Một bữa ăn một chế độ ăn uống hàng ngày là một kế hoạch chế độ ăn uống phổ biến mà tuyên bố để giúp mọi người giảm cân thông qua ăn chay liên tục. Khi theo chế độ ăn kiêng này, một người chỉ ăn một bữa một ngày, thường ăn tối, và không tiêu thụ bất kỳ calo nào khác trong ngày.
Mặc dù kế hoạch chế độ ăn uống này có thể giúp mọi người tìm ra giải pháp giảm cân nhanh, nhưng rủi ro có thể lớn hơn lợi ích.
Chế độ ăn kiêng một ngày là gì?
Một bữa ăn một chế độ ăn uống trong ngày là một kế hoạch giảm cân đòi hỏi một người chỉ ăn một bữa ăn mỗi ngày. Đây là một loại nhịn ăn liên tục liên quan đến xen kẽ giữa các giai đoạn kéo dài không ăn hoặc uống bất cứ thứ gì có calo và thời gian ăn uống.
Một bữa ăn một chế độ ăn uống ngày sử dụng một loại ăn chay liên tục được gọi là 23: 1, có nghĩa là một người dành 23 giờ trong ngày ăn chay, chỉ để lại 1 giờ một ngày để ăn, uống và tiêu thụ calo.
Trong bữa ăn một bữa một ngày, hầu hết mọi người chọn không ăn hoặc uống bất cứ thứ gì có calo trong ngày. Họ phá vỡ nhanh chóng của họ khi họ ăn tối, sau đó tiếp tục nhịn ăn cho đến tối hôm sau.
Bạn ăn gì trong bữa ăn một ngày?
Có một số biến thể của chế độ ăn uống một bữa một ngày. Một số biến thể cho thấy ăn thức ăn giàu dinh dưỡng, giàu chất dinh dưỡng, nhưng hầu hết các phiên bản của chế độ ăn đều cho phép mọi người ăn bất cứ thứ gì họ muốn trong bữa ăn đơn của họ.
Lợi ích tiềm năng
Những người làm theo một bữa ăn một chế độ ăn uống hàng ngày tin rằng có rất nhiều lợi ích để ăn theo cách này, bao gồm cả giảm cân nhanh chóng.
Các lợi ích khác bao gồm:
- chế độ ăn uống rất dễ theo dõi bởi vì một người không đếm calo
- không có “gian lận” vì không có thực phẩm nào được coi là không có giới hạn
Đã có một số nghiên cứu được tiến hành về ảnh hưởng của việc nhịn ăn liên tục. Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu đã được thực hiện trên đàn ông, vì vậy ít được biết về những ảnh hưởng của liên tục nhịn ăn trên phụ nữ.
Bởi vì chu kỳ nội tiết tố của phụ nữ, có khả năng là những ảnh hưởng của việc nhịn ăn liên tục có thể khác nhau ở phụ nữ. Phụ nữ cũng có các yêu cầu về dinh dưỡng khác nhau so với nam giới, bao gồm nhiều chất sắt hơn, có thể không được đáp ứng trong khi ăn chay.
Các nghiên cứu thực hiện liên tục nhịn ăn cho thấy những lợi ích sau đây:
- nó có thể giúp hạ thấp lượng đường trong máu và giảm cân ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2
- nó có thể ảnh hưởng tích cực đến chu kỳ ăn uống và ngủ của những người béo phì và tăng tuổi thọ của họ
- nó có thể có lợi cho hệ tim và cải thiện trí nhớ
Rủi ro
Trong khi một số nghiên cứu hỗ trợ những lợi ích của ăn chay liên tục và bữa ăn một bữa một ngày, một kế hoạch chế độ ăn uống cực đoan đi kèm với một số rủi ro.
Các rủi ro hàng ngày bao gồm:
- trở nên cực kỳ đói
- run rẩy
- yếu đuối
- cáu gắt
- không thể tập trung
- mệt mỏi
Ngoài ra còn có những rủi ro nghiêm trọng cho những người có bệnh lý tiềm ẩn. Những người bị bệnh tiểu đường hoặc đường huyết thấp, được gọi là hạ đường huyết, cần phải ăn thường xuyên trong ngày để tránh bất kỳ tác dụng phụ nghiêm trọng nào.
Một nghiên cứu được công bố trên 100 người đã phát hiện ra rằng việc ăn kiêng liên tục làm tăng cholesterol LDL (cholesterol xấu). Nồng độ cholesterol LDL cao hơn có liên quan đến tăng tỷ lệ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Nghiên cứu tương tự cũng phát hiện ra rằng những người tham gia theo chế độ ăn kiêng kiêng liên tục không bị giảm cân nhiều hơn những người chỉ đơn giản giảm lượng calo họ ăn mỗi ngày.
Cuối cùng, những người ăn theo chế độ ăn uống một ngày có thể có nguy cơ bị ăn uống nhiều hơn.
Ăn thức ăn là một hình thức rối loạn ăn uống, nơi một người ăn nhiều thức ăn bất thường trong một thời gian ngắn, ngay cả sau khi họ đã no. Một số người làm theo một bữa ăn một chế độ ăn uống ngày thậm chí có thể phát triển rối loạn ăn uống binge.
Tùy chọn giảm cân lành mạnh
Trong khi một bữa ăn một chế độ ăn uống ngày có thể hấp dẫn đối với những người tìm kiếm các giải pháp giảm cân nhanh chóng, có những cách khác, ít nghiêm trọng hơn để giảm cân một cách an toàn và lành mạnh.
Bất cứ ai quan tâm đến việc giảm cân nên xem xét một trong những cách thay thế an toàn sau đây để giảm cân. Bao gồm các:
- Tập thể dục thường xuyên: Những người muốn giảm cân nên có ít nhất 150 phút tập thể dục tim mạch, chẳng hạn như chạy hoặc thể dục nhịp điệu, mỗi tuần.
- Giữ một cuốn nhật ký thực phẩm: Một người cố gắng giảm cân có thể có được cái nhìn sâu sắc về lượng thức ăn của họ bằng cách giữ một tạp chí về thực phẩm ăn và khi nào.
- Nhận hỗ trợ: Những người đang cố gắng giảm cân tìm hỗ trợ từ những người thân yêu hoặc những người ăn kiêng có giá trị.
- Ăn một chế độ ăn uống cân bằng, bổ dưỡng: Những người muốn giảm cân nên ăn đủ trái cây và rau quả và hạn chế tiêu thụ đồ ăn vặt có hàm lượng calo cao.
- Nói chuyện với bác sĩ: Bác sĩ có thể kiểm tra bất kỳ tình trạng bệnh lý tiềm ẩn nào, chẳng hạn như các vấn đề về tuyến giáp, có thể khiến một người giữ trọng lượng không mong muốn.
Các giải pháp giảm cân tốt nhất là bền vững, thay đổi lâu dài đối với chế độ ăn uống và lối sống của một người.
Lấy đi
Một bữa ăn một chế độ ăn uống trong ngày là một kế hoạch giảm cân dựa trên nguyên tắc chỉ ăn một bữa một ngày và nhịn ăn trong thời gian còn lại. Mặc dù chế độ ăn uống này có thể giúp một số người giảm cân, những người khác có thể cảm thấy thất vọng khi đi trong một thời gian dài mà không có thức ăn.
Một bữa ăn một chế độ ăn uống ngày không phải là sự lựa chọn tốt nhất cho tất cả mọi người, như một số cá nhân có thể có nhiều nguy cơ đối với một số tác dụng phụ bất lợi.
Trong khi có một số lợi ích do nghiên cứu hỗ trợ để nhịn ăn liên tục, cần nghiên cứu thêm để xác minh xem chế độ ăn này có an toàn và hiệu quả để giảm cân, đặc biệt là ở phụ nữ hay không.
Những người muốn giảm cân nên bắt đầu bằng cách thực hiện những thay đổi nhỏ, bền vững cho chế độ ăn uống và lối sống của họ.Tốt nhất là nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên viên dinh dưỡng về cách giảm cân một cách an toàn, đặc biệt nếu một người có bất kỳ tình trạng bệnh lý tiềm ẩn nào.
