Một chế độ ăn uống lỏng rõ ràng đòi hỏi rất ít năng lượng cho cơ thể tiêu hóa. Các bác sĩ có thể kê toa chế độ ăn uống này để chuẩn bị cho một số ca phẫu thuật và thủ tục y tế, hoặc như là một phương thuốc tạm thời cho chứng đau dạ dày ruột.
Một số người ủng hộ sức khỏe thay thế cũng đề nghị một chế độ ăn uống trong suốt khi nhịn ăn hoặc giải độc cơ thể.
Trong bài viết này, chúng tôi xem xét lý do tại sao một chế độ ăn uống lỏng rõ ràng được sử dụng, cũng như những rủi ro và lợi ích.
Chế độ ăn uống rõ ràng là gì?
Chất lỏng trong suốt dễ tiêu hóa hơn. Điều này có nghĩa là họ không để lại gì ở phía sau đường tiêu hóa, khiến các bác sĩ dễ dàng thực hiện nhiều thủ thuật hơn.
Bởi vì chất lỏng trong suốt cung cấp calo, chất điện giải và nước, chúng giúp nuôi dưỡng cơ thể và ngăn ngừa tình trạng mất nước. Chế độ ăn uống lỏng rõ ràng là an toàn để sử dụng ngắn hạn theo hướng dẫn của bác sĩ.
Chế độ ăn uống lỏng rõ ràng sẽ khác nhau tùy thuộc vào lý do tại sao bác sĩ khuyên dùng, vì vậy điều quan trọng là người dùng phải có danh sách rõ ràng về những gì đang và không được phép.
Chế độ ăn uống lỏng rõ ràng thường bao gồm:
- Nước
- nước trái cây rõ ràng không có bột giấy
- đồ uống điện giải, rượu gừng, và soda của câu lạc bộ
- nước dùng trong
- các loại kem không chứa trái cây hoặc khối đã xay nhuyễn
- kẹo cứng
- sản phẩm gelatin, chẳng hạn như Jell-O
- trà không có sữa hoặc kem
Một số chất lỏng trong suốt bị cấm trong chế độ ăn uống trong suốt. Bao gồm các:
- soda và cola
- đồ uống có cồn
- nước ép cà chua và rau
- sản phẩm sữa
Chất lỏng có màu đỏ hoặc tím cũng có thể cần phải tránh vì chúng để lại màu trong đường ruột có thể trông giống như máu. Điều này khiến cho các bác sĩ khó có kết quả chính xác hơn với các xét nghiệm sàng lọc đường ruột.
Một người không nên ăn bất kỳ loại thực phẩm đặc, thậm chí cả trái cây và rau quả, với chế độ ăn uống rõ ràng.
Chế độ ăn uống trong suốt được sử dụng để làm gì?
Các bác sĩ thường đề nghị một chế độ ăn uống lỏng rõ ràng vì một trong những lý do sau:
Chuẩn bị cho một thủ tục y tế
Một chế độ ăn uống rõ ràng có thể đảm bảo rằng không có gì còn sót lại trong ruột trước khi làm thủ thuật y tế. Điều này giúp chẩn đoán một loạt các điều kiện y tế dễ dàng hơn.
Các bác sĩ có thể đề nghị một chế độ ăn uống lỏng rõ ràng trước khi nội soi đại tràng, đó là một thủ tục mà một bác sĩ kiểm tra bên trong ruột. Một số thủ tục y tế khác cũng có thể cần vài ngày cho một chế độ ăn uống rõ ràng, chẳng hạn như phẫu thuật trên ruột.
Trong hầu hết các trường hợp, nó cũng sẽ cần thiết để nhanh chóng ngay lập tức trước khi phẫu thuật.
Phục hồi từ một thủ tục y tế
Một số thủ tục y tế có thể ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa và hấp thu thức ăn của cơ thể. Một chế độ ăn uống chất lỏng trong suốt cho phép cơ thể phục hồi chậm, giảm nguy cơ buồn nôn và làm cho nó dễ hấp thụ chất dinh dưỡng hơn.
Sau phẫu thuật ung thư, ví dụ, các bác sĩ thường khuyên bạn nên chỉ tiêu thụ chất lỏng trong suốt để bắt đầu. Theo thời gian, sẽ an toàn khi thêm các loại thực phẩm khác vào chế độ ăn theo hướng dẫn của bác sĩ.
Phòng ngừa bệnh đường tiêu hóa
Chế độ ăn uống trong suốt có thể hữu ích sau một thời gian buồn nôn, nôn mửa hoặc tiêu chảy. Chất lỏng trong dễ tiêu hóa hơn và có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của một số loại vi-rút dạ dày. Chuyển sang chế độ ăn uống lỏng rõ ràng cũng có thể ngăn ngừa tình trạng mất nước.
Những người dễ bị buồn nôn do hóa trị, một số loại thuốc hoặc điều kiện y tế khác có thể được hưởng lợi từ việc thử chế độ ăn uống trong suốt vào những thời điểm nhất định.
Ví dụ, trong những ngày sau khi hóa trị, bác sĩ có thể đề nghị một chế độ ăn uống lỏng rõ ràng, đặc biệt là cho một người có tiền sử buồn nôn dữ dội.
Lợi ích
Một chế độ ăn uống chất lỏng rõ ràng không phải là một giải pháp sức khỏe lâu dài. Trong ngắn hạn, lợi ích của nó bao gồm:
- tiêu hóa dễ dàng hơn có thể ngăn ngừa buồn nôn và ói mửa
- làm sạch ruột, làm cho nó dễ dàng hơn để thực hiện một số thủ tục y tế
- cung cấp hydrat hóa và dinh dưỡng
Rủi ro
Một chế độ ăn uống chất lỏng trong suốt cung cấp ít chất dinh dưỡng hơn một chế độ ăn uống cân bằng giàu protein, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau và các loại thực phẩm khác. Theo thời gian, nó có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, đặc biệt là ở những người đã thiếu dinh dưỡng.
Chế độ ăn uống lỏng rõ ràng đặc biệt nguy hiểm cho các nhóm sau:
- người nhẹ cân
- những người bị mất cân bằng dinh dưỡng hoặc điện giải
- người bị rối loạn ăn uống
- những người bị rối loạn nội tiết nhất định
Những người mắc bệnh tiểu đường có thể gặp phải những thay đổi đường huyết nguy hiểm nếu bác sĩ không theo dõi họ trong một chế độ ăn uống trong suốt.
Chế độ ăn uống lỏng rõ ràng không phải là một lựa chọn an toàn để giảm cân. Hơn nữa, chiến lược giảm cân này không có khả năng làm việc theo thời gian. Khi một người bắt đầu ăn bình thường, họ có thể nhanh chóng lấy lại bất kỳ trọng lượng nào họ đã mất.
Những người theo một chế độ ăn uống trong suốt trong một thời gian dài hoặc những người làm như vậy mà không có lý do y khoa có thể gặp một loạt các triệu chứng, bao gồm:
- nhức đầu
- tâm trạng lâng lâng
- yếu đuối
- khô khan
- đau cơ
- tổn thương xương
- vấn đề tim mạch
Mọi người nên báo cáo bất kỳ triệu chứng liên quan đến một chế độ ăn uống rõ ràng chất lỏng để bác sĩ của họ kịp thời. Nếu chế độ ăn uống là cần thiết, bác sĩ có thể điều chỉnh hoặc khuyến cáo cách giảm đói và ngăn ngừa các tác dụng phụ không thoải mái.
Lời khuyên
Đối với hầu hết mọi người, thách thức lớn nhất của chế độ ăn uống lỏng rõ ràng là cảm thấy đói. Một chế độ ăn uống trong suốt không phải là một chế độ ăn uống đầy đủ và cân bằng, vì vậy nó là phổ biến để trải nghiệm cảm giác thèm ăn trong khi sau một.
Một số chiến lược có thể giúp chế độ ăn uống thoải mái hơn bao gồm:
- uống bổ sung dinh dưỡng được bác sĩ phê duyệt
- uống đồ uống điện giải
- ăn nhiều loại hương vị khác nhau, chẳng hạn như nước ngọt gelatin và nước giải khát, để ngăn ngừa cảm giác thèm ăn
- tiêu thụ chất lỏng trong suốt thường xuyên hơn bữa ăn bình thường
- giữ nước với nhiều nước
Điều quan trọng là phải tuân theo chế độ ăn uống mà bác sĩ khuyến nghị chặt chẽ. Ngay cả một bữa ăn nhẹ thực phẩm rắn có thể có nghĩa là sắp xếp lại một thủ tục y tế.
Đối với những người đấu tranh với buồn nôn, ăn thức ăn đặc trong chế độ ăn uống trong suốt có thể có nghĩa là nôn mửa và mất nước nhiều hơn.
Lấy đi
Một bác sĩ có thể giúp lựa chọn chế độ ăn uống có chất lỏng trong trẻo, và đưa ra các mẹo để chống đói và thèm ăn.
Đối với hầu hết mọi người, một chế độ ăn uống rõ ràng là một sự bất tiện tạm thời có thể cung cấp sức khỏe tốt hơn, giảm buồn nôn, hoặc một thủ tục y tế an toàn hơn.
