Lời khuyên về ngôn ngữ để ăn táo một ngày đầu tiên xuất hiện trong in năm 1866. Gần 150 năm sau, một tạp chí y khoa đã sử dụng cái cớ của April Fool’s Day để xuất bản một nghiên cứu yêu cầu – nghiêm túc – liệu sự khôn ngoan này có thực sự giúp bác sĩ không .
Nghiên cứu cho chúng ta biết rằng “một quả táo một ngày giữ cho bác sĩ đi” câu cách ngôn được đặt ra vào năm 1913 nhưng dựa trên hình thức ban đầu với một vần điệu khác, khoảng 149 năm trước ở xứ Wales: “Ăn táo trên giường và bạn sẽ giữ cho bác sĩ không kiếm được bánh mì của mình, “đi câu tục ngữ ở Pembrokeshire.
Các nhà nghiên cứu trường đại học Michigan ở Ann Arbor tin rằng việc đưa ra các câu tục ngữ y tế như một đánh giá thực nghiệm “có thể cho phép chúng tôi thu lợi từ sự khôn ngoan của những người tiền nhiệm của chúng tôi”.
Đối với biện pháp của nghiên cứu để giữ bác sĩ đi, Matthew Davis, Tiến sĩ, và đồng tác giả đánh giá kết quả không quá một lần một năm đến bác sĩ như một phương tiện điều tra sự thành công của câu tục ngữ trong người ăn táo hàng ngày so với không táo người ăn.
Vì vậy, đã làm một quả táo hàng ngày thành công trong việc giữ cho bác sĩ đi? Không, nó không. Không có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê trong các lần thăm khám bác sĩ cho người ăn táo hàng ngày trong phân tích. Nhưng nghiên cứu đã phát hiện ra rằng một quả táo mỗi ngày giữ dược sĩ đi.
‘Tránh sử dụng dịch vụ chăm sóc sức khỏe’
Khi các đặc điểm về nhân khẩu học và xã hội như giáo dục và hút thuốc được tính đến, việc ăn táo hàng ngày không liên quan đến việc duy trì thành công tối đa một lần khám bác sĩ tự báo cáo một năm.
Trong số 8.399 người tham gia trả lời một bảng câu hỏi để thu hồi khẩu phần ăn của họ, 9% (753) là người ăn táo và phần còn lại, 7.646, là những người không ăn táo.
Những người ăn táo cho thấy trình độ học vấn cao hơn, có nhiều khả năng là từ một dân tộc thiểu số hoặc chủng tộc, và ít có khả năng hút thuốc hơn. Dữ liệu cho phân tích đến từ Khảo sát kiểm tra sức khỏe và dinh dưỡng quốc gia được tiến hành trong giai đoạn 2007-08 và 2009-10.
“Trong khi sự chỉ đạo của các hiệp hội chúng tôi quan sát ủng hộ ưu thế của những người ăn táo trên những người không ăn táo khi tránh sử dụng dịch vụ chăm sóc sức khỏe, những khác biệt này phần lớn không có ý nghĩa thống kê”, các tác giả cho biết. – ngoài tác động của việc ăn táo – có thể giải thích lý do tại sao họ sử dụng dịch vụ chăm sóc sức khỏe ít hơn.
Quả táo mỗi ngày có nghĩa là một đường kính ít nhất 7 cm
Để phân tích việc ăn táo khi gặp bác sĩ, các nhà nghiên cứu đã so sánh những người ăn táo hàng ngày với những người không ăn táo. Một quả táo mỗi ngày được tính nếu những người tham gia trả lời rằng họ có ít nhất 149 g táo sống.
Ăn ít hơn số tiền này được tính là không ăn táo hàng ngày, và tiêu thụ táo hoàn toàn dựa trên nước trái cây hoặc nước sốt cũng được loại trừ. Nghiên cứu cũng tìm kiếm bất kỳ phản ứng nào để tăng lượng táo ăn hàng ngày bằng cách so sánh những lần khám bác sĩ từ những người không ăn táo với những người ăn một quả táo nhỏ, một quả táo vừa hoặc một quả táo lớn mỗi ngày.
Các phân tích cho thấy không có mối quan hệ giữa táo “liều” và khả năng giữ bác sĩ đi về “tránh các dịch vụ chăm sóc sức khỏe.” Ngoại trừ, tìm thấy các tác giả, để tránh các loại thuốc theo toa.
Nghiên cứu cho thấy rằng người ăn táo có nhiều khả năng giữ bác sĩ đi, nhưng điều này là trước khi điều chỉnh các đặc điểm nhân khẩu học và sức khỏe xã hội của những người được khảo sát – 39,0% người ăn táo tránh được hơn một lần khám bác sĩ hàng năm, so với 33,9 % người không ăn táo.
Những người ăn táo hàng ngày cũng có nhiều khả năng tránh sử dụng thuốc theo toa thành công hơn (47,7% so với 41,8%) – và sự khác biệt này còn sống sót sau khi phân tích thống kê.
Mối liên hệ giữa việc ăn một quả táo mỗi ngày và giữ dược sĩ đi, sau đó, là một phát hiện có ý nghĩa thống kê, trong khi vẫn giữ cho bác sĩ không thể giữ đúng.
Cũng không phải câu tục ngữ cho thấy bất kỳ ảnh hưởng nào trong phân tích lưu trú qua đêm tại bệnh viện hoặc thăm khám sức khỏe tâm thần – không có sự khác biệt nào đối với người ăn táo trong khả năng giữ một trong hai người này.
Kết luận chung của nghiên cứu này là chỉ có một phát hiện ủng hộ sự khôn ngoan từ lâu. Người ăn táo “có nhiều khả năng tránh sử dụng thuốc theo toa hơn người không ăn táo”.
Các tác giả nói rằng trong phân tích cuối cùng của họ rằng việc thúc đẩy tiêu thụ táo có thể chỉ có “lợi ích hạn chế” trong việc giảm chi tiêu chăm sóc sức khỏe quốc gia, thêm:
“Tuy nhiên, ở tuổi xác nhận dựa trên bằng chứng, có thể có công đức để nói,” Một quả táo mỗi ngày giữ dược sĩ. “
