Quý khách thân mến! Mọi tài liệu trên trang web này đều được dịch từ các ngôn ngữ khác nhau. Chúng tôi xin cáo lỗi nếu chất lượng các bản dịch này không như ý, đồng thời cũng hy vọng rằng Quý khách sẽ thu được lợi ích từ trang web của chúng tôi. Trân trọng, Ban quản trị Website. E-mail: admin@vnmedbook.com

Các loại trà tốt nhất cho sức khỏe là gì?

Có khả năng là tất cả chúng ta đều thưởng thức một tách trà nóng hoặc truyền thảo dược – ít nhất là theo thời gian, nếu không phải là hàng ngày. Nhưng những lợi ích sức khỏe quan trọng nhất mà một số loại trà nhẹ nhàng này có thể mang lại cho chúng ta là gì? Đọc tiếp để tìm hiểu thêm về các loại trà hàng đầu cho sức khỏe của chúng tôi.

lựa chọn các loại trà

“Trà bắt đầu như một loại thuốc và phát triển thành đồ uống”, nhà văn Nhật Bản thế kỷ 19 Okakura Kakuzo viết trong ấn phẩm khét tiếng của mình.

Trong đó, ông nói về chiều dài về lịch sử trà và triết lý của lễ trà đạo truyền thống của Nhật Bản.

Kakuzo đã đúng: nghiên cứu hiện đại về lịch sử uống trà trên thế giới xác nhận rằng đồ uống này ban đầu được tiêu thụ ít hơn cho niềm vui hoặc như một sự trợ giúp chánh niệm, kêu gọi người uống uống ngụm chậm và trong thời điểm này.

Thay vào đó, theo Giáo sư Victor Henry Mair – từ Đại học Pennsylvania ở Philadelphia – vào đầu lịch sử của nó, cây chè () trở nên phổ biến với các đặc tính chữa bệnh của nó.

Các giống chính của cây chè – và – chịu trách nhiệm cho hầu hết các loại trà mà chúng tôi đã quen với: trà đen, trà xanh, trà trắng và trà ô long.

Có nhiều loại trà và truyền khác sử dụng nhiều loại cây khác, chẳng hạn như, được gọi là “rooibos” hoặc “redbush”. Trong tiêu điểm này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn tổng quan về năm loại trà hàng đầu có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe của bạn.

1. Trà xanh

Một yêu thích với những người uống trà ở khắp mọi nơi, trà xanh đã được ca ngợi vì tính chất dược phẩm của nó trong nhiều năm. Một số nghiên cứu gần đây đã xác nhận một số lợi ích này, cho thấy trà xanh có thể bảo vệ các khía cạnh khác nhau của sức khỏe của chúng ta.

nồi và tách trà xanh

Để bắt đầu, đồ uống này đã được tìm thấy để tăng cường chức năng nhận thức, với một nghiên cứu kết nối nó với bộ nhớ làm việc tốt hơn, loại chúng tôi sử dụng trên cơ sở hàng ngày.

Các nhà nghiên cứu từ Bệnh viện Đại học Basel ở Thụy Sĩ nhận thấy rằng những người khỏe mạnh đồng ý uống một loại nước ngọt có chứa 27,5 gram chiết xuất trà xanh thể hiện hoạt động mạnh hơn ở những vùng não liên quan đến trí nhớ làm việc.

Do đó, những người tham gia đã uống chiết xuất trà xanh có kết nối tốt hơn giữa các thùy trán và đỉnh của não, là hai khu vực liên quan đến các khía cạnh của việc học tập, quy trình ghi nhớ và ra quyết định.

Những lợi ích sức khỏe do trà xanh mang lại có liên quan đến hàm lượng polyphenol của chúng, đó là những vi chất dinh dưỡng có tính chất chống oxy hóa. Là chất chống oxy hóa, những chất này có thể bảo vệ chống lại tác động của các gốc tự do, gây ra loại tổn thương tế bào phù hợp với sự lão hóa.

Một nghiên cứu năm 2017 đã được công bố trong một phát hiện rằng một polyphenol như vậy được tìm thấy trong trà xanh – được gọi là epigallocatechin gallate – có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer bằng cách tương tác với “khối xây dựng” tạo thành mảng beta-amyloid.

Sự tích tụ các mảng này trong não là điển hình của tình trạng này và làm suy yếu tín hiệu tế bào não. Epigallocatechin gallate, nghiên cứu này cho thấy, có thể ngăn chặn beta-amyloid hình thành mảng bám, có khả năng giúp giữ Alzheimer ở ​​vịnh.

Polyphenol trong trà xanh này cũng được cho là làm chậm sự tăng trưởng của các tế bào khối u của một số loại ung thư, chẳng hạn như ung thư tuyến tụy.

Nghiên cứu được dẫn dắt bởi Viện Nghiên cứu Y sinh Los Angeles ở California đã chỉ ra rằng epigallocatechin gallate có thể phá vỡ sự trao đổi chất của tế bào ung thư tuyến tụy, do đó làm suy yếu sự tăng trưởng của chúng.

2. Trà hoa nhài

Những gì chúng tôi gọi là “trà hoa nhài” là một loại đồ uống thường có trà xanh tại cơ sở của nó, mà hoa nhài được thêm vào cho một hương thơm phong phú.

tách trà với hoa nhài

Nhưng lợi ích của trà hoa nhài không chỉ là do tác dụng chống oxy hóa của cây chè, vì hoa nhài nở hoa cũng mang tính chất dược liệu của riêng mình đến sự pha trộn.

Trong cuốn sách, các tác giả Héctor García và Francesc Miralles lưu ý rằng những cư dân của một cộng đồng khỏe mạnh, sống lâu ở tỉnh Okinawa của Nhật Bản là những người nghiện rượu Sanpin-cha, một sự pha trộn đặc biệt của trà xanh và hoa nhài.

“Người Okinawa uống nhiều hơn Sanpin-cha – một hỗn hợp trà xanh và hoa nhài – hơn bất kỳ loại trà nào khác”, họ viết, gợi ý rằng sự pha trộn này có thể đóng vai trò giữ người dân ở Okinawa khỏe mạnh và tinh thần nhanh nhẹn vào tuổi già . Điều này có thể là, giống như cây chè, hoa nhài có chứa chất chống oxy hóa – có thể bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương do tuổi tác.

Jasmine chính nó đã được liên kết với cải thiện sức khỏe thể chất và được cho là giảm tác động của stress. Đó là lý do tại sao một số nhà nghiên cứu đã thử nghiệm với các hợp chất có nguồn gốc từ thực vật này trong việc tìm kiếm các liệu pháp tốt hơn.

Ví dụ, Giáo sư Eliezer Flescher – từ Đại học Tel Aviv ở Israel – nhận thấy methyl jasmonate, là hợp chất thu được từ axit jasmonic, được tìm thấy trong cây hoa nhài, gây ra cái chết của tế bào ung thư cổ tử cung.

Và, nếu bạn thích uống trà hoa nhài chỉ đơn giản là vì bạn thích mùi vị của nó, thì thực sự là một lý do tốt cho điều đó. Nghiên cứu đã được công bố trong các giải thích rằng mùi của trà hoa nhài là nhẹ nhàng, có thể làm dịu thần kinh, và có thể giúp điều chỉnh tâm trạng.

3. Trà Rooibos

Một loại trà khác có đặc tính chống oxy hoá là rooibos, hoặc “trà đỏ”, được chế biến từ nguồn gốc thực vật đến Nam Phi.

trà Rooibos

Nghiên cứu đã gợi ý rằng các tác dụng chống oxy hóa của rooibos tương tự như, nếu không phải là khá mạnh mẽ như của trà xanh.

Một nghiên cứu gần đây về mô hình chuột đã gợi ý rằng các chất chống oxy hóa trong trà rooibos có thể bảo vệ gan khỏi stress oxy hóa, giúp làm cho cơ quan này dẻo dai hơn để gây ra thiệt hại.

Các nhà nghiên cứu tiến hành nghiên cứu lưu ý rằng phát hiện của họ cho thấy rằng rooibos trà hoặc thực phẩm bổ sung có nguồn gốc từ rooibos có thể cung cấp một tăng cường sức khỏe hữu ích.

“Kết quả từ nghiên cứu này cho thấy việc uống trà thảo mộc không được tăng cường hàng ngày hoặc bổ sung rooibos thương mại có thể có lợi cho sức khỏe con người bằng cách cung cấp cho gan khả năng chống oxy hóa nâng cao để giảm thiệt hại do chất độc gây ra.”

Hơn nữa, rooibos cũng đã được trích dẫn là hữu ích trong việc hạ huyết áp và thư giãn cơ bắp căng thẳng, cho thấy rằng các thành phần hoạt chất trong trường hợp này có thể là một trong những flavonoid (sắc tố) mà nó có chứa: chrysoeriol.

Không giống như trà xanh hoặc đen, rooibos không chứa bất kỳ caffeine nào, vì vậy nó sẽ không có tác dụng kích thích tương tự. Điều này làm cho nó an toàn để uống tốt vào buổi tối.

4. Trà dâm bụt

Những người bạn thưởng thức hương vị tươi mát của một loại bia chua cũng có thể quen thuộc với truyền thống thảo dược dâm bụt, một loại cây có thể được sử dụng không chỉ để làm đồ uống tiếp thêm sinh lực, mà còn cho một cú đấm tinh tế vào món salad, hoặc như một trang trí trang nhã cho các món ăn tinh tế.

trà dâm bụt

Loại được sử dụng phổ biến nhất là, còn được gọi là “roselle”.

Đối với trà – hoặc, chính xác hơn “tisane” (trà thảo dược) – calyces của nó thường được sử dụng, mặc dù các bộ phận khác của cây, chẳng hạn như lá, hạt và rễ, là an toàn cho tiêu thụ.

Các nghiên cứu đã gợi ý rằng chiết xuất từ ​​lá dâm bụt và lá dâm bụt có tác dụng chống oxy hóa và chống ung thư.

Do đó, chúng có thể bảo vệ chống lại tác động lão hóa của các gốc tự do ở mức tế bào, cũng như chống lại một số loại tế bào ung thư bạch cầu nhất định.

Trà dâm bụt cũng đã được gắn liền với lợi ích tim mạch, giúp điều hòa huyết áp tâm thu và tâm trương – tức là, huyết áp trong và giữa các nhịp tim, tương ứng.

Mặc dù không thường được sử dụng để pha trà, lá dâm bụt cũng đã được liên kết nhiều lần với một loạt các lợi ích sức khỏe. Vì vậy, các polyphenol trong lá dâm bụt có thể giúp gây ra tế bào khối u chết trong ung thư da, theo một nghiên cứu năm 2015.

Một nghiên cứu khác từ cùng năm cũng cho rằng chiết xuất lá dâm bụt có thể ức chế hoạt động của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt.

5. Trà sữa roi chanh

Một loại trà thảo mộc khác có tính chất dược liệu ngày càng được công nhận là được tạo ra từ cỏ roi ngựa chanh, được gọi là khoa học.

khô cỏ roi ngựa

Đó là họ hàng có vị cam quýt của một loại cây trồng nổi tiếng đã được sử dụng trong truyền thảo dược trong nhiều năm: cỏ roi ngựa, hoặc vervain ().

Infusions làm bằng cỏ roi ngựa chanh là tuyệt vời cho những người, giống như tôi, thích một hương vị cam quýt trong đồ uống nóng của họ, chứ không phải là hương vị mạnh mẽ, lemony của hỗn hợp trà cam quýt thường được thương mại hóa.

Lần đầu tiên tôi đến nhà máy này được bán như một loại thảo mộc tisane là trong một cửa hàng hữu cơ địa phương đã bán nó như là “trà giảm cân.”

Trên thực tế, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các polyphenol trong cây này có thể làm giảm sự hình thành các axit béo, đánh dấu khả năng sử dụng của nó trong điều trị các vấn đề sức khỏe liên quan đến béo phì.

Các nhà nghiên cứu cũng đã gợi ý rằng chiết xuất từ ​​cỏ roi ngựa chanh có thể giúp giảm nồng độ dấu hiệu viêm trong máu của một số người bị bệnh đa xơ cứng.

“Các kết quả chứng minh rằng việc bổ sung chiết xuất cỏ roi ngựa chanh có thể ảnh hưởng đến cấu trúc cytokine [dấu hiệu viêm] tùy thuộc vào loại phụ lâm sàng,” các tác giả nghiên cứu kết luận.

Có một tách trà của bạn – hoặc tisane – của sự lựa chọn có thể là một cách dễ chịu để khắc phục một số thời gian tự niềm đam mê và kích thích cơ thể của bạn và tinh thần hạnh phúc một cách tinh tế.

Nhưng luôn luôn ghi nhớ rằng, như câu nói đi, “một nuốt không phải là một mùa hè làm cho”, và lợi ích sức khỏe mạnh nhất là tốt nhất gặt hái bằng cách dẫn đầu một lối sống lành mạnh, lành mạnh.

Chúng tôi đã chọn các mục được liên kết dựa trên chất lượng của sản phẩm và liệt kê các ưu và khuyết điểm của từng sản phẩm để giúp bạn xác định sản phẩm nào phù hợp nhất với bạn. Chúng tôi hợp tác với một số công ty bán các sản phẩm này, có nghĩa là Healthline UK và các đối tác của chúng tôi có thể nhận được một phần doanh thu nếu bạn mua hàng bằng cách sử dụng (các) liên kết ở trên.

Like this post? Please share to your friends: