ảnh hưởng của dứa ở trẻ em tuổi đi học.

Những người được cho ăn dứa đóng hộp hàng ngày phát triển ít nhiễm virus và vi khuẩn hơn so với những người không ăn dứa đóng hộp. Thời gian hồi phục của họ từ những căn bệnh này cũng được rút ngắn.

2. Tiêu hóa

Bromelain là một loại enzyme chứa trong thân dứa và nước ép giúp phá vỡ và tiêu hóa protein. Bromelain ở dạng viên nang cũng đã được chứng minh là làm giảm sưng, bầm tím, thời gian chữa bệnh và đau sau phẫu thuật.

Tiêu thụ dứa và nước dứa sẽ không cung cấp đủ bromelain để được sử dụng như điều trị y tế để chữa bệnh, tuy nhiên. Các quy trình xử lý thông thường được sử dụng khi làm nước ép dứa làm giảm đáng kể lượng bromelain chứa trong nước ép.

3. Ung thư

Một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, trong đó nước dứa tươi được sử dụng, thấy rằng nước ép từ lõi, thân và thịt đều ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư buồng trứng và đại tràng.

Các nghiên cứu sâu hơn về con người cần được tiến hành trước khi có bất kỳ kết nối nào giữa nước dứa và ung thư.

Theo Sở dinh dưỡng y tế công cộng Harvard, beta-carotenemay đóng một vai trò bảo vệ chống lại ung thư tuyến tiền liệt.

Trong một nghiên cứu khác, những người ăn nhiều thực phẩm chứa beta-carotene hơn những người khác đã được tìm thấy có giảm nguy cơ phát triển ung thư đại tràng.

4. Da

Nước dứa chứa vitamin C và beta-carotene. Những chất chống oxy hóa này có thể giúp chống lại các tổn thương da do mặt trời và ô nhiễm gây ra, làm giảm nếp nhăn và cải thiện kết cấu da tổng thể.

Vitamin C cũng giúp hình thành collagen, một loại protein phổ biến trong cơ thể, tạo cho da sức mạnh và cấu trúc của nó.

[phụ nữ trẻ khám mắt]

5. Mắt

Một nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu vitamin C có thể làm giảm nguy cơ hình thành đục thủy tinh thể thêm một phần ba. Các nhà nghiên cứu đã kiểm tra ảnh hưởng của các chế độ ăn này đến 1.000 cặp sinh đôi nữ ở Vương quốc Anh.

Chất lỏng bên trong mắt chứa vitamin C và chế độ ăn giàu vitamin C có thể giúp duy trì chất lỏng đó và ngăn ngừa sự cố dẫn đến đục thủy tinh thể.

Dinh dưỡng

Theo Cục Nghiên cứu Nông nghiệp Nông nghiệp Hoa Kỳ, một cốc (250 gram) nước dứa đóng hộp, không đường, có chứa:

  • 132 calo
  • 0,9 gram protein
  • 0,3 gram chất béo
  • 32 gram carbohydrate
  • 0,5 gam chất xơ
  • 25 gam đường

Một cốc nước ép dứa cung cấp 63 phần trăm nhu cầu hàng ngày cho người lớn mangan, 42 phần trăm vitamin C hàng ngày của họ, và 10 phần trăm hoặc nhiều hơn thiamin, vitamin B-6, và folate.

Dứa cũng chứa các chất dinh dưỡng sau:

  • kali
  • magiê
  • đồng
  • beta-carotene

Chế độ ăn

[người phụ nữ pha trộn dứa trong máy ép trái cây ở nhà]

Mọi người nên chắc chắn chú ý đến kích thước phục vụ khi nói đến tất cả các loại nước trái cây. Mặc dù chúng chứa các vitamin và khoáng chất, nhưng chúng cũng chứa nhiều carbohydrate và đường.

Nước ép dứa có vị ngọt tự nhiên nhưng ngọt ngào. Nó là lành mạnh nhất để chọn nước ép dứa mà không chứa thêm đường.

Mọi người có thể cố gắng tự làm nước dứa ở nhà để có được những lợi ích dinh dưỡng nhất. Việc chế biến và bảo quản nước trái cây thường làm giảm hàm lượng chất dinh dưỡng.

Khi ai đó đang làm nước ép riêng của họ, họ có thể chắc chắn rằng không có chất bảo quản hoặc chất làm ngọt bổ sung. Mọi người cũng có thể chắc chắn rằng họ đang nhận được nhiều chất dinh dưỡng nhất từ ​​quả chín.

Thận trọng

Một số người có thể cảm thấy đau hoặc khó chịu ở miệng, môi, hoặc lưỡi sau khi uống nước dứa do bromelain enzyme. Tiếp xúc quá cao với bromelain có thể gây phát ban, nôn mửa và tiêu chảy.

Bromelain cũng có thể can thiệp vào một số loại thuốc, bao gồm một số loại thuốc sau:

  • kháng sinh
  • chất làm loãng máu
  • thuốc chống trầm cảm
  • thuốc chống co giật

Độ chua trong dứa và các loại trái cây có múi khác hoặc trái cây nhiệt đới có thể gây ra chứng ợ nóng hoặc trào ngược ở những người có tình trạng gọi là bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).

Tiêu thụ quá nhiều kali có thể gây hại cho những người có thận không hoạt động đầy đủ. Nếu thận của ai đó không thể loại bỏ kali dư ​​thừa ra khỏi máu, thì nó có thể gây tử vong.

Quá nhiều kali cũng có thể ảnh hưởng đến thuốc chẹn bêta, một loại thuốc được kê toa cho bệnh tim.

Những người bị dị ứng latex có nhiều khả năng bị dị ứng hơn với dứa. Các triệu chứng dị ứng cao su có thể từ nhẹ đến nặng và có thể bao gồm những điều sau đây:

  • phát ban hoặc phát ban
  • sưng tấy
  • viêm họng
  • co thăt dạ day
  • thở khò khè
  • ngứa mắt

Bất cứ ai trải qua những triệu chứng này sau khi uống nước dứa đều nên gặp bác sĩ.

Like this post? Please share to your friends: