Quý khách thân mến! Mọi tài liệu trên trang web này đều được dịch từ các ngôn ngữ khác nhau. Chúng tôi xin cáo lỗi nếu chất lượng các bản dịch này không như ý, đồng thời cũng hy vọng rằng Quý khách sẽ thu được lợi ích từ trang web của chúng tôi. Trân trọng, Ban quản trị Website. E-mail: admin@vnmedbook.com

Bổ sung vitamin D: chúng có thực sự tốt cho sức khỏe của chúng ta không?

Không có nghi ngờ rằng cơ thể chúng ta cần vitamin D. Nó giúp điều chỉnh sự hấp thu canxi và phốt pho trong xương của chúng ta, giúp các tế bào của chúng ta giao tiếp với nhau, và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của chúng ta. Nhưng bổ sung vitamin D có thực sự mang lại lợi ích sức khỏe bổ sung?

Nghiên cứu trước đây cho thấy nó có thể. Nhưng các nghiên cứu khác chỉ ra rằng bổ sung vitamin D không làm gì hơn là thúc đẩy sức khỏe của hệ miễn dịch và xương và chỉ hữu ích cho những người bị thiếu hụt vitamin D.

Chúng tôi xem xét cả hai mặt của luận cứ trong một nỗ lực để xác định xem bổ sung vitamin D có thực sự tốt cho chúng ta hay không.

Cách vitamin D hoạt động

Vitamin D là một vitamin tan trong chất béo. Có năm dạng vitamin – D1, D2, D3, D4 và D5.

Tuy nhiên, vitamin D2 và D3 dường như là quan trọng nhất trong cơ thể con người.

Ánh sáng mặt trời là nguồn vitamin D. chính của cơ thể Không có một khoảng thời gian nào mà một người nên dành cho ánh sáng mặt trời để có được lượng vitamin này tốt. Tuy nhiên, Hội đồng Vitamin D nói rằng “bạn không cần phải làm tan hoặc đốt cháy da để lấy vitamin D.”

Dịch vụ Y tế Quốc gia của Anh (NHS) nói rằng các đợt phơi nắng ngắn trong những tháng mùa hè là đủ.

Năng lượng từ mặt trời thay đổi một hóa chất trong da thành vitamin D3, sau đó được mang đến gan và thận, nơi nó được tạo thành vitamin D hoạt tính.

Một số loại thực phẩm, chẳng hạn như dầu cá, trứng và chất béo tăng cường lan truyền, cũng chứa các vitamin, mặc dù đây là những số lượng rất nhỏ. Sau khi tiêu thụ, nó được gửi đến gan và xử lý theo cùng một cách.

Chức năng chính của vitamin D là làm tăng sự hấp thụ canxi của ruột – một quá trình rất quan trọng cho sức khỏe của xương tốt.

Vitamin D cũng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và hỗ trợ tế bào truyền thông tế bào trong cơ thể.

Hội đồng Vitamin D cũng nói rằng vitamin rất quan trọng đối với chức năng cơ, hệ hô hấp, chức năng tim mạch, phát triển não bộ, và thậm chí nó còn có đặc tính chống ung thư.

Thiếu vitamin D

Thiếu vitamin D xảy ra khi một người không có đủ lượng vitamin trong cơ thể.

Theo Ủy ban Thực phẩm và Dinh dưỡng tại Viện Y học của Viện Hàn lâm Quốc gia, chế độ ăn bổ sung vitamin D cho người từ 1-70 tuổi là 600 IU mỗi ngày và 800 IU cho những người trên 70 tuổi.

Trẻ sơ sinh từ 0-12 tháng nên uống 400 IU vitamin D mỗi ngày.

Lady nghỉ ngơi trên một bãi biển nhiệt đới trong bóng râm của một cây cọ và đội mũ và kính râm

NHS nói rằng đa số mọi người nên có thể nhận được tất cả lượng vitamin D mà cơ thể cần bằng cách ăn uống lành mạnh và cân bằng lượng ánh sáng mặt trời.

Nhưng một số nhóm có thể có nguy cơ thiếu hụt vitamin D. Bao gồm các:

  • Người từ 65 tuổi trở lên
  • Phụ nữ mang thai và cho con bú
  • Cá nhân không tiếp xúc với đủ ánh sáng mặt trời, chẳng hạn như những người đang ở trong nhà
  • Những người có làn da sẫm màu hơn, và
  • Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới 5 tuổi.

Theo trường Y Harvard, nếu cơ thể không có đủ lượng vitamin D, nó chỉ có thể hấp thụ 10-15% canxi trong khẩu phần ăn, so với 30-40% với lượng vitamin D đủ.

Điều này có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe của xương. Năm ngoái, báo cáo về một nghiên cứu cho thấy thiếu hụt vitamin D có thể làm tăng sự lão hóa của xương.

Lượng vitamin D thấp cũng có liên quan đến các tác động tiêu cực khác về sức khỏe. Một nghiên cứu gần đây cho thấy thiếu vitamin D có thể gây tổn thương não.

Nghiên cứu cũng đã tiết lộ những tác động tiềm ẩn đối với thiếu hụt vitamin D trong thai kỳ. Một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng những phụ nữ có nồng độ vitamin D thấp trong 26 tuần đầu của thai kỳ có thể làm tăng nguy cơ tiền sản giật.

Theo Hội đồng Vitamin D, các triệu chứng thiếu hụt vitamin D có thể bao gồm mệt mỏi và đau nhức chung, nhưng nhiều người không có bất kỳ triệu chứng nào.

Lợi ích tiềm năng của việc bổ sung vitamin D

Hội đồng Vitamin D nói rằng hai cách chính để có đủ lượng vitamin D trong cơ thể là phơi bày làn da trần với ánh sáng mặt trời và bổ sung vitamin D.

Nhưng Brant Cebulla, giám đốc phát triển của Hội đồng Vitamin D, nói rằng đối với nhiều người, thường xuyên tiếp xúc với ánh sáng mặt trời là không thể:

“Với lối sống trong nhà của chúng tôi, chúng tôi không tiếp xúc với ánh nắng mặt trời nhiều như chúng tôi sử dụng và không đáp ứng các yêu cầu vitamin D của chúng tôi. Bổ sung là một cách để bù đắp cho lối sống này”.

Bổ sung vitamin D có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe.

Năm ngoái, báo cáo về một nghiên cứu cho thấy rằng vitamin D bổ sung có thể làm giảm đau và trầm cảm cho phụ nữ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Nghiên cứu gần đây đã gợi ý rằng mức vitamin D cao có thể ngăn ngừa suy giảm nhận thức ở bệnh nhân mắc bệnh Parkinson, trong khi một nghiên cứu khác cho thấy rằng lượng vitamin D cao trong khi mang thai có thể làm tăng sức mạnh cơ bắp của con.

Lợi ích sức khỏe được thử thách

Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã đặt câu hỏi về lợi ích sức khỏe tiềm năng của việc bổ sung vitamin D.

Viên nang bổ sung

Năm ngoái, một nghiên cứu được công bố trong đó đã phân tích 290 nghiên cứu quan sát tiềm năng và 172 thử nghiệm ngẫu nhiên bổ sung vitamin D, không tìm thấy bằng chứng cho thấy bổ sung vitamin D mang lại bất kỳ lợi ích sức khỏe nào.

Hơn nữa, các nhà nghiên cứu cho rằng mức vitamin D thấp là hậu quả của sức khỏe kém, không phải là nguyên nhân.

Một nghiên cứu gần đây, cũng được công bố trong câu hỏi về lợi ích sức khỏe của việc bổ sung vitamin D.

Nhóm nghiên cứu, do TS.Mark Bolland thuộc Đại học Auckland ở New Zealand, nhận thấy rằng việc bổ sung vitamin D không làm giảm tỷ lệ đau tim, bệnh tim, đột quỵ, ung thư hoặc gãy xương.

Nói chuyện với, Tiến sĩ Bolland nói về những phát hiện của nhóm nghiên cứu:

“Thông điệp chính là nếu bạn khỏe mạnh và năng động, bạn có thể nhận đủ ánh nắng mặt trời để có đủ lượng vitamin D và không cần phải bổ sung vitamin D.”

Tuy nhiên, Cebulla lưu ý rằng các nghiên cứu như vậy có thể không cho thấy tác dụng thực sự của việc bổ sung vitamin D:

“Những phân tích tổng hợp này đã thu thập rất nhiều dữ liệu từ những thử nghiệm sử dụng lượng vitamin D thực sự thấp (400 hoặc 800 IU mỗi ngày), do đó rất khó để mong đợi kết quả cho thấy bất kỳ lợi ích nào.”

Ông nói thêm rằng các nghiên cứu trong tương lai nên cung cấp kết quả chính xác hơn:

“Chúng tôi đã có những thử nghiệm lớn được thiết kế tốt hơn hiện nay, sử dụng 2.000 IU vitamin D mỗi ngày hoặc hơn và kết quả từ những nghiên cứu này sẽ được đưa ra trong giai đoạn 2017-2020. Một thử nghiệm như vậy là VITAL, với 20.000 người Mỹ IU của vitamin D hoặc giả dược trong 5 năm. Chúng tôi sẽ nhận được dữ liệu thực sự tốt từ đó, dữ liệu không tồn tại cho đến nay. “

Tác động tiêu cực của việc bổ sung vitamin D

Giống như nhiều loại vitamin khác, lượng vitamin D dư thừa có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, các tác dụng phụ có thể bao gồm chán ăn, giảm cân, mệt mỏi, đau mắt, nôn mửa, tiêu chảy và các vấn đề cơ bắp.

Cebulla nói thêm: “Nếu bạn có lượng vitamin D cực kỳ cao, bạn có thể bị một tình trạng gọi là tăng calci huyết, có nghĩa là quá nhiều canxi trong máu của bạn”.

“Tình trạng này làm cho bạn cảm thấy buồn nôn, bối rối và mệt mỏi. Nếu bạn nhận được sự chăm sóc y tế và giảm lượng vitamin D của bạn và giảm mức canxi của bạn, không có tác dụng lâu dài.”

Trung tâm Y tế Đại học Maryland nói rằng rất khó để có quá nhiều vitamin D từ ánh sáng mặt trời và nguồn thực phẩm, do đó lượng vitamin D dư thừa thường là kết quả của việc uống quá nhiều chất bổ sung.

Tuy nhiên, rất khó để nói rằng có bao nhiêu là quá nhiều bởi vì hầu hết các tổ chức đề nghị lượng hấp thụ tối đa khác nhau của vitamin D.

Ví dụ, Hội đồng Thực phẩm và Dinh dưỡng khuyến cáo rằng 4.000 IU là lượng vitamin D tối đa cần dùng mỗi ngày, trong khi Hội đồng Vitamin D khuyến cáo tối đa 10.000 IU.

Tuy nhiên, lưu ý của Hội đồng Vitamin D:

“Trong khi những số lượng này có vẻ như rất nhiều, hãy nhớ rằng cơ thể của bạn có thể sản xuất 10.000 đến 25.000 IU vitamin D sau khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời đầy đủ. Độc tính vitamin D, nơi vitamin D có thể gây hại, thường xảy ra nếu bạn uống 40.000 IU một ngày trong một vài tháng hoặc lâu hơn. “

Tăng nhận thức xung quanh vitamin D

Cebulla nói rằng để đảm bảo các cá nhân đang nhận đúng lượng vitamin D, các bác sĩ nên thảo luận về lượng vitamin D với bệnh nhân của họ:

“Các nghiên cứu cho thấy rằng tư vấn chế độ ăn uống truyền thống không cải thiện lượng / mức vitamin D. Vì vậy, điều quan trọng là các bác sĩ phải đảm bảo rằng họ truyền đạt vitamin D đó không phải là thứ gì đó từ chế độ ăn uống của bạn, và cần chú ý thêm nhận đủ vitamin D. “

Hơn nữa, Cebulla nói thêm rằng sự gia tăng nhận thức xung quanh vitamin D sẽ dẫn đến lượng vitamin D tốt hơn trong dân số.

“Chúng tôi cần một dân số hiểu rằng bạn nhận được vitamin D từ tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, và nếu bạn không nhận được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, sau đó bạn cần phải bổ sung bởi vì bạn không nhận đủ vitamin D từ chế độ ăn uống của bạn”, ông nói.

Hiện tại, bằng chứng cho thấy bổ sung vitamin D có thể giúp duy trì mức vitamin mà cơ thể chúng ta cần để thúc đẩy sức khỏe của xương, điều chế tăng trưởng tế bào và chức năng miễn dịch.

Nhưng liệu những chất bổ sung này có thể thúc đẩy các lợi ích sức khỏe bổ sung hay không.

Like this post? Please share to your friends: