Quý khách thân mến! Mọi tài liệu trên trang web này đều được dịch từ các ngôn ngữ khác nhau. Chúng tôi xin cáo lỗi nếu chất lượng các bản dịch này không như ý, đồng thời cũng hy vọng rằng Quý khách sẽ thu được lợi ích từ trang web của chúng tôi. Trân trọng, Ban quản trị Website. E-mail: admin@vnmedbook.com

Lượng calo trống: Những điều bạn cần biết

Nói một cách đơn giản, lượng calo trống là calo đến từ thực phẩm hoặc đồ uống có ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng.

Có rất nhiều nguồn năng lượng rỗng. Mọi người có thể chọn để hạn chế hoặc loại bỏ các loại thực phẩm và đồ uống này từ chế độ ăn của họ để giữ sức khỏe và trong phạm vi trọng lượng lý tưởng của họ.

Giúp trẻ em hạn chế lượng calo rỗng có thể giúp chúng có một cuộc sống khỏe mạnh trong tương lai. Nó cũng có thể giúp ổn định năng lượng và giảm thay đổi tâm trạng.

Tránh hoặc hạn chế lượng calo rỗng là một bước đơn giản hướng tới chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.

Calo là gì?

Đi bộ, chạy bộ và chạy bộ.

Calo là đơn vị năng lượng. Về mặt khoa học, lượng calo (cal) là lượng năng lượng cần thiết để tăng 1 gam (g) nước lên 1 ° C.

Từ góc nhìn khoa học, cái gọi là “calorie” thực ra là một calo calorie (kCal). Đây là một đơn vị năng lượng được tạo thành từ hàng nghìn “lượng calo nhỏ” tương đương với lượng calo lớn thường được sử dụng để đo năng lượng trong thực phẩm.

Calo là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống. Cơ thể cần đốt cháy calo để thực hiện những công việc đơn giản nhất, chẳng hạn như thở hoặc nhấp nháy. Khi tập thể dục được ném vào hỗn hợp, thậm chí nhiều calo hơn cần thiết để giữ sức khỏe và tỉnh táo.

Lượng calo mà một người cần mỗi ngày có thể thay đổi rất nhiều. Hầu hết các khuyến nghị dựa trên chế độ ăn 2.000 calo mỗi ngày. Tuy nhiên, con số này có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào cá nhân và thói quen của họ.

Một chuyên viên dinh dưỡng có thể giúp xác định lượng calo lý tưởng của một người dựa trên mức độ hoạt động, tuổi tác, giới tính, sự trao đổi chất và chiều cao.

Lượng calo rỗng là gì?

Thực phẩm giàu đường và chất béo.

Lượng calo rỗng được tìm thấy trong các loại thực phẩm có giá trị calo cao nhưng ít giá trị dinh dưỡng.

Điều này có nghĩa là cơ thể sẽ có thể sử dụng thức ăn cho năng lượng, nhưng sẽ được cung cấp ít chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết để giữ cho khỏe mạnh. Bất kỳ lượng calo thừa sẽ được lưu trữ dưới dạng chất béo.

Lượng calo rỗng thường được chia thành ba loại:

  • đường
  • chất béo rắn
  • rượu

Các nguồn calo trống phổ biến nhất là thực phẩm được chế biến hoặc tinh chế cao. Những loại thực phẩm này thường chứa nhiều chất béo và đường hoặc các carbohydrate khác. Chúng bao gồm hầu hết các loại thức ăn nhanh, đồ ăn nhẹ chế biến và đồ ngọt như bánh ngọt, bánh quy, kem và kẹo.

Đường

Đường được coi là một trong những loại calo trống phổ biến nhất. Nó được tìm thấy trong:

  • nước ngọt
  • đồ uống trái cây
  • bánh nướng
  • đồ gia vị
  • sản phẩm sữa
  • thực phẩm chế biến
  • thức ăn nhanh

Việc thêm đường vào chế độ ăn sẽ bổ sung năng lượng mà không cần thêm bất kỳ chất dinh dưỡng nào khác. Điều này có nghĩa là có rất ít cơ thể có thể làm với những calo đó nhưng sử dụng chúng hoặc lưu trữ chúng như chất béo.

Chất béo

Nhiều chất béo được coi là calo rỗng, vì chúng cung cấp thêm một số chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Chất béo calorie rỗng thường là chất béo rắn ở nhiệt độ phòng, còn được gọi là chất béo bão hòa. Chúng bao gồm bơ, bơ thực vật và shortening thực vật, nhưng loại trừ một số chất béo lành mạnh, chẳng hạn như axit béo không bão hòa đa (PUFAs).

Chất béo dư thừa được tìm thấy trong hoặc được thêm vào:

  • bánh và bánh nướng
  • cookie, bánh nướng xốp và bánh quy
  • chip và bánh quy giòn
  • thức ăn nhanh và đưa ra
  • pizza
  • sữa nguyên chất
  • các sản phẩm thịt chế biến, chẳng hạn như xúc xích, thịt xông khói và bánh mì kẹp thịt

Đúng là chất béo lành mạnh là một phần quan trọng của chế độ ăn uống cân bằng. Chất béo lành mạnh bao gồm bơ, hạt và hạt, và dầu ô liu.

Tuy nhiên, hàm lượng chất béo quá mức, đặc biệt là từ chất béo bão hòa và trans, bổ sung thêm lượng calo không cần thiết trong khi cung cấp ít các khối xây dựng cần thiết để duy trì sự sống.

Đồ uống có cồn

Lượng calo rỗng thường được cho là đến từ thực phẩm chế biến và đồ ngọt, nhưng có thể thu được nhiều calo hơn bằng cách uống rượu.

