Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy một sử dụng mới cho nam việt quất trong việc chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn, bao gồm ngăn ngừa sự xâm nhập của vi khuẩn trong ống thông tiểu.
Hai nghiên cứu được công bố trong và tiết lộ rằng bột quất có thể ức chế vi khuẩn, một loại bọ thường được tìm thấy trong nhiễm trùng đường tiết niệu phức tạp (UTIs).
Nghiên cứu của các nhà khoa học kỹ thuật hóa học tại Đại học McGill ở Montreal cho thấy việc tăng nồng độ bột quất sẽ làm giảm sản xuất urease của vi khuẩn, một loại enzyme giúp nhiễm trùng lây lan.
Các nghiên cứu trước đây từ cùng một phòng thí nghiệm McGill cho thấy rằng vật liệu cranberry có thể hạn chế sự di chuyển của vi khuẩn được tìm thấy trong UTIs. Trong một phân tích được tìm thấy trong bàng quang, công trình của họ cho thấy rằng việc tiếp xúc với chất chiết xuất từ quả nam việt quất đã làm giảm sự biểu hiện của gen mã hóa cho dây tóc flagellar của vi khuẩn.
Các nhà nghiên cứu cho biết công trình của họ rất quan trọng vì sự chuyển động của vi khuẩn là một cơ chế quan trọng cho sự lây lan của nhiễm trùng. Vi khuẩn “bơi” để lây lan trong đường tiết niệu và thoát khỏi hệ miễn dịch.
Giáo sư Nathalie Tufenkji, trưởng nhóm nghiên cứu, nói:
“Trong khi các hiệu ứng của nam việt quất trong sinh vật sống vẫn còn tùy thuộc vào nghiên cứu thêm, phát hiện của chúng tôi làm nổi bật vai trò của tiêu thụ cranberry có thể chơi trong công tác phòng chống các bệnh nhiễm trùng mãn tính.
“Hơn 150 triệu ca UTI được báo cáo trên toàn cầu mỗi năm, và điều trị bằng kháng sinh vẫn là cách tiếp cận tiêu chuẩn để quản lý các bệnh nhiễm trùng. Sự gia tăng hiện tại của kháng vi khuẩn đối với kháng sinh nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phát triển một cách tiếp cận khác.”
Các nghiên cứu trước đây cũng cung cấp bằng chứng cho thấy các dẫn xuất của nam việt quất có hiệu quả chống lại nhiễm trùng đường tiểu. Nghiên cứu từ Hiệp hội Hóa học Mỹ cho thấy rằng nước ép nam việt quất có hiệu quả trong việc ngăn chặn bám dính vào các vi khuẩn khác, làm cho nó dễ dàng bị dội ra khỏi đường tiết niệu.
Tuy nhiên, nghiên cứu được công bố trong Thư viện Cochrane năm ngoái mâu thuẫn với bằng chứng rằng quả nam việt quất có hiệu quả trong công tác phòng chống nhiễm trùng đường tiểu. Nghiên cứu cho thấy rằng nước ép nam việt quất chỉ có hiệu quả ở những phụ nữ bị nhiễm trùng tái phát, và không chứng minh hiệu quả hơn trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiểu so với các phương pháp điều trị khác.
Nhưng nghiên cứu gần đây nhất này cho thấy chất nền silicon làm giàu cranberry đã làm mất đi sự lây lan.
Điều này có thể dẫn đến chất chiết xuất từ quả việt quất được sử dụng để hạn chế sự lây lan của vi trùng trong các thiết bị y tế cấy ghép như ống thông, các nhà nghiên cứu cho biết.
Tufenkji cho biết thêm: “Dựa trên khả năng hoạt tính sinh học của cranberry, việc sử dụng nó trong ống thông và các thiết bị y tế khác có thể mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe của bệnh nhân”.
