Đường huyết nhanh chóng cung cấp những manh mối quan trọng về cách cơ thể quản lý lượng đường trong máu. Đường huyết có xu hướng cao điểm khoảng một giờ sau khi ăn, và giảm sau đó.
Nồng độ đường trong máu cao nhịn ăn chỉ kháng insulin hoặc tiểu đường. Đường huyết lúc đói thấp bất thường có thể do thuốc trị tiểu đường.
Biết khi nào cần kiểm tra và những gì cần tìm có thể giúp giữ cho những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường khỏe mạnh.
Ăn đường trong máu?
Sau bữa ăn, lượng đường trong máu tăng lên, thường là cao điểm khoảng một giờ sau khi ăn.
Lượng đường trong máu tăng lên bao nhiêu và thời gian chính xác của đỉnh phụ thuộc vào chế độ ăn uống. Các bữa ăn lớn có xu hướng kích thích lượng đường trong máu lớn hơn. Các loại carbohydrates có hàm lượng đường cao, chẳng hạn như bánh mì và đồ ăn nhẹ ngọt, cũng gây ra những thay đổi đường huyết đáng kể hơn.
Thông thường, khi lượng đường trong máu tăng, tuyến tụy tiết ra insulin. Insulin làm giảm lượng đường trong máu, phá vỡ nó xuống để cơ thể có thể sử dụng nó cho năng lượng hoặc lưu trữ nó cho sau này.
Tuy nhiên, những người mắc bệnh tiểu đường gặp khó khăn với insulin theo các cách sau:
- Những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 không sản xuất đủ insulin vì cơ thể tấn công các tế bào sản xuất insulin.
- Những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 không đáp ứng tốt với insulin và, sau đó, có thể không tạo đủ insulin.
Trong cả hai trường hợp, kết quả là như nhau: mức đường huyết cao và khó khăn khi sử dụng đường.
Điều này có nghĩa là đường huyết lúc đói phụ thuộc vào ba yếu tố:
- nội dung của bữa ăn cuối cùng
- kích thước của bữa ăn cuối cùng
- khả năng của cơ thể để sản xuất và phản ứng với insulin
Lượng đường trong máu giữa các bữa ăn cung cấp một cửa sổ về cách cơ thể quản lý đường. Nồng độ đường huyết lúc đói cao cho thấy cơ thể không thể hạ thấp lượng đường trong máu. Điều này chỉ ra khả năng kháng insulin hoặc sản xuất insulin không đầy đủ, và trong một số trường hợp, cả hai trường hợp này.
Khi lượng đường trong máu thấp bất thường, thuốc trị tiểu đường có thể làm giảm lượng đường trong máu quá nhiều.
Thử nghiệm
Có hai xét nghiệm đối với đường huyết lúc đói: xét nghiệm đường huyết truyền thống và xét nghiệm mới, hemoglobin glycosyl hóa (HbA1c). Xét nghiệm này đo lường cách cơ thể quản lý lượng đường trong máu trong một khoảng thời gian.
Xét nghiệm HbA1c được sử dụng để kiểm tra xem đường của một người đã được kiểm soát như thế nào trong một khoảng thời gian nhất định. Mức độ HbA1c không dao động nhiều và có thể cho thấy một dấu hiệu tốt về mức đường của một người trong vài tháng tới. Điều này có thể có nghĩa là những người sử dụng một số loại thuốc tiểu đường và có lượng đường trong máu được kiểm soát tốt, có thể không cần phải theo dõi truyền thống hàng ngày.
Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp, bác sĩ sẽ vẫn yêu cầu những người bị bệnh tiểu đường sử dụng hệ thống truyền thống và kiểm tra mức độ của họ hàng ngày.
Trong hầu hết các trường hợp, các bác sĩ yêu cầu mọi người đo đường huyết lúc đói ngay sau khi thức dậy, trước khi họ có bất cứ thứ gì để ăn hoặc uống. Nó cũng có thể thích hợp để kiểm tra lượng đường trong máu trước khi ăn hoặc đôi khi 2 giờ sau bữa ăn, khi lượng đường trong máu trở lại mức bình thường.
Thời điểm thích hợp để kiểm tra phụ thuộc vào mục tiêu điều trị và các yếu tố khác. Ví dụ, hầu hết những người bị bệnh tiểu đường không cần thử nghiệm giữa các bữa ăn trừ khi họ đang dùng thuốc trị tiểu đường có thể làm giảm lượng đường trong máu. Những người khác có thể kiểm tra giữa các bữa ăn nếu họ cảm thấy đường của họ thấp.
Vì chúng không tạo ra bất kỳ insulin nào, một số người mắc bệnh tiểu đường loại 1 cũng thử nghiệm nhiều lần trong ngày. Họ có thể làm điều này bởi vì họ cần phải kiểm tra mức độ của họ thường xuyên để điều chỉnh liều insulin của họ.
Để kiểm tra, mọi người nên làm như sau:
- Chuẩn bị dải thử nghiệm và giám sát glucose để chúng có thể tiếp cận và sẵn sàng nhận mẫu.
- Làm sạch khu vực thử nghiệm – thường là mặt của đầu ngón tay – bằng tăm bông.
- Lance khu vực thử nghiệm. Giằng nó lên bề mặt chắc chắn có thể giúp đẩy xung lực ra.
- Bóp khu vực thử nghiệm xung quanh vết thương để tối đa hóa lưu lượng máu, và vắt một giọt máu lên dải thử nghiệm.
- Đặt dải vào màn hình.
- Ghi lại thời gian, đọc lượng đường trong máu và lượng thức ăn gần đây trong nhật ký.
Mức mục tiêu
Lượng đường trong máu thay đổi trong suốt cả ngày và với lượng thức ăn, vì vậy không có lượng đường trong máu nào đọc được có thể tiết lộ bức tranh đầy đủ về cách thức ai đó đang chế biến đường.
Cũng không có chỉ đọc lượng đường trong máu nào là lý tưởng trong mọi hoàn cảnh. Đối với hầu hết mọi người, mức HbA1C phải nhỏ hơn 7, nhưng số lượng mục tiêu thay đổi dựa trên nhiều yếu tố cá nhân khác nhau.
Số lượng đường trong máu mục tiêu như sau bằng miligram trên mỗi decilitre (mg / dL):
- Ăn chay (thử nghiệm buổi sáng trước khi ăn hoặc uống nước): 70-100 mg / dL cho những người không bị tiểu đường; 70-130 mg / dL cho người bị tiểu đường.
- Hai giờ sau bữa ăn: ít hơn 140 mg / dL cho những người không bị tiểu đường; dưới 180 mg / dL cho người bị tiểu đường.
Duy trì mức độ khỏe mạnh
Để giữ cho đường huyết lúc đói tăng quá cao, điều quan trọng là phải tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh. Một số chiến lược bao gồm:
- hạn chế lượng natri
- giảm lượng thức ăn ngọt
- chọn bánh mì nguyên cám và mì ống thay vì bánh mì trắng và bánh mì giàu chất dinh dưỡng có hàm lượng calo thấp
- ăn nhiều chất xơ, giúp cơ thể hạ đường huyết
- ăn thực phẩm giàu protein, có thể hỗ trợ cảm giác no
- chọn các loại rau không có tinh bột, ít có khả năng kích hoạt đường huyết gai
Những người dùng thuốc tiểu đường có nguy cơ bị giảm đường huyết nguy hiểm nên tuân theo một chế độ ăn uống tương tự. Họ cũng cần phải chủ động các bước để ngăn chặn lượng đường trong máu giảm. Chúng bao gồm:
- ăn uống thường xuyên
- tăng lượng thức ăn và tần suất ăn vặt trong thời gian hoạt động thể chất lớn hơn
- tránh hoặc hạn chế rượu
- tư vấn bác sĩ nếu nôn mửa hoặc tiêu chảy khiến khó kiểm soát lượng đường trong máu
Các triệu chứng mất cân bằng
Lượng đường trong máu quá thấp có thể gây ra các triệu chứng như:
- cảm thấy run rẩy, bồn chồn hoặc mồ hôi
- khó tập trung
- năng lượng thấp
- da nhợt nhạt
- cảm thấy buồn ngủ hoặc mệt mỏi
- nhức đầu hoặc đau cơ
- nhịp tim nhanh hoặc không đều
- cảm giác yếu đuối
- thiếu sự phối hợp
Trong trường hợp cực đoan, lượng đường trong máu thấp có thể gây ra co giật, mất ý thức, lú lẫn hoặc không có khả năng uống hoặc ăn.
Đường huyết cao bất thường có thể gây ra các triệu chứng sau đây:
- tăng đói hoặc khát
- đi tiểu nhiều
- mờ mắt
- đau đầu
- mệt mỏi
Giống như lượng đường trong máu thấp, lượng đường trong máu cao có thể gây mất ý thức hoặc co giật nếu không được điều trị.
Khi đi khám bác sĩ
Bất kỳ sự thay đổi đáng kể nào trong các mẫu đường trong máu đều đảm bảo một chuyến thăm bác sĩ. Những người bị tiểu đường và những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu:
- lượng đường trong máu trở nên cao bất thường hoặc thấp
- lượng đường trong máu được kiểm soát tốt đột nhiên không kiểm soát được
- mọi người có triệu chứng mới của bệnh tiểu đường mới hoặc xấu đi
- họ bắt đầu hoặc ngưng dùng thuốc mới
- họ bị huyết áp cao bất thường
- họ phát triển một nhiễm trùng hoặc đau mà sẽ không chữa lành
Bệnh tiểu đường cần theo dõi liên tục và điều trị có thể thay đổi theo thời gian. Thông tin về chế độ ăn uống và tập thể dục là rất quan trọng để phác thảo một kế hoạch điều trị thích hợp.
Những người mắc bệnh tiểu đường có thể giúp bác sĩ của họ giúp họ bằng cách giữ các bản ghi chi tiết và trung thực về những thay đổi về chế độ ăn uống hoặc lối sống.