Bia là một loại đồ uống có cồn có nguồn gốc từ ngũ cốc thường giàu carbohydrates và ít hơn. Điều này có thể nhanh chóng thêm calo không cần thiết vào chế độ ăn uống.

Đồ uống hỗn hợp thường được làm bằng xi-rô, nước trái cây hoặc hỗn hợp uống, tất cả đều chứa lượng đường dư thừa. Rượu cũng có hàm lượng đường cao.

Tránh lượng calo rỗng

Lập kế hoạch bữa ăn.

Hạn chế lượng calo rỗng có thể đơn giản như một sự thay đổi trong chế độ ăn uống. Di chuyển ra khỏi một chế độ ăn uống chế biến rất nhiều đã giúp nhiều người giảm cân hoặc duy trì một trọng lượng khỏe mạnh.

Giúp trẻ em thực hiện chuyển đổi này có thể đưa chúng đến những lựa chọn lành mạnh hơn trong tương lai.

Loại bỏ hoặc hạn chế lượng calo rỗng bắt đầu bằng việc ăn nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng hơn. Đây là những thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hoặc khoáng chất so với hàm lượng calo của chúng. Nhìn chung, trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, đậu và protein nạc có nhiều chất dinh dưỡng hơn các lựa chọn thực phẩm khác.

Có một số bước đơn giản có thể hữu ích cho cả người lớn và trẻ em, những người muốn tránh lượng calo trống và nhắm đến lối sống lành mạnh hơn.

Cắt bỏ thực phẩm chế biến

Đối với một số người, việc giảm lượng calo trống có thể đơn giản như cắt giảm thực phẩm chế biến. Thực phẩm đóng gói và thức ăn nhanh thường được chế biến và có hàm lượng calo cao khi so sánh với giá trị dinh dưỡng của chúng.

Một cách đơn giản để đạt được mục tiêu lối sống lành mạnh là cắt giảm các loại thực phẩm chế biến này và thay thế chúng bằng các lựa chọn nấu tại nhà. Lên kế hoạch cho một số bữa ăn tại nhà mỗi tuần có thể biến điều này thành thói quen lâu dài.

Tìm chất dinh dưỡng

Nó cũng có thể giúp tích cực tìm kiếm các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cụ thể trong khi mua sắm. Điều này có thể giúp một người thay đổi cách tiếp cận của họ đối với thực phẩm nói chung.

Một số chất dinh dưỡng cơ bản nhất để tìm kiếm trong khi mua sắm thực phẩm bao gồm:

  • axit amin
  • chất xơ
  • chất chống oxy hóa
  • vitamin, chẳng hạn như vitamin A, vitamin B hoặc vitamin C
  • khoáng chất, chẳng hạn như canxi, magiê và kali

Lên kế hoạch cho các bữa ăn trước

Lập kế hoạch bữa ăn cũng có thể giúp một người tránh lượng calo trống. Trong khi có thể không có thời gian rảnh rỗi mỗi ngày để nấu mỗi bữa ăn, hầu hết mọi người có thể tìm thấy 1 ngày một tuần để lên kế hoạch và nấu ăn tại nhà.

Có một lựa chọn lành mạnh sẵn sàng cho mỗi bữa ăn có thể giúp tránh ăn vặt không cần thiết và thực phẩm giàu calo.

Thay đổi thói quen uống rượu

Nhiều calo trống được tìm thấy trong các lựa chọn đồ uống. Trà và cà phê ngọt, nước giải khát và đồ uống có nguồn gốc trái cây có thể làm tăng lượng calo đáng kể vào chế độ ăn uống. Thay thế bằng nước, trà hoặc cà phê không đường, hoặc nước có ga có thể thường xuyên cắt bỏ lượng calo rỗng.

Điều này cũng có nghĩa là giảm lượng rượu uống. Thường xuyên uống đồ uống có cồn có thể thêm nhiều calo không cần thiết vào chế độ ăn uống.

Hạn chế số lượng đồ uống có cồn hoặc loại bỏ chúng hoàn toàn có thể giúp một số người giảm lượng calo trống và cải thiện sức khỏe tổng thể của họ.

Có đồ ăn nhẹ bổ dưỡng trên tay

Một cách tuyệt vời khác để tránh ăn vặt có hàm lượng calo cao là chuẩn bị trước và mua hoặc chế biến các món ăn giàu chất dinh dưỡng. Bằng cách này, khi một cơn khát khao khát, một lựa chọn bổ dưỡng hơn là sẵn sàng.

Đối với đồ ăn nhẹ mặn, khoai tây chiên hoặc một vài loại hạt muối là lựa chọn tốt hơn so với khoai tây chiên tiêu chuẩn. Đối với sự thèm ăn ngọt, một món salad trái cây hoặc sinh tố trái cây có thể giữ cho một số người tiếp cận với các thanh kẹo.

Outlook

Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể là một thói quen hàng ngày. Hạn chế lượng calo trống mà một người ăn mỗi ngày có thể giúp họ duy trì trọng lượng lý tưởng và đạt được mục tiêu sức khỏe của mình theo thời gian.

Thay thế lượng calo rỗng bằng các thực phẩm giàu dinh dưỡng và dưỡng ẩm, đồ uống không đường có thể góp phần vào sức khỏe và sức khỏe tổng thể của một người.

Giảng dạy trẻ em để tránh lượng calo rỗng cũng sẽ giúp trẻ tự chọn thức ăn dinh dưỡng của chúng sau này trong cuộc sống.

Like this post? Please share to your friends: