Quý khách thân mến! Mọi tài liệu trên trang web này đều được dịch từ các ngôn ngữ khác nhau. Chúng tôi xin cáo lỗi nếu chất lượng các bản dịch này không như ý, đồng thời cũng hy vọng rằng Quý khách sẽ thu được lợi ích từ trang web của chúng tôi. Trân trọng, Ban quản trị Website. E-mail: admin@vnmedbook.com

Lợi ích sức khỏe của đào

Đào là một loại trái cây mờ đặc trưng có nguồn gốc ở phía tây bắc Trung Quốc. Họ là một thành viên của gia đình quả đá, có một hạt giống trung bình lớn, như anh đào, mơ, mận, và xuân đào.

Thịt trong của quả đào có thể có màu từ trắng đến vàng hoặc cam. Có hai loại khác nhau của đào: đá tự nhiên và đá cuội, tùy thuộc vào việc thịt dính vào hạt bên trong hoặc dễ dàng tách rời.

Lợi ích

Hai quả đào

Theo một nghiên cứu từ Texas A & M, quả đá như đào, mận, và xuân đào đã được chứng minh là ngăn chặn các bệnh liên quan đến béo phì như tiểu đường, hội chứng chuyển hóa và bệnh tim mạch.

Nghiên cứu cho thấy rằng các loại trái cây bằng đá có hoạt tính sinh học và các hợp chất phenolic có tính chống béo phì và chống viêm cũng có thể làm giảm cholesterol xấu (LDL) liên quan đến bệnh tim mạch.

Các tác giả phân bổ lợi ích cho bốn nhóm phenol chính trong các loại đá: anthocyanin, axit chlorogenic, quercetin và catechin, tất cả đều phối hợp với nhau và bổ sung cho nhau để chống lại bệnh béo phì.

Ung thư

Là một nguồn tuyệt vời của vitamin C chống oxy hóa mạnh, đào cũng có thể giúp chống lại sự hình thành các gốc tự do được biết là gây ung thư. Trong khi một lượng vitamin C đầy đủ là cần thiết và rất có lợi như một chất chống oxy hóa, số lượng cần thiết để tiêu thụ cho mục đích điều trị ung thư được cho là vượt quá lượng uống.2.

Lượng chất xơ cao từ tất cả các loại trái cây và rau quả có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.

Da

Vitamin C chống oxy hóa, khi ăn ở dạng tự nhiên (trong thực phẩm nguyên chất như đào) hoặc bôi tại chỗ, có thể làm giảm nếp nhăn, cải thiện kết cấu da tổng thể và giúp chống lại tổn thương da do mặt trời và ô nhiễm gây ra. Vitamin C cũng đóng một vai trò quan trọng trong sự hình thành collagen, hệ thống hỗ trợ của làn da của bạn.

Bệnh tiểu đường

Một nghiên cứu khác từ Texas A & M cho thấy rằng chiết xuất từ ​​đào và mận có hiệu quả trong việc tiêu diệt ngay cả những loại tế bào ung thư vú tích cực nhất và không gây hại cho các tế bào khỏe mạnh bình thường trong quá trình này.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những bệnh nhân tiểu đường loại 1 tiêu thụ chế độ ăn nhiều chất xơ có mức đường huyết thấp hơn và bệnh nhân tiểu đường loại 2 có thể cải thiện lượng đường trong máu, chất béo và mức insulin. Một quả đào vừa cung cấp khoảng 2 gam chất xơ.

Khuyến nghị 21-25 g / ngày đối với nữ và 30-38 g / ngày đối với nam giới.

Sức khỏe tim mạch

Hàm lượng chất xơ, kali, vitamin C và choline trong đào đều hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Sự gia tăng lượng kali cùng với việc giảm lượng natri là thay đổi chế độ ăn uống quan trọng nhất mà một người có thể thực hiện để giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, theo Tiến sĩ Mark Houston, một giáo sư lâm sàng của y học tại Trường Y và Giám đốc Vanderbilt của Viện Tăng huyết áp tại Bệnh viện St. Thomas ở Tennessee.3

Trong một nghiên cứu, những người tiêu thụ 4069 mg kali mỗi ngày có nguy cơ tử vong thấp hơn 49% so với bệnh tim thiếu máu cục bộ so với những người tiêu thụ ít kali (khoảng 1000 mg mỗi ngày) .3

Sức khỏe mắt

Một lượng cao hơn các loại trái cây (3 hoặc nhiều phần ăn mỗi ngày) đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ và sự tiến triển của thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.

