Quý khách thân mến! Mọi tài liệu trên trang web này đều được dịch từ các ngôn ngữ khác nhau. Chúng tôi xin cáo lỗi nếu chất lượng các bản dịch này không như ý, đồng thời cũng hy vọng rằng Quý khách sẽ thu được lợi ích từ trang web của chúng tôi. Trân trọng, Ban quản trị Website. E-mail: admin@vnmedbook.com

Cà phê làm cho một gan hạnh phúc, nói rằng các chuyên gia

Cà phê là một trong những thức uống phổ biến nhất trên hành tinh, và tin tốt là một báo cáo mới được công bố cho biết nó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh gan tới 70%. Bạn có thể đặt bình đun nước lên trước khi đọc phần còn lại.

Cốc cà phê và đậu

Bùn, bụi bẩn, java, năng lượng lỏng, ánh sáng cupped, nước ép jitter – bất cứ điều gì bạn gọi nó, cà phê từ lâu đã là một chất độn cốc yêu thích cho con người.

Ở đây, chúng tôi luôn đề cập đến các nghiên cứu liên quan đến cà phê bởi vì các bạn ở ngoài kia dường như bị mê hoặc. Tôi đoán tất cả chúng ta đều muốn biết liệu vàng đen này chúng ta đổ vào miệng mỗi vài giờ là một phước lành hay một lời nguyền.

Trong những năm qua, chúng tôi đã lập biểu đồ up, thăng trầm của nó, và rơi từ lợi, nhưng theo báo cáo mới nhất, sửa chữa hàng ngày của chúng tôi có thể là một cuộc sống cho gan của chúng tôi.

Hàng loạt tin tức mới nhất mới này xuất phát từ một sự kiện bàn tròn, được tổ chức tại Hội Y học Hoàng gia ở Luân Đôn ở Vương quốc Anh. Sự kiện này được chủ trì bởi Giáo sư Graeme Alexander, cố vấn cấp cao của British Liver Trust, từ University College London.

Ngoài ra còn có các phương tiện truyền thông, các viện nghiên cứu và đại diện từ các hiệp hội gan ở 7 nước châu Âu, tất cả đều thảo luận các vấn đề và thách thức hiện tại và nghiên cứu những nghiên cứu mới nhất về cà phê và gan.

Bệnh gan đang gia tăng

Bệnh gan mãn tính là một trong những nguyên nhân gây tử vong liên quan đến bệnh tật phổ biến nhất ở Hoa Kỳ. Ước tính có khoảng 31.000 người Mỹ chết vì xơ gan mỗi năm. Đáng buồn thay, bệnh gan dường như cũng đang gia tăng ở thế giới phương Tây. Điều này chủ yếu là do uống quá nhiều rượu, calo và chất béo.

Một trong những mối quan tâm chính được tranh luận tại sự kiện này là hầu hết những người mắc bệnh gan đều không biết rằng họ có vấn đề. Và, mặc dù gan là một cơ quan quan trọng, nó thường không được coi là ưu tiên cao như tim.

Đối với bối cảnh tuyệt đẹp này, báo cáo mới nhất mang lại một số sự cứu trợ chào đón: cái chén joe bạn đang cầm có thể đi một số cách để tiết kiệm trong ngày. Giáo sư Alexander giải thích tầm quan trọng của các cuộc đàm phán này.

Ông nói, “Bệnh gan đang gia tăng trên khắp châu Âu, và điều quan trọng là chúng ta hiểu cách cà phê, một trong những thức uống phổ biến nhất trên thế giới, và chế độ ăn uống ảnh hưởng đến bệnh tật.”

“Nghiên cứu cho thấy rằng cà phê,” Giáo sư Alexander lưu ý, “có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh gan và điều quan trọng là bệnh nhân có thể truy cập thông tin và tư vấn về chế độ ăn uống từ các chuyên gia y tế theo cách dễ hiểu và hành động.”

Cà phê và gan

Trong số các tài liệu nghiên cứu được thảo luận là một số phân tích meta tích cực. Những phát hiện cho thấy uống cà phê so với tiêu thụ cà phê không liên quan đến việc giảm 40% nguy cơ ung thư gan.

Người ta cho rằng ung thư gan thường phát triển từ một vấn đề tồn tại với gan. Do đó, sự giảm nguy cơ này có thể là do tác dụng bảo vệ của nó đối với toàn bộ gan.

Các nghiên cứu khác được thảo luận đã tìm thấy giảm 25-70% nguy cơ xơ gan. Một trong những giấy tờ kết luận bằng cách so sánh các rủi ro và lợi ích của cà phê. “Nếu cà phê làm tăng nguy cơ mạch vành, điều này được cân bằng bởi một nguy cơ thấp hơn không giải thích được các điều kiện khác, đáng chú ý là xơ gan và tự tử.”

Cà phê có hình dạng như gan

Để thêm vào danh sách ngày càng tăng của bệnh gan này được giảm bớt bởi cà phê, một số nghiên cứu đã xem xét tác động của nó đối với bệnh gan nhiễm mỡ không cồn (NAFLD). Một lần nữa, những phát hiện là tích cực.

Như một tác giả nói, “Phân tích của chúng tôi cho thấy rằng lượng caffeine có liên quan độc lập với nguy cơ thấp hơn đối với NAFLD cho thấy tác dụng bảo vệ tiềm năng”.

Một số nghiên cứu tập trung vào tiêu thụ cà phê và bệnh gan mãn tính nói chung. Một lần nữa, những người uống cà phê dường như đi lên át chủ bài với mức giảm nguy cơ trung bình 25-30 phần trăm trong người tiêu dùng cà phê thấp và 65 phần trăm trong guzzlers cà phê avid.

Có thể một số kết quả tích cực đã bị lệch một phần. Một tác giả cho biết, “sự trao đổi chất caffein của anh ta bị suy giảm ở những người bị xơ gan, và sự liên quan có thể là do uống cà phê giảm ở những người bị xơ gan.”

Tuy nhiên, hiệu quả là rất mạnh mẽ qua nhiều nghiên cứu mà điều này không thể giải thích cho toàn bộ hiệp hội.

Vì bệnh gan đang gia tăng ở thế giới phương Tây, những phát hiện này cực kỳ có giá trị.

“Bệnh gan là một kẻ giết người thầm lặng thường không có triệu chứng cho đến khi quá muộn. Cà phê là thứ có thể dễ dàng tiếp cận với mọi người và thường xuyên uống – lọc, ngay lập tức hoặc pha cà phê – có thể tạo sự khác biệt trong phòng ngừa và, trong một số trường hợp , làm chậm sự tiến triển của bệnh gan – đó là một lựa chọn lối sống dễ dàng để thực hiện. “

Judi Rhys, giám đốc điều hành của British Liver Trust

Cà phê dệt ma thuật gan này như thế nào?

Các cơ chế chính xác đằng sau vai trò bảo vệ của cà phê không được hiểu, nhưng có một số giả thuyết bị trả về. Caffeine, một trong những người chơi chính của cà phê, có thể tham gia. Đặc biệt, paraxanthine – một trong những chất chuyển hóa chính của caffein – đã được chú ý.

Nó ngăn chặn sự tổng hợp của yếu tố tăng trưởng mô liên kết, làm chậm sự tăng trưởng mô liên kết. Điều này, đến lượt nó, có thể làm giảm tốc độ phát triển xơ hóa gan, xơ gan và ung thư gan.

Một vấn đề với lý thuyết này là uống trà dường như không truyền đạt những lợi ích kỳ diệu đến gan, vì vậy có lẽ đây không phải là toàn bộ câu chuyện.

Các nhà nghiên cứu khác đã chỉ tay vào các thành phần khác của cà phê – cụ thể là kahweol và cafestol.Có một số bằng chứng cho thấy các hợp chất này có thể cung cấp các tác dụng chống ung thư. Đó là một khả năng mạnh mẽ rằng có một loạt các hợp chất và cơ chế liên quan đến những lợi ích gan này.

Dù cơ chế, như gan của bạn có liên quan, cà phê có thể làm không sai. Điều đó đang được nói, điều quan trọng là để chuck trong một vài cảnh báo quan trọng: caffeine không an toàn cho tất cả mọi người.

Như Yella Hewings-Martin, Tiến sĩ, giải thích trong lặn vào cà phê và sức khỏe, “Các nhóm có nguy cơ cao nhất có thể ảnh hưởng tiêu cực từ tiêu thụ caffeine bao gồm […] bà mẹ và phụ nữ cho con bú, trẻ em và thanh thiếu niên, và có thể bệnh nhân có điều kiện cơ bản. “

Nhưng, nếu bạn không ở trong nhóm nguy hiểm, việc uống một vài ly mỗi ngày có thể chỉ là những gì gan bạn muốn cho Giáng Sinh.

Like this post? Please share to your friends: