Béo phì ở tuổi thơ vẫn đang tăng

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí mang đến tin tức về độ nặng của quốc gia. Mặc dù các ổ đĩa giáo dục và thông điệp y tế công cộng, béo phì ở trẻ em ở Mỹ không có dấu hiệu chậm lại.

Hiện nay, hơn 1 trong 3 người Mỹ được xếp loại là béo phì.

Mặc dù thực tế rằng các tác động sức khỏe của bệnh béo phì là nổi tiếng bởi dân số, các juggernaut tiếp tục unabated.

Hình ảnh cho những người trẻ tuổi không tốt hơn nhiều; trong 30 năm qua, tỷ lệ béo phì ở trẻ em đã tăng gấp đôi, và béo phì vị thành niên đã tăng gấp bốn lần.

Tính đến năm 2012, gần 18 phần trăm trẻ em từ 6-11 tuổi bị béo phì. Những điều cơ bản đằng sau bệnh béo phì rất đơn giản để nắm bắt: quá nhiều calo vào cơ thể, và không đủ bị đốt cháy.

Tuy nhiên, việc thay đổi thói quen ăn uống của một quốc gia là một quá trình chậm chạp.

Một nghiên cứu gần đây, được thực hiện tại Đại học North Carolina ở Chapel Hill và Đại học Wake Forest, mang lại nhiều chi tiết hơn về tình trạng béo phì ở trẻ em, và, thật không may, nó không vẽ một bức tranh đẹp.

Béo phì ở trẻ em ở Mỹ

“Mặc dù một số báo cáo gần đây khác, chúng tôi không tìm thấy dấu hiệu của sự giảm béo phì ở Hoa Kỳ trong bất kỳ nhóm trẻ em nào từ 2 đến 19 tuổi”, Asheley Skinner, tiến sĩ, người đứng đầu nhóm nghiên cứu cho biết.

Những phát hiện này không chỉ giới hạn ở những trẻ dưới mức béo phì, Skinner tiếp tục: “Điều này đặc biệt đúng với béo phì nghiêm trọng, vẫn còn cao, đặc biệt là ở trẻ vị thành niên.”

Skinner và nhóm nghiên cứu đã thu thập dữ liệu từ Khảo sát kiểm tra dinh dưỡng và sức khỏe quốc gia (NHANES), một dự án đang diễn ra có chứa nhiều thập kỷ dữ liệu trên một loạt các ngôi nhà của người Mỹ.

Số liệu cho thấy, đối với trẻ từ 2-9 tuổi, trong giai đoạn 2013-2014, 33,4% là thừa cân; của những đứa trẻ đó, 17,4% được xếp vào loại béo phì. Những con số này không khác biệt đáng kể so với khung thời gian 2011-2012. Đáng lo ngại hơn, khi được xem như một tổng thể, có một sự gia tăng rõ ràng, có ý nghĩa thống kê từ năm 1999-2014.

Skinner cho biết: “Tốt nhất là sự gia tăng béo phì nghiêm trọng”. Đây là loại béo phì nghiêm trọng thể hiện sự gia tăng tỷ lệ mắc bệnh cao nhất.

Chỉ số khối cơ thể (BMI) của ít nhất 35 được xác định là béo phì cấp 2; lớp 3 là chỉ số BMI từ 40 trở lên. Trong giai đoạn 2011-2012, so với năm 2013-2014, béo phì lớp 2 đã tăng từ 5,9% lên 6,3% và lớp 3 đã tăng từ 2,1% lên 2,4%.

Những trẻ em béo phì này phải đối mặt với các vấn đề sức khỏe hiện nay, và những điều này sẽ chỉ xấu đi khi thời gian trôi qua, trừ khi một cái gì đó quyết liệt thay đổi hành vi của chúng. Skinner nói:

“Ước tính có 4,5 triệu trẻ em và thanh thiếu niên bị béo phì nghiêm trọng, và họ sẽ đòi hỏi những nỗ lực mới và chuyên sâu để hướng họ đến một khóa học lành mạnh hơn.

Các nghiên cứu đã nhiều lần chỉ ra rằng béo phì ở trẻ em có liên quan đến sức khỏe tồi tệ hơn và tuổi thọ ngắn hơn là người lớn ”.

Béo phì ở trẻ em trong tương lai

Tiến sĩ Sarah Armstrong, một bác sĩ nhi khoa và giám đốc Chương trình Lối sống lành mạnh của Duke, đã không tham gia vào nghiên cứu này nhưng khẳng định rằng những phát hiện này phù hợp với kinh nghiệm của bà ở tuyến đầu.

Mặc dù cô thừa nhận rằng mọi người nhận thức được những tác động về sức khỏe của bệnh béo phì và sự tiến bộ đã được thực hiện trong việc giải quyết các vấn đề, thay đổi thói quen của cuộc đời là khó đạt được. Cô ấy nói:

“Nghiên cứu này nhấn mạnh rằng chúng ta có thể cần phải gây rối hơn trong suy nghĩ của mình về cách chúng ta thay đổi môi trường xung quanh trẻ em nếu chúng ta thực sự muốn thấy sự chuyển động thống kê ở quy mô quốc gia.”

Skinner lưu ý rằng dữ liệu NHANES có những hạn chế nhất định, nhưng cũng có cơ sở dữ liệu rộng hơn nhiều so với các nghiên cứu trước đây, một số trong đó báo cáo sự suy giảm hoặc trì trệ trong tỷ lệ béo phì.

Thay vì những người không hài lòng, Skinner hy vọng rằng những phát hiện này có thể truyền cảm hứng cho sự thay đổi. “Đây thực sự là vấn đề sức khỏe dân số sẽ đòi hỏi những thay đổi trên bảng – chính sách lương thực, tiếp cận với y tế, chương trình học bao gồm giáo dục thể chất, cộng đồng và nguồn lực địa phương trong công viên và vỉa hè. Rất nhiều thứ có thể làm việc” nói.

Béo phì chắc chắn không phải là một vấn đề mà sẽ dễ dàng bỏ đi, và càng có nhiều thông tin thu được về kích thước của vấn đề, thì các nhân viên y tế công cộng dễ dàng hơn có thể quyết định cách xử lý nó.

nghiên cứu mới đây cho thấy bữa ăn của trẻ em vẫn còn quá nhiều chất béo và natri.