Điều quan trọng cần lưu ý là lợi ích của việc tiêu thụ trái cây và rau quả các loại, bao gồm cả đào, là vô hạn. Khi tiêu thụ lương thực thực vật tăng lên, nguy cơ của tất cả các bệnh liên quan đến lối sống (như béo phì, tiểu đường và bệnh tim) đều giảm. Ăn nhiều trái cây và rau quả cũng được kết hợp với làn da khỏe mạnh và tóc, tăng năng lượng, trọng lượng thấp hơn, và giảm nguy cơ tử vong.

Dinh dưỡng

Một chén đào thái lát, nặng 154 gram (g) chứa:

  • 60 calo
  • 1,4 g protein
  • 0,4 g chất béo
  • 0 g cholesterol và natri
  • 16,7 g carbohydrate
  • 13 g đường
  • 2,3 g chất xơ
  • 9 mg (mg) canxi
  • 0,4 mg sắt
  • 14 mg magie
  • 31 mg phốt pho
  • 293 mg kali

Nó cũng là một nguồn vitamin C, A, E, và K, trong số các chất dinh dưỡng khác.

Mẹo về chế độ ăn uống

Mùa hè là thời điểm tốt nhất để mua đào, khi họ đang ở đỉnh cao của mùa giải của họ và có hương vị tốt nhất, tươi mát, và giá trị dinh dưỡng. Hãy chắc chắn để chọn đào với căng, da mờ cung cấp cho một chút khi ép. Để chín đào, đặt chúng trong một túi giấy hoặc gần một cửa sổ với nhiều ánh nắng mặt trời.

Khi mua đóng hộp đào, tránh những người đóng hộp trong xi-rô nặng và tìm kiếm các giống không có thêm đường.

Sinh tố với đào, chuối, dứa và táo

Làm cho nó một bữa ăn: Tạo một món salad mùa hè bằng cách bắt đầu với rau trộn hoặc rau bina và thêm các loại hạt rang khô, đào tươi, mozzarella tươi và gà nướng, cá hồi hoặc đậu phụ. Mưa phùn với nước sốt balsamic.

Dễ dàng như có thể là: Đào là một bữa ăn nhẹ “nhanh chóng” dễ dàng và nhanh chóng mà không cần thời gian chuẩn bị.

Có một buổi sáng đào: Thêm đào vào bữa sáng của bạn! Đào thái lát rất ngon với bột yến mạch và ngũ cốc lạnh, và như một topper cho bánh kếp, bánh quế và bánh mì nướng Pháp.

Vì vậy, làm mới: Muddle đào vào ly nước chanh của bạn, trà đá hoặc nước cho một loạt hương vị trái cây tươi.

Ngọt ngào như bánh: Nướng đào thái lát với một giọt mưa mật ong và quế cho một món tráng miệng nhanh chóng và khỏe mạnh.

Nhận cay: Kết hợp đào vào salsa của bạn. Làm một salsa tươi với đào diced, xoài, ớt, ớt đỏ, và tiêu ớt. Sử dụng như một topper cho tacos cá yêu thích của bạn.

Làm mịn nó: Thêm một vài lát đào đông lạnh vào sinh tố của bạn. Thêm nước ép dứa, nửa quả chuối đông lạnh và sữa chua Hy Lạp cho một món cam quýt ngọt.

Rủi ro

Đó là chế độ ăn uống tổng thể hoặc mô hình ăn uống tổng thể quan trọng nhất trong phòng bệnh và đạt được sức khỏe tốt.Tốt nhất là nên ăn một chế độ ăn nhiều loại hơn là tập trung vào các thực phẩm riêng lẻ làm chìa khóa cho sức khỏe tốt.

Like this post? Please share to your friends: