Asparagine, một axit amin có nguồn gốc từ nhiều loại thực phẩm – bao gồm măng tây, cá và khoai tây – có thể là chất dinh dưỡng quan trọng cho một dạng ung thư vú chết người, một nghiên cứu mới cho thấy.
Ung thư vú ba âm tính là một trong những dạng ung thư vú tích cực nhất, và nó có thể lây lan nhanh chóng.
Nó thường kháng với các hình thức điều trị truyền thống, chẳng hạn như hóa trị và xạ trị.
Một nghiên cứu mới được tiến hành bởi nhiều viện nghiên cứu, bao gồm Viện nghiên cứu ung thư Anh Cambridge, Anh, đã tìm cách khám phá một số lý do tại sao loại ung thư này không chỉ tồn tại mà còn phát triển mạnh trong cơ thể. phương pháp trị liệu.
Trong nghiên cứu, những phát hiện này hiện đã được công bố trên tạp chí, các tác giả nghiên cứu dẫn đầu là GS. Greg Hannon và Simon Knott và nhóm của họ đã báo cáo rằng một chất dinh dưỡng quan trọng tạo điều kiện cho sự lây lan của loại ung thư vú này là măng tây.
Asparagine là một acid amin không thiết yếu thường được tổng hợp bởi cơ thể chúng ta từ một số sản phẩm chế độ ăn uống mà chúng ta tiêu thụ. Nghiên cứu hiện tại điều tra có hay không giới hạn mức độ asparagin trong cơ thể có thể giúp làm chậm sự phát triển của khối u.
“Nghiên cứu của chúng tôi bổ sung cho một cơ thể ngày càng tăng của bằng chứng cho thấy chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến quá trình của bệnh”, Giáo sư Knott nói.
Các khối u phát triển mạnh trên măng tây
Các nhà nghiên cứu đã điều tra mối quan hệ giữa di căn ung thư vú và ung thư vú, hoặc khối u lan rộng, trong một mô hình chuột của ung thư vú ba âm tính.
Giáo sư Hannon và nhóm đã có một cách tiếp cận hai hướng. Một mặt, họ quản lý những con chuột L-asparaginase, là loại thuốc hóa trị liệu hiện đang được sử dụng trong điều trị bệnh bạch cầu lymphoblastic cấp tính, được biết là phát triển mạnh trên măng tây. L-asparaginase hoạt động bằng cách ức chế sự sản xuất asparagin axit amin trong cơ thể.
Mặt khác, các nhà khoa học cũng hạn chế chế độ ăn của chuột để chúng có hàm lượng asparagin thấp hơn. Cách tiếp cận kép này dẫn đến giảm di căn khối u ung thư vú ở chuột.
Giáo sư Hannon cho biết: “Công trình của chúng tôi đã xác định chính xác một trong những cơ chế chính thúc đẩy khả năng của các tế bào ung thư vú lây lan”.
“Khi sự sẵn có của asparagine giảm, chúng tôi thấy ít tác động lên khối u chính ở vú, nhưng các tế bào khối u đã giảm khả năng di căn ở các bộ phận khác của cơ thể.”
Giáo sư Greg Hannon
Ngược lại, khi các nhà nghiên cứu cho ăn thức ăn động vật có hàm lượng asparagine cao, các khối u lan truyền nhanh hơn.
Ngoài ra, để xác nhận vai trò của asparagine trong sự lây lan của các khối u ung thư, nhóm nghiên cứu phân tích dữ liệu từ bệnh nhân ung thư vú.
Họ phát hiện ra rằng có sự tương quan tích cực giữa khả năng tổng hợp của tế bào ung thư với khả năng tổng hợp asparagine và cơ hội của các khối u lan rộng đến các vị trí khác trong cơ thể.
Thậm chí đáng lo ngại hơn, khả năng sản xuất axit amin của tế bào ung thư này cũng liên quan đến tỷ lệ sống sót thấp hơn ở những bệnh nhân.
“Phát hiện này bổ sung thêm thông tin quan trọng cho sự hiểu biết của chúng ta về cách chúng ta có thể ngăn chặn sự lan rộng của bệnh ung thư – lý do chính khiến bệnh nhân chết vì căn bệnh của họ”, giáo sư Hannon nói.
‘Thay đổi chế độ ăn có thể ảnh hưởng đến điều trị’
Bước tiếp theo của họ, các nhà nghiên cứu quan tâm đến việc thiết lập một thử nghiệm lâm sàng giai đoạn sớm sẽ cho phép họ hiểu cách chế độ ăn uống ảnh hưởng đến mức độ asparagine trong cơ thể.
Vì mục đích này, Giáo sư Hannon và nhóm đề xuất tuyển dụng một nhóm những người tham gia khỏe mạnh, những người sau đó sẽ đồng ý tuân theo một chế độ ăn uống thấp trong măng tây.
“Kết quả của [nghiên cứu mới] cực kỳ gợi ý rằng những thay đổi trong chế độ ăn có thể ảnh hưởng đến cả cách một cá nhân phản ứng với liệu pháp chính và cơ hội của họ về bệnh gây chết người lan rộng sau này trong cuộc sống”, giáo sư Hannon nói.
Nếu thí nghiệm này thành công trong việc giảm mức độ asparagin trong cơ thể người tham gia, thì các nhà nghiên cứu sẽ tiếp tục và tuyển dụng người tham gia với chẩn đoán ung thư cho giai đoạn tiếp theo của các thử nghiệm lâm sàng của họ.
Tại thời điểm này, thêm giáo sư Knott, những người tham gia nghiên cứu có lẽ cũng sẽ nhận được hóa trị và liệu pháp miễn dịch, để chế độ ăn uống và phương pháp điều trị có thể thúc đẩy hiệu quả của nhau.
Các nhà nghiên cứu cho rằng kết quả của họ cho thấy rằng liệu pháp giảm asparagine có thể được áp dụng không chỉ cho ung thư vú ba âm mà còn cho các loại ung thư khác, dẫn đến ung thư thận, đầu và cổ như những mục tiêu tiềm năng trong tương lai.